Mange tar smørbrød på veien.Tross alt er dette den enkleste og raskeste snacksen som metter godt og kan oppbevares lenge i et bærbart kjøleskap. Selvfølgelig foretrekker noen mennesker å stoppe på veikantkafeer og spise der. Men maten som selges i slike virksomheter oppfyller ikke alltid alle krav til kvalitet og sikkerhet. Derfor viser deilige smørbrød på veien seg å være veldig nyttige.
Oppskrifter på deilige pølsesmørbrød
Smørbrød på veien med bil kan inkludereselv er helt forskjellige ingredienser. Imidlertid er pølse en klassisk ingrediens i slike produkter. For å tilberede dem selv, må du kjøpe:
- hvitt brød eller rugsandwich - 1 stk .;
- kokt svinekjøtt pølse - 200 g;
- stor fersk tomat - 1 stk .;
- fet majones på vaktelegg - 2-3 store skjeer;
- hard ost - ca 130 g.
Hvordan lage mat?
Pølse smørbrød på veien er veldigraskt. Først skal et hvitt eller rugbrød kuttes i biter som ikke er mer enn halvannen centimeter tykke. Deretter må du vaske den ferske tomaten grundig og kutte den i halvsirkler. Kokt pølse skal kuttes på nøyaktig samme måte.
Etter at alle komponentene er klare, kan dubegynn gjerne å lage smørbrød. For å gjøre dette, legg alle bitene av brødet på en flat tallerken, og smør dem deretter med et tynt lag fett majones. Deretter spres halvsirkler av tomat og kokt pølse vekselvis på brødet. Dekk til slutt alle ingrediensene med en liten skive ost.
Når smørbrødene til veien er dannet, sendes de til mikrobølgeovnen. Ved maksimal effekt tilberedes slike produkter i 40-70 sekunder, hvoretter de fjernes og avkjøles helt.
Du bør ta slike pølsesmørbrød på veien i en tett lukket beholder. Hvis du ikke planlegger å konsumere dem snart, er det bedre å plassere dem i et bærbart kjøleskap.
Enkle smørbrød på veien: oppskrifter
Det er mange enkle og deilige oppskrifter.smørbrød som du kan ta med deg på veien. Den klassiske versjonen av dette produktet ble presentert ovenfor. Hvis du vil ha en mer mettende matbit, foreslår vi at du bruker den aktuelle oppskriften. For å implementere det trenger vi:
- langt smørbrød - 1 stk .;
- melkepølser - 3 stk.;
- koreanske gulrøtter - 150 g;
- lav fett majones - noen få skjeer;
- tomatsaus - 50 g.
Kokeprosess
Smørbrød på veien ved hjelp av pølserer spesielt populære. Tross alt er slike produkter ikke bare veldig velsmakende, men også ganske tilfredsstillende. For å lage dem hjemme, må du kjøpe et langt smørbrød. Den deles i tre like deler, og kuttes deretter på den ene siden etter "bok"-prinsippet.
Så snart bunnen til smørbrødene er klar,fortsett til tilberedningen av de resterende ingrediensene. Melkepølser forvarmes. Når det gjelder koreanske gulrøtter, kan du få dem i hvilken som helst butikk. Hvis du ønsker det, kan du lage en slik blank selv. Noen kokker bruker forresten ofte kålsalat i stedet, som også selges i butikkene.
Etter at alle komponenter er klargjort,en liten mengde majones og tomatsaus legges i biter av et smørbrød. Deretter legges kokte melkepølser der. Alle ingrediensene er dekket med koreanske gulrøtter eller kålsalat.
Etter å ha lukket begge halvdelene av smørbrødene, pakkes de inn med matfilm og legges i en beholder eller vanlig pose.
Hva skal man pakke inn i pitabrød på veien?
En pita sandwich på veien er ikke veldig populær. Imidlertid viser slike produkter seg å være ikke mindre velsmakende og tilfredsstillende enn de klassiske.
Så hvordan lage raskt en pitasmørbrød for en rask matbit? For å gjøre dette må du kjøpe:
- tett pitabrød - 2 stk.;
- skinke av svin eller okse - 200 g;
- friske greener - en stor gjeng;
- lav fett majones - noen få skjeer;
- hard ost - 140 g;
- søt løk - et par hoder.
Tilberedningsmetode
Road snack med pitabrødforbereder seg ganske raskt. Først må du forberede alle komponentene. Svine- eller okseskinke bør kuttes i tynne, men ganske brede skiver. Det er også nødvendig å hakke friske urter separat og rive hard ost på et fint rivjern. Deretter må begge ingrediensene kombineres og krydres med lav-fett majones.
Sist men ikke minst bør søt løk hakkes i tynne halvringer.
Etter å ha behandlet hovedingrediensene, kan du umiddelbartbegynne å lage smørbrød. For å gjøre dette, spre pitabrød på en flat overflate, og smør den deretter med en blanding av majones, urter og ost. Deretter legges tynne skiver skinke på toppen av sausen, som igjen er dekket med halve ringer av løk.
Når alle ingrediensene er lagt ut, pitabrødetrullet veldig stramt og sendt til mikrobølgeovnen. Et slikt produkt bør behandles ved hjelp av nevnte kjøkkenapparat innen 1 minutt (ved maksimal effekt). Etter det må den fjernes og avkjøles helt.
Du kan ta med deg en lavashsmørbrød som helhet, eller du kan forhåndshakke den i 2 centimeter tykke biter.
Det bør spesielt bemerkes at et slikt produkt kan værelage mat med helt andre ingredienser. Mange bruker vanlig pølse eller biter av rød saltfisk i stedet for skinke. Stekt eller syltet sopp er også ideell for en slik sandwich.
For å oppsummere
Smørbrød på veien må tas tettlukkede beholdere. Hvis mulig bør de legges i bærbare kjøleposer. I dette tilfellet vil produktene beholde all smak i lang tid og vil ikke skade helsen din.
Det anbefales ikke å bruke lett bedervelig mat til å lage reisesmørbrød, ellers risikerer du forgiftning.
