En gryte med kjøttdeig i en langsom komfyr blir slikdeilig og saftig at du etter den første tilberedningen av denne middagen vil lage den igjen og igjen. Det er verdt å merke seg at denne retten bare inneholder enkle og rimelige ingredienser som du alltid kan finne på ditt eget kjøkken.
Duftende og øm gryte med kjøttdeig: en oppskrift med et bilde
Nødvendige produkter til parabolen:
- fersk ungbiff - 350 g;
- store løk - 2 stk .;
- middels potetknoller - 10 stk .;
- bordsalt, malt allehånde, tørket dill - tilsett kjøttdeig og grønnsaker etter eget skjønn;
- hard ost (for eksempel nederlandsk) - 85 g;
- lite kyllingegg - 4 stk .;
- fet majones - 250 g;
- siktet hvetemel - 3 store skjeer;
- luktfri vegetabilsk olje - for smøring av formen.
Forbereder kjøttdeig
En gryte med kjøttdeig i en langsom komfyr viser segvelsmakende og aromatisk ved bruk av kjøtt. Vi bestemte oss for å kjøpe ungbiff. Den må vaskes og hakkes i kjøttkvern. Deretter tilsett finhakket løk, tørket dill, allspice og salt til kjøttproduktet. Alle de listede ingrediensene må blandes til de er glatte.
Tilberede grønnsaker
Fyll forberedelse
Slik at gryten i en langsom komfyr med kjøttdeig er godholdt sammen og tok en stabil form, den skulle helles over med røre. For å forberede det, må du blande kyllingegg sammen med fet majones og hvetemel. Som et resultat av slike handlinger, bør du danne en tyktflytende og flytende base, som må deles i to like store deler.
Oppvaskdannelse
Å danne en så hjertelig og smakfulltil lunsj må du dele de hakkede potetknollene i to halvdeler, hvorav den ene må legges i en bolle med flere kokere (sørg for å smøre med vegetabilsk olje). På toppen av dem fordeler du ½ eggfyllingen jevnt, tilsett kjøttdeig helt, og dekk deretter alt til med den andre delen av de hakkede potetene. Det må også douses med røre og drysses med hard revet ost.
Varmebehandling
En gryte med kjøttdeig i en langsom komfyr skalstek i bakeprogrammet i 60 minutter. Etter at enheten har avgitt et signal om at ferdigstillelsen av lunsj er ferdig, må den settes på oppvarming i ytterligere et kvarter. Videre må enheten åpnes og holdes i denne tilstanden til fatet delvis avkjøles. Hvis du prøver å få det med en gang, er det sannsynlig at det vil falle fra hverandre og vise seg å være stygt.
Hvordan servere til bordet
Når potetgryten er litt avkjølt, må den tas ut av bollen, kuttes i porsjoner og presenteres for gjestene sammen med tomatsaus og varm søt te.
