Slik lager du en abborre: de beste måtene

En av de deiligste fiskene, som er somhav og elv er abboren. Det er mange måter å tilberede den på, og alle er med på å lage en veldig velsmakende rett. Selv nybegynnerkokker kan finne ut hvordan man koker abborfisk. Her er noen gode alternativer.

Hvordan lage sennepsabbor?

Ta fire skiver havabborfilet,pepper, salt, to spiseskjeer sitronsaft og samme mengde vegetabilsk olje, en tredjedel av en pakke smør, en fedd hvitløk, en løk, et par teskjeer hver av en blanding av krydder og sennep, et par tomater, omtrent hundre gram ost, seksti gram brødsmuler, en spiseskje med krutonger ... Krydre fileten med salt og pepper, stek den i vegetabilsk olje og hell over med sitronsaft. Plasser i en smurt ildfast form. Kombiner finhakket hvitløk og løk med sennep, krydder og pepper. Pensle fileten med den resulterende krydret blanding, hakk osten og tomatene, ha på fisken. Før du steker abboren i ovnen, må du varme den opp til to hundre og tjue grader. Smelt det gjenværende smøret, bland med brøddynene og krutongene, ha blandingen i en form på toppen av osten og tomatene. Send retten til å bake i ti minutter.

Hvordan lage elv abbor?

Ta fire hundre gram fisk, to ss sitronsaft, salt, fire hundre

грамм болгарского перца, две морковки, двести gram spinat, løk, et par spiseskjeer vegetabilsk olje, et par spiseskjeer mel, to hundre milliliter grønnsaksbuljong, et halvt glass melk, femti gram fiskepasta, pepper, litt hakket dill. Vask og tørk fisken, hell over med sitronsaft, salt og kutt i porsjoner. Skjær paprika, løk og gulrøtter i terninger. Varm vegetabilsk olje i en kjele, stek løken i den. Dryss det med mel, lett brunt det, hell i grønnsaksbuljong, melk og tilsett fiskemasse. Legg gulrøtter og paprika i en kjele, la det småkoke i åtte minutter, tilsett deretter spinaten og fisken. Dekk til og la det småkoke i ti minutter over svak varme. Smak til med salt og pepper, tilsett dill og server.

Hvordan lage jordnøtt abbor?

Til denne originale parabolen trenger du fire stykker fiskefilet, pepper, salt, et par spiseskjeer mel, åtti gram vegetabilsk olje, en agurk, et bord

en skje eddik, en klype sukker, åtti grampeanøttsmør med biter nøtter, hundre gram kremost, en halv haug med fersk persille. Krydre og mel filetene. Varm to ss olje i en stekepanne og stek fisken i den i to minutter på hver side. Plasser på en bakeplate foret med folie. Hakk en agurk, kombiner eddik, pepper, salt, sukker, et par spiseskjeer olje og hell sausen over agurken. Kombiner peanøttsmør og ost og pepper. Hakk fersk persille fin og bland med hasselnøttkrem, fordelt over fisk. Grill abboren. Etter et par minutter, legg på en tallerken med ferdigkokt agurksalat. Pynt før du serverer med friske urter.