В детстве многие из нас не любили каши, особенно semulegryn, som ble tvunget til å spise i barnehagen og hjemme, og skled en skje over mamma og pappa. Når vi modnes, begynner vi imidlertid å ha varme følelser for en så delikat og aromatisk semulinagrøt. For øvrig kan denne frokostblandingen bli et utmerket grunnlag for en hjemmelaget dessert til te og kaffe, og diversifisere det daglige kostholdet. Vi vil nå fortelle deg hvordan du lager manna hjemme.
Denne retten dukket opp for mange år siden.Det er ikke mindre oppskrifter på forberedelsene. Vi tilbyr deg å prøve flere varianter av semulinapai: vi vil tilberede deilig manna med kefir, melk, og også lage en mager versjon av desserten.
Semulina + melk = ikke grøt, men pai
La oss starte med den klassiske melka-manna.Vi trenger et glass melk og mel. Når du tilsetter sukker, fokuser på din smak, vi tar omtrent et halvt glass. I tillegg er 2 egg, 30 gram smør og en halv teskje natron nyttig. Salt og vanillin - en klype. Vi vil i trinn beskrive hvordan du lager en manna.
Vi sovner i en bolle og blander semulegryn grundig,melk, egg, sukker, salt og vanillin. Nå legger vi blandingen til side i en halv time, der semulegryn vil svulme litt. Vi tar den formen som vi skal bake desserten vår (det kan være flere små former) og smøre med olje. Tilsett brus i semulegryndeigen og ha den i en ildfast form. Vi går for å bake i ovnen i en halv time. Manniken skal heve seg litt og brun. Ferdig! Den avkjølte kaken kan drysses melis, sjokolade eller kakao.
Kefir manna - dobbel fordel
Oppskriften med kefir er veldig lik den forrige.Vi tar også et glass semulegryn til et glass gjæret melkedrikk, men ett egg og 100 gram smør, som vil gå direkte i deigen. Det samme halve glasset sukker, en skje bakepulver og vanillin (valgfritt). Du kan også bruke kanel. Vi maler smøret med sukker, tilsett resten av ingrediensene etter tur. Da er alt etter planen: vi legger deigen i form og setter av gårde for å bake i 30-35 minutter.
Forresten, du kan lage et mer festlig manna.Bilder av desserten hjelper deg med å komme med en presentasjon og et vakkert design for den. Skjær paien i to, pensle bunnkaken med kondensert melk, syltetøy eller litt favorittkrem. Det vil bli veldig velsmakende hvis du lager en fylling av hjemmelaget nutella. Det er en god ide - et slikt manna kan være en velsmakende og sunn erstatning for en bursdagskake for barn.
Faste er ikke en grunn til å gi opp desserten
Og en annen oppskrift vil fortelle deg hvordan du lager et manna,som du kan unne deg i innlegget. Alle komponentene vil utelukkende være av vegetabilsk opprinnelse. Tilbered et glass semulegryn, sukker og vann, litt mel (omtrent et halvt glass), samme mengde vegetabilsk olje. En halv teskje natron (slukket med eddik), en klype salt, et eple og eventuelle bær.
Bland først sukker med gryn, hellvann, la stå i 30 minutter. Tilsett resten av ingrediensene for å få konsistensen av tykk rømme. Du kan slå vårt semulegryn med en mikser, så blir kaken mer fantastisk. Bland eplet forsiktig med terninger og bær i deigen, legg det i en form og sett det til å bake i 20-30 minutter. Før servering kan hver bit drysses med kanel - det passer bra med et eple. Ta bær etter sesongen: rips, blåbær, tyttebær, kirsebær, bringebær og til og med jordbær. I sistnevnte tilfelle får du en kongelig dessert! Vi håper, etter å ha lært hvordan du lager et manna, vil du ikke utsette forberedelsen.
