Een goede manier om thuis een hamburger te koken

Fastfood is nauwelijks gezond te noemen, maar wel methet feit dat het erg lekker is, is nog moeilijker te beargumenteren. Vooral kinderen vinden haar leuk. Als een gezin op zoek is naar een schadelijke traktatie, is de enige oplossing om hun eigen versie van de maaltijd te maken in een veilige, gezonde versie.

Je weet hoe je een zelfgemaakte hamburger moet makenje kunt de angsten voor de spijsvertering van het kind vergeten en hem rustig trakteren op een smakelijk broodje met een kotelet. En als je het hele gezin bij het koken betrekt, wordt de maaltijd een echt feestje.

Hoe maak je een hamburgerpasteitje?

Je hebt goed rundergehakt nodig.Desgewenst kunt u het echter vervangen door vis of kip en ook een gebakken ei of omelet gebruiken. Voor een bijzonder sappige smaak, draai het gehakt tweemaal in een vleesmolen. Breng op smaak met peper en zout, voeg een rauw ei en hete saus naar smaak toe, vorm dunne pasteitjes en bak in een pan met een beetje plantaardige olie. Zorg ervoor dat de kotelet iets groter is dan de geplande broodjes, want het vlees zal bakken en een beetje aan volume verliezen. Druk tijdens het koken niet met een spatel op het gehakt, hierdoor verliest het zijn sappigheid. Voordat je thuis een hamburger gaat maken, bereid je alle ingrediënten voor voordat je de pasteitjes gaat bakken, zodat je de broodjes kunt verzamelen en daarna vers kunt eten. Als je vrije tijd hebt en zin hebt om te koken, kun je ze ook zelf bakken.

Hoe maak je broodjes?

Dus je krijgt een taak, zoals inmaak thuis een hamburger. Het blijft alleen om sesambroodjes te maken. Neem drie glazen bloem, een glas water, tien gram gedroogde gist, een derde glas plantaardige olie, zout en sesamzaadjes

ny zaden.Gist oplossen in water, zout, boter en bloem toevoegen. Kneed het deeg tot het niet meer aan je handen plakt. Maak er ballen van en laat ze naar boven komen. Bak tot ze gaar zijn in een voorverwarmde oven tot honderdtachtig graden. Bestrijk de afgewerkte broodjes met water en besprenkel met sesamzaadjes. Heerlijke hamburgerbasis is klaar! Het is tijd om de belangrijkste fase te beginnen.

Hoe maak je thuis een hamburger?

Je hebt niet alleen vers gemaakte koteletten en gistbroodjes met sesamzaadjes nodig, maar ook sla, augurken, verse tomaten en harde kaas. Voor de saus moet je ketchup, mayonaise en kruiden nemen.

Je kunt er ook een dressing van zure room van makenknoflook en kruiden of smaakmakers. Snijd de broodjes doormidden. Verdeel de saus over een van de helften, leg de kotelet, cirkels van tomaten en komkommers, kaas, salade. Bedek met de andere helft van het brood en serveer. De volgorde van de lagen kan verschillen, je kunt beginnen met het maken van een hamburger met een salade, of een dubbele portie van de saus gebruiken, of deze op een kotelet verdelen in plaats van brood. U kunt ingemaakte uienringen, champignons toevoegen of ingrediënten weglaten aan het gerecht. Kortom, door je voor te stellen hoe je thuis een hamburger maakt, kun je eindeloos experimenteren met dit gerecht. Om nieuwe smaken te ontdekken, hoeft u niet naar een chique café te gaan, en het hele gezin eet niet alleen heerlijk, maar ook gezond.