Paprika's gevuld met vlees en rijst - een universeel recept

Groentegerechten zijn licht verteerbaar en voedzaamen handig, redelijk gemakkelijk te koken. Dit eten is over de hele wereld populair. Er wordt een grote verscheidenheid aan gerechten bereid met groenten. Ze kunnen worden gekookt, gebakken, gestoofd of gewoon rauw gegeten. Voedingsmiddelen die allerlei soorten producten combineren, zijn geweldig. Deze omvatten gevulde groenten. Bij het bereiden van deze maaltijd opent zich een breed veld voor de verbeelding van culinaire specialisten.

Paprika's gevuld met vlees en rijst smaken heerlijk. Groenten, vlees en granen in één gerecht vullen elkaar aan.

Om te koken heb je nodig:500 g varkensgehakt, 10 middelgrote paprika's, een glas rijst, ui, wortelwortel, rijpe, grote tomaat. Ook zullen knoflook en kruiden, tomatenpuree, zout, kruiden nuttig zijn.

Begin met het koken van rijst.Goed gewassen granen worden gekookt tot ze half gaar zijn. Na afkoeling wordt het gemengd met gehakt. Deze ingrediënten mengen goed. Voeg een halve portie fijngesneden ui en geraspte tomaat, gehakte kruiden, knoflook, zout en peper toe aan het afgewerkte mengsel. Was de paprika's, verwijder voorzichtig het zaaddeel.

Na het spoelen worden ze gevuld met goed gemengd gehakt.en geplaatst in een container om te blussen. Tomatenvulling wordt apart bereid. Voor haar worden geraspte wortelen en de overgebleven ui, geraspte tomaat en tomatenpuree verdund met water gebakken in plantaardige olie. Alle ingrediënten worden gaar gestoofd. Paprika's gevuld met vlees en rijst zijn volledig gevuld met water. Voeg tomatensaus, zout en kruiden toe. Het halffabrikaat wordt gestoofd in een pan met deksel op laag vuur. De kooktijd is 60 minuten.

Kant-en-klaarmaaltijden worden zowel warm als gekoeld geserveerd. Paprika's gevuld met vlees en rijst kunnen zo gegeten worden of in combinatie met aardappelpuree.

Dit eten is geweldig voor een feestelijk feestfeest. Ook kan elke huisvrouw gemakkelijk experimenteren met dit recept. Voor gehakt kunt u in plaats van varkensvlees rundvlees of kip gebruiken. Paprika's gevuld met vlees en rijst kunnen worden gegoten met tomatensap in plaats van water. Dit recept is universeel en elke chef bereidt dit gerecht op zijn eigen manier.

U kunt dus gevulde paprika's zonder kokenvlees. Alle groenten en rijst worden als gehakt gebruikt. Courgette, kool, wortelen en andere groenten zijn geschikt voor dit recept. Veel mensen bereiden de vulling van sommige groenten, zonder granen.

Paprika's gevuld met groenten zijn op geen enkele manier inferieurom te proeven als een gerecht, waarin een vleesingrediënt zit. Voor de vulling heb je nodig: 8 middelgrote paprika's, 4 uien, een kleine wortelwortel, een kleine krop witte kool. Ze nemen ook een glas rijst, 50 g boter, een glas zure room, 50 g bloem. Specerijen en verse kruiden zorgen voor een aangenaam aroma.

De grutten worden gekookt tot ze half gaar zijn.Hak uien en wortels fijn en fruit ze in boter. Er worden gekoelde rijst, gehakte kool en gehakte groenten toegevoegd. De vulling wordt naar smaak gezouten en er worden kruiden toegevoegd. Daarna worden alle ingrediënten grondig gemengd. Gepelde paprika's worden gevuld met gehakt. De bodem van de container is bekleed met koolbladeren voordat de paprika's worden gelegd. Plantaardig halffabrikaat wordt gegoten met zure roomsaus. Bak het 20 minuten in een voorverwarmde oven. Om het hele kookproces compleet te maken wordt dit heerlijke dieetgerecht gegarneerd met verse kruiden. Het eten wordt geserveerd met zure room.

Voor een feestelijke tafel moet je dat zeker doenkook paprika's gevuld met champignons. Op basis van 4 porties, moet u de volgende producten bereiden: 4 paprika's, 400 g tarwebrood, 200 g champignons (meestal worden champignons genomen), een ui, 0,5 kopjes room, plantaardige olie, kruiden, knoflook en specerijen .

Bereid de vulling voor.Hiervoor wordt in blokjes gesneden brood gebakken in plantaardige olie. De gekookte champignons worden gesneden en vervolgens gebakken in een pan, waarbij geleidelijk fijngesneden ui en knoflook worden toegevoegd. Het halffabrikaat wordt gemengd met gebakken broodblokjes, kruiden, room en ei. Zout naar smaak en voeg gemalen peper, nootmuskaat toe. De vulling is grondig gemengd. Vul de gepelde paprika's ermee en leg ze in een ovenschaal. Er worden stukjes boter overheen gestrooid. De container is gevuld met bouillon en bedekt met folie. De kooktijd in een voorverwarmde oven is 0,5 uur. Kant-en-klaarmaaltijden zijn versierd met kruiden.