In detail over het koken van gevulde paprika's met rijke bouillon in een slowcooker

Hoe gevulde paprika's in een slowcooker te kokenmet groenten en aromatische bouillon? Deze vraag is vooral relevant voor mensen die een vegetarisch dieet volgen. Opgemerkt moet worden dat er niets moeilijks is om zo'n groenteschotel te maken. Maar desalniettemin zul je je best moeten doen om een ​​zeer bevredigende en heerlijke maaltijd te bereiden zonder vlees te gebruiken.

Hoe gevulde paprika's koken in een slowcooker?

Noodzakelijke ingrediënten:

• grote uien - 3 stuks;
• grote rode tomaten - 2 stuks;
• jonge middelgrote aubergine - 1 stuk;
• zeezout, piment - voeg naar eigen inzicht toe;
• paprika's - 7 st. (op basis van het aantal gasten);
• verse grote wortelen - 2 stuks;
• tomatensaus - 3 grote lepels;
• geraffineerde zonnebloemolie - voor het bakken van groenten;
• ketchup, gehakte verse kruiden, zure room - voor serveren (optioneel).

Verwerking van essentiële groenten

Voor het koken in een multikokergevulde paprika's, elk gekocht product moet goed worden verwerkt. Dit vereist het schillen van uien, tomaten en aubergines en ze vervolgens in kleine blokjes te hakken. Daarna moet je de wortels raspen en de paprika's van de steeltjes en zaden bevrijden.

Gebakken groenten

Zodat paprika's gevuld met groenten in een slowcookerbleek geurig en vooral lekker, het wordt aanbevolen om wat groenten een beetje te bakken. Doe hiervoor de gehakte uien en de geraspte wortelen in een kom, voeg er wat olie aan toe, voeg zeezout en piment toe en stel het bakprogramma in op een kwartier. Gedurende deze tijd moeten de groenten goed bruin en helemaal zacht zijn. Doe ze vervolgens in een kom, voeg er aubergine en gehakte tomaten aan toe. Het resultaat is dat je een groentemassa hebt, de vulling van het toekomstige gerecht.

formatie

Gevulde paprika's in een multikoker Polariszijn heerlijk bij zowel vlees als groenten. Vandaag overwegen we de tweede optie, aangezien we een vegetarisch gerecht bereiden. De kant-en-klare groentevulling moet dus in verse paprika's worden gedaan en vervolgens rechtopstaand in een bak waarin uien en wortelen onlangs zijn gebakken.

Warmtebehandeling in een multikoker

Om zo'n gerecht samen met een geur te makenbouillon, is het raadzaam om twee glazen water bij de paprika's te gieten, en ook een kleine hoeveelheid zout, peper en een paar eetlepels tomatensaus toe te voegen. Vervolgens moet u het blusprogramma voor 1 uur instellen. Na het voltooien van deze modus is het raadzaam om de gevulde schaal ongeveer 15-20 minuten op de verwarming te laten staan.

Hoe serveren voor het avondeten?

Nu weet je hoe in een multikokerkook gevulde paprika's met groenten. Opgemerkt moet worden dat zo'n gerecht alleen warm aan tafel wordt geserveerd in diepe soepkommen. Bovendien worden paprika's gevuld met aromatische ingrediënten aanbevolen om extra te worden gekruid met ketchup en om te worden bestrooid met gehakte verse peterselie en dille.