Garnalen worden beschouwd als een van de lekkerste biersnacks. U kunt ze op verschillende manieren bereiden. We raden u aan om vertrouwd te raken met de meest populaire.
Gebakken garnalen voor bier: recept één
Gefrituurde zeevruchten kunnen worden gekookt in combinatie met de volgende ingrediënten:
- gepelde garnalen in een hoeveelheid van 1 kg;
- verse citroen;
- zout, olijfolie, dille.
Technologie van voorbereiding
Laat de zeevruchten ontdooien.Breng het vervolgens over in een vergiet of zeef. Laat het overtollige water weglopen. Doe in een pan, besprenkel met gehakte dille en citroensap. Breng op smaak met zout en laat een uur marineren. Verhit vervolgens de olie goed in een koekenpan, giet de garnalen erin en bak enkele minuten. Serveer warm met een hete pikante saus.
Garnalen voor bier: tweede recept
U kunt zeevruchten op een andere manier bakken. Voor hem heb je nodig:
- gepelde garnalen in een hoeveelheid van 1 kg;
- een halve verse citroen;
- 1-2 teentjes knoflook;
- greens, plantaardige olie, zwarte peper en zout.
Technologie van voorbereiding
We ontdooien bevroren zeevruchten.Daarna laten we het overtollige water weglopen. Maal de citroen samen met de schil. Verhit de olie goed in een koekenpan en doe de garnalen hierin. Zout, gehakte knoflook, bestrooi met peper en meng met citroen. We bakken ongeveer 5 minuten op het maximale vuurniveau. Bestrooi met kruiden voor gebruik.
Garnalen voor bier: derde recept
Garnalen kun je stoven met de volgende producten:
- geschilde zeevruchten in een hoeveelheid van 1 kg;
- verse citroen;
- een paar knoflooklobben;
- zout, lavrushka, peper;
- grote bosjes peterselie en dille;
- zonnebloem / olijfolie.
Technologie van voorbereiding
Laat de bevroren zeevruchten ontdooien.Tap vervolgens overtollige vloeistof af. Pers er citroensap in. Hak het resterende vruchtvlees fijn. Hak de knoflook en kruiden fijn. Doe al het voedsel in een frituurpan met verwarmde plantaardige olie. Laat 5 minuten sudderen.
Grote garnalen voor bier: recepten
ingrediënten:
- koningsgarnalen in een hoeveelheid van 1 kg;
- een half pakje boter (ongeveer 100 g);
- een paar lepels honing;
- ongeveer 10 st. l. honing;
- verschillende gepelde knoflooktanden;
- de helft van 1 citroen;
- zwarte peper.
Koken technologieik
Garnalen ontdooien en overtollig vocht afvoeren.Verhit de boter in een grote koekenpan. Voeg zeevruchten toe en bak. Bestrooi vervolgens royaal met peper en meng met honing. Roeren. Voeg nadat de honing is gesmolten de sojasaus toe en bak nog 5 minuten. Snijd de citroen in halve ringen, doe ze in de pan. Voeg dan de gehakte knoflook toe. Laat nog 10 minuten koken en serveer. Heerlijke garnalen zijn klaar voor bier. Het recept is simpel, maar het resultaat is uitstekend. Eet smakelijk!
Grote garnalen voor bier: recept 2
De gestoofde garnalen van dit recept zijn gemaakt met de volgende ingrediënten:
- bevroren garnalen (koning) in een hoeveelheid van 1 kg;
- anderhalve verse citroenen;
- een paar teentjes knoflook;
- een derde van een pakje boter;
- een grote bos dille;
- rode peper, zout.
Technologie van voorbereiding
Maal de citroen (1 st.) Samen met de schil.Haal de knoflook door een pers. Plaats de bevroren zeevruchten in een pan. Voeg er citroen, gehakte dille aan toe, bestrooi met zout en rode peper. Wacht tot de zeevruchten zijn ontdooid. Roer vervolgens de ingrediënten. Zet een koekenpan met boter op middelhoog vuur. Leg de gemarineerde garnalen zodra deze smelt en dek af met een deksel. Het gerecht moet ongeveer 2 minuten koken en daarna 10 minuten laten trekken. Leg de zeevruchten op een bord, giet er citroensap bij. Eet smakelijk!
