Pannen "Biol": beoordelingen

Consumenten weigeren steeds vaker gerechten metverschillende coating, bij voorkeur gietijzer of aluminium producten. Wat zijn de voor- en nadelen van dergelijke gerechten? Moet ik gooi mijn pannen met teflon en keramische coating? En hoe gebruik je het "nieuw-oude" gietijzer?

Biol-bedrijf en zijn producten

Biol is een bekend Oekraïens bedrijf. Het produceert gietaluminium en gietijzeren kookgerei met en zonder keramische antiaanbaklaag.

De producten zijn duurzaam gepositioneerd.Het is geschikt voor gebruik op alle soorten kachels. Sommige modellen zijn compatibel met inductiekookplaten, maar niet allemaal. Daarom moet u, voordat u een pan koopt, op de instructies letten. Je kunt het niet in een gewone magnetron doen. Omdat het onmogelijk is om in de vaatwasser te wassen.

Produceert het bedrijf "Biol":

• Gietijzeren pannenkoekenpannen.
• Wokpannen met holle bodem, ontworpen voor roosteren op hoog vuur onder constant roeren.
• Vierkante grillpannen.

• Roestvrijstalen of aluminium kookgerei met keramische antiaanbaklaag. Dit omvat de Classic-serie pannen, de Optima pannenkoekenpan.
• Gegoten aluminium pannen. Ze behouden hun vorm goed en verdelen de warmte gelijkmatig. Ja, en de prijs is betaalbaar.
• Stoofpannen, kruisbessen, gietijzers van verschillende afmetingen.

Alle producten zijn verkrijgbaar in diameters van 22 tot 28 cm in stappen van 2 cm.

Gietijzeren kookgerei klaarmaken voor gebruik

Gietijzer roest snel. Daarom worden producten ervan op de onderneming behandeld met machineolie. Na het kopen van een Biol pan dien je deze grondig schoon te maken.

Voer hiervoor de volgende acties uit:

• veeg de olie af met een doek;
• gewassen in heet water met een ontvettingsmiddel, afgeveegd;
• giet zout in de pan en bak het 20 minuten, af en toe roerend;
• een koekenpan met diepe zijkanten kan beter in de oven worden gecalcineerd, omdat deze op het fornuis niet over de hele hoogte opwarmt;
• giet zout en was de pan met koud water, veeg het af na afkoeling;
• verwarm en vet in met plantaardige olie.

Na deze procedure komt de olie onder invloed vanwarmte vormt een dunne antiaanbaklaag. Het wordt afgewassen bij gebruik van wasmiddelen. Wees daarom niet ijverig en probeer perfecte zuiverheid te bereiken. Het doet alleen maar pijn en het voedsel in de pan begint te branden.

Als het pakket aangeeft dat deze procedure al in de fabriek is uitgevoerd, hoeft u deze niet te herhalen.

In Biol pannen met antiaanbaklaag wordt een Duits Greblon-merk op waterbasis gebruikt.

Opslag en verzorging

Als u gebruiksvoorwerpen van gietijzer heeft gekocht, vergeet dan niet dat u er nu voortdurend voor moet zorgen dat het niet roest. Daarom moet je aan een aantal vrij eenvoudige eisen voldoen:

• Bewaar voedsel niet in een gietijzeren pan.
• Wassen zonder agressieve schoonmaakmiddelen.
• Gebruik geen schuurmiddelen.
• Zet de pan na het wassen een paar minuten op het vuur zodat het water verdampt. Vet vervolgens in met plantaardige olie.
• Bewaar de pan op een droge, goed geventileerde plaats.

Was de koekenpan met een antiaanbaklaag.spons of bamboevodden in warm water. U kunt vloeibare wasmiddelen gebruiken. Je kunt niet veel oververhitten en als dit plotseling gebeurt, giet dan in geen geval koud water in de pan. Gebruik geen metalen lepels. Meng voedsel met houten of siliconen spatels.

Als er roest is ontstaan

Wanneer merkte je dat op de bodem van de Biol paner verscheen nog roest, wees niet ongerust. Verwijder de rode vlekken met een ijzeren borstel, calcineer of verwarm de pan stevig en breng een laagje plantaardige olie aan op de bodem.

Hoe aluminium pannen "Biol" bereiden?Recensies zeggen dat ze niet met zout hoeven te worden gecalcineerd. Ze roesten immers niet, dus smeren met machineolie heeft geen zin. Je kunt invetten met zonnebloemolie en goed opwarmen. Voedsel in zo'n pan zal niet verbranden.

voordelen

De fabrikant biedt aan om pannen "Biol" te kopen, omdat:

• Ze kunnen tot elke temperatuur worden verwarmd.
• Metalen gereedschappen kunnen worden gebruikt om voedsel te mengen.
• Bij langdurig gebruik wordt het antiaanbakeffect meer merkbaar.
• Ze zijn veilig voor de gezondheid.
• Goedkoop.

Gietijzeren pannen zijn populair."Biol" met afneembaar handvat van hout of bakeliet. Met een dikke voorgevormde koffer kunt u voedsel in een pan stoven. Gietijzer warmt immers langzamer op dan ijzer. Daarom kan voedsel in zo'n koekenpan lange tijd in brand staan ​​zonder te verbranden.

Positieve recensies

Veel kopers hebben Biol-pannen beoordeeld metkeramische coating voor het feit dat ze gelijkmatig opwarmen, lange tijd warmte vasthouden. Lange tijd brandt er niets op. Ze zijn veilig, hebben een comfortabel handvat. Gebruikers merken op dat er niets aan de pan blijft plakken, zelfs niet op plaatsen waar krassen zijn op metalen gereedschappen.

Ze houden van de koekenpan uit de Classic-serie met hoge zijkanten en een stevig handvat. Het vervormt niet bij gebruik, de onderkant blijft plat.

Kopers zeggen dat het comfortabel en goed is.pan voor dagelijks gebruik. Het is handig om verschillende traditionele gerechten te bereiden. Voedsel brandt niet. Ik vind het leuk dat het handvat snel kan worden losgeschroefd als je van plan bent om in de oven te koken.

Veel mensen houden van platte gietijzeren koekenpannen "Biol". Recensies zeggen dat pannenkoeken gemakkelijk worden gebakken in een koekenpan van de Optima-lijn. De zijkanten van haar zijn laag en zacht. Daarom is het handig om pannenkoeken te schieten.

Deze pan kan zonder olie worden gekookt.

Negatieve recensies

Sommige gebruikers merken dat opBiol pannen met keramische coating doen het oorspronkelijk goed; ze branden niet. Maar na enige tijd verschijnen er gele vetvlekken op de randen van de keramische coating. Het is erg moeilijk om er vanaf te komen. Gebruikers beginnen verschillende wasmiddelen te gebruiken, waaronder schuurmiddelen. Als resultaat wordt de keramische coating verwijderd en worden de pannen onbruikbaar.

Maar dit komt niet altijd door het gebruik van wasmiddelen.fondsen. Er zijn klachten dat de keramische coating simpelweg borrelt door gebruik. Dit geldt voor de pan "Tradition", die nu wordt stopgezet, maar mogelijk te koop is.

Andere klantrecensies suggereren dat dezevlekken kunnen op verschillende folkmethoden worden afgewassen. U kunt dus proberen de verbrande randen met tandpasta in te vetten, te laten drogen en vervolgens af te spoelen met een washandje. Maar tandpasta is een schuurmiddel. Daarom, als u vaak zo'n gereedschap gebruikt, zal de beschermlaag snel loskomen.

Maar niet alleen Biol-pannen doen dit.Klantrecensies suggereren dat veel andere keramische pannen met antiaanbaklaag niet alleen in de eerste zes maanden na aankoop branden. En de fabrikant laat doorschemeren dat de bron van een dergelijke dekking niet onbeperkt is. Het hangt af van:

• materiaal van de pan zelf;
• coating eigenschappen;
• de kwaliteit van de toepassing.

Daarom hebben velen dergelijke gerechten vervangen door gietijzer.

Er zijn klachten dat de draden van de handgreepbevestiging niet in het midden zijn afgesneden. Dit maakt het gebruik ervan onveilig.