Daudzi cilvēki uzskata, ka nav nekādu gurķu.nav labi Tomēr mūsu ēdienkartē pastāvīgi ir svaigi un marinēti gurķi. Ziemā marinēti gurķi ir ļoti labs un iecienīts uzkodas, vasarā mēs gandrīz katru dienu gatavojam salātus ar svaigiem gurķiem. Tātad, gurķi ir tikai pārtika? Vai arī tām vēl ir dažas noderīgas īpašības? Starp citu, ir pat tādi cilvēki, kuri apgalvo, ka gurķi ir kaitīgi, neatkarīgi no tā, vai tie ir svaigi vai sālīti. Let's redzēt, kādas īpašības slēpj šos dārzeņus.
Karstās vasaras dienās svaigu gurķi pilnīgi nomierinaizslāpis, jo tas sastāv no 95% ūdens. Un bieža gurķu lietošana pārtikā veicina dabisko smilšu un akmeņu noņemšanu no urīnpūšļa un nierēm. Svaigs gurķis pirms pusdienām vai vakariņām noteikti paaugstinās jūsu apetīti. Un, izņemot labu apetīti, gurķi veicina ātrāku un pilnīgāku pārtikas uzsūkšanos. Viņi pat saka, ka gurķi var novērst matu izkrišanu. True vai mīts, grūti pateikt. Tas, iespējams, ir pārspīlēts, bet tas ir pilnīgi iespējams, ka tā ir taisnība. Kā redzams, ēst gurķus pārtikai papildina tikai ar ieguvumiem un nerada kaitējumu.
Bet šos brīnišķīgos dārzeņus ne tikai ēst.Kosmētikas speciālisti ļoti aktīvi izmanto gurķu lietderīgās īpašības. Protams, visi zina, kā ar gurķu palīdzību jūs varat noņemt nogurumu no acīm. Pietiek, lai nogrieztu divas šķēles, ielieciet tos acīs un apmēram 10-20 minūtes. Nogurums no acīm tūlīt kā roku noņems! Pat neveselīgs apsārtums izzudīs. Bet tas ir tikai vienkāršākais piemērs svaigu gurķu pielietošanai kosmetoloģijā. Patiesībā, ir daudz receptes sejas maskas, un ne tikai, pamatojoties uz gurķiem un to sulas. Nu, un šeit tikai priekšrocība. Un kur ir kaitējums? Vai sālījumi var slēpt kaut ko mānīgu?
Redzēsim, kā sāļie gurķi ir noderīgi.Ne daudzi cilvēki zina, ka tajos ir daudz viegli sagremojamu joda savienojumu. Un jods, kā jūs zināt, ir vienkārši nepieciešams cilvēkam, it īpaši ziemas sezonā. Cilvēki, kuri bieži ēd marinētos gurķus, daudz retāk cieš no vairogdziedzera slimībām. Sāļie gurķi satur pienskābes baktērijas, kas neapšaubāmi uzlabo gremošanu. Ja jums ir augsts asinsspiediens, tad šeit var palīdzēt šie dārzeņi. Jūs joprojām varat uzskaitīt daudz noderīgu īpašību, taču jau ir skaidrs, ka sālījumi, kuru priekšrocības ir acīmredzamas, vienkārši ir pienākums būt klāt pie jūsu galda.
Nu, tagad runāsim par vissvarīgāko - kokaitīgus gurķus. Kaitējums kā tāds var izraisīt tikai gurķus, kas audzēti siltumnīcās, kur viņi daudz neuztraucas par to izdevīgajām īpašībām. Šādi dārzeņi tiek audzēti, neuztraucoties par kvalitāti un domājot tikai par daudzumu. Tāpēc jums vajadzētu būt piesardzīgiem pret šādiem produktiem. Jūs nedrīkstat justies neko pēc šādu gurķu ēšanas, bet laika gaitā viņi jutīsies paši. Ja Jums ir kāda slimība, kas ierobežo šķidruma uzņemšanu, tad, protams, jums nevajadzētu ēst gurķus lielos daudzumos. Bet tas ir tikai kontrindikācija, nevis kaitējums.
Apkopojot šo visu rakstu, varatpārliecība, ka gurķi ir noderīgi. Un tas nav svarīgi, vai tie ir sāļi vai svaigi. Kaitīgs tikai tiem gurķiem, kas audzēti, izmantojot kaitīgas vielas, piemēram, nātrija nitrātus. Dažās slimībās ārsti var ierobežot ēdamo gurķu skaitu. Bet ar tādu pašu panākumu ir iespējams ierobežot jebkura cita produkta izmantošanu. Tātad, jums nevajadzētu klausīties murgus par šo brīnišķīgo dārzeņu kaitējumu. Ja ārsti neierobežo jūs neko, tad justies brīvi ēst tos, bet, protams, mērenīgi.
