Sīpoli - senais dārzeņu augs.Ēģiptieši viņu īpaši novērtēja. Uz seno alu un ēku sienām tika uzdrukāts priekšgala attēls. Laika karavīri bija pārliecināti, ka tieši šis dārzeņi dotu viņiem spēku un drosmi.
Kas ir zināms par sīpoliem un ķiplokiem
Luka, tāpat kā neviens cits augs, nav veltītsdaudzi sakāmvārdi un teicieni. Viņš jau sen tiek uzskatīts par vienu no labākajiem līdzekļiem daudzu slimību ārstēšanai. Šis augs ir arī efektīvs tīrīšanas līdzeklis un to lieto, lai stimulētu apetīti. Viduslaikos tas tika uzskatīts par zāļu un pārtikas produktu. Mūsu valstī šo brīnišķīgo dārzeņu pazīst arī ļoti ilgu laiku. Neskatoties uz to, ka tautas virtuves ēdieni jau sen ir slaveni ar šī produkta milzīgo pārpilnību, šī laika cilvēki diez vai zināja, kāda veida vitamīni ir sīpoli un ķiploki. Arī maz ir zināms par vielām, kas atrodas sīpolos, kam piemīt pretmikrobu īpašības. Ķiploki bija ne mazāk populāri seno tautu vidū, bet arī zvērēja līgumu un līgumu noslēgšanas brīdī.
Noderīgas sīpolu īpašības
Šī produkta svarīgākā noderīgā iezīme.- tā ir īpašo vielu klātbūtne ēteriskajā eļļā - fitoncīdiem, kuriem ir ļoti spēcīga antibakteriāla iedarbība. Īsā laika periodā var iznīcināt daudzu veidu sēnītes un baktērijas. Vislielākā dziednieciskā jauda ir spuldzes pamatnē un tai blakus esošajā zonā, to tīrot, jāpievērš uzmanība. Sīpoli ir ļoti efektīvi saaukstēšanās gadījumā. Ja jūs ieelpojat ēterisko eļļu, jūs varat pilnībā atbrīvoties no aukstuma. Ir plaši zināms, kas ir vitamīns sīpolos: tas galvenokārt ir B, C vitamīnu un daudzu mikroelementu grupa. Šis dārzenis ir diurētisks, pretdiabēta un tonizējošs, labi palielina apetīti. Sīpolu un ķiploku maisījums palīdz izārstēt garu dzīšanas brūci. Ilgi, kopš viņi tika ārstēti ar reimatismu, podagru, nieru slimību. Sīpolu labvēlīgās īpašības padara to par nepieciešamu mūsu uzturā.
Ietekme uz ķermeni
Zinātnieki zina, kādas īpašas vielas unKāda veida sīpolu vitamīns samazina prostatas vēža risku. Svaigi sīpolu zaļumi padara ēdienu gaišu, pievilcīgu un apetīti. Ir arī vērts atzīmēt, ka sīpoli apstrādā kukurūzas, kārpas, pozitīvi ietekmē ādu. Lieliski ir arī pinnes, stiprina matus un nagus. Tas palīdz ar caureju, un vienlaikus novērš aizcietējumus. Tas noņem lieku šķidrumu no organisma, pazemina glikozes līmeni asinīs, palīdz vairot vairogdziedzera darbību. Sīpolu sastāvdaļas palīdz astmas un dažādu bronhītu ārstēšanā. Ikviens zina, kurš vitamīns satur sīpolus, lai cīnītos pret dažādām vīrusu infekcijām - tas ir C vitamīns, un šis komponents arī efektīvi palēnina novecošanās procesu.
Neatkarīgi no tā, cik labi šis produkts ir, tam ir numurskontrindikācijas. Kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas slimībās lielos daudzumos sīpoli ir kontrindicēti. Sīpolu tinktūra ir nevēlama aknu, nieru un sirds slimību gadījumā.
Bagātie sīpoli
Šajā daļā tiks detalizēti izskatīts, kasvitamīni satur sīpolus. Tās galvenā uzturvērtība ir ogļhidrāti un slāpekļa vielas. Ogļhidrāti galvenokārt atrodami cukuru veidā. Atkarībā no augšanas apstākļiem cukura daudzums var būt atšķirīgs. Turklāt sīpolu spuldzē ir olbaltumvielas, glikozīdi un daudzas aminoskābes. Šis dārzenis ir bagāts ar minerālu sāļiem un organiskajām skābēm. Tas satur arī fosforu, kalciju, kāliju, dzelzi, jodu, magniju. Sīpoli ir bagāts vitamīnu avots. Ne visi zina, kuri sīpoli ir svarīgākie vitamīni - tie ir B vitamīni, proti: B1 (tiamīns), B2 (riboflavīns), B3 (pantotēnskābe) un B8 (piridoksīns). Ja iekļausiet šo produktu ikdienas uzturā, jūs varat aizpildīt organisma trūkumu C un A vitamīnos. Sīpoli satur nelielu daudzumu organisko skābju, galvenokārt citronu un āboliem.
Cik noderīgs sīpolu mizas
Sīpolu miziņa ir ļoti noderīga stenokardijai,stomatīts, jo tam ir spēcīgākā antibakteriālā iedarbība. Viņa var arī ārstēt dažādas brūces, autiņbiksīšu izsitumus. Tas ir lielisks sirds un pat vēža profilakse. Daudzi cilvēki zina, kāda veida vitamīni ir sīpolos, kāda tā ir, un viņi pilnībā neapzinās, ka sīpolu miza satur vairāk vitamīnu un mikroelementu nekā paši sīpoli. To izmanto arī augu laistīšanai, lai bagātinātu augsni ar mikroelementiem. Visbiežāk no sīpolu mizas sagatavojiet zāles novārījumus. Buljons tiek pagatavots pēc vienas daļas mizas un desmit daļām ūdens.
Kādi ir vitamīni zaļajos sīpolos
Zaļie sīpoli tiek saukti arī par labāko līdzekli."Pavasara apstrāde". Tās dziedinošā jauda var izturēt tik daudz vīrusu un baktēriju. Spalvas ir ļoti noderīgas anēmijai, tās satur lielu daudzumu slāpekļa, kālija, fosfora, magnija, kalcija un cinka. Zaļie sīpoli satur trīs reizes vairāk askorbīnskābes nekā spuldzī. Tas lieliski dezinficē mutes dobumu. Šis produkts ir nepieciešams vitamīna trūkuma diēta. Tālāk tiks detalizēti apspriests, kādi vitamīni satur sīpolus. Beta-karotīns - spēcīgākais antioksidants, uzlabo redzi, ādas stāvokli. Normalizē sirds muskuli. B grupas vitamīni ir B1, B2, B3, B9. Šī vitamīnu grupa galvenokārt ir iesaistīta organisma vielmaiņas procesos, regulē nervu sistēmas darbību, atbalsta reproduktīvo funkciju, kā arī neitralizē toksīnus un smagos metālus. Askorbīnskābe ir nepieciešama, lai palielinātu imunitāti un ķermeņa rezistenci pret dažādām baktērijām un vīrusiem. E vitamīns ir jauniešu avots, nodrošina ādas elastību un elastību, nodrošina reproduktīvo orgānu pareizu darbību.
Tautas sīpolu receptes
Kopš seniem laikiem cilvēki zināja ārstnieciskās īpašības.Šis dārzeņu, pētīja, kāda veida vitamīnu sīpoli ir klāt. Šī iemesla dēļ tā ir plaši izmantota tradicionālajā medicīnā. Piemēram, stenokardijas ārstēšanai izmantojiet šādu recepti. Vidējo sīpolu sagriež vairākos gabalos un pagatavo glāzē ūdens. Iegūtais novārījums tiek ievadīts vairākas stundas un tiek izmantots skalošanai.
