Priedes rieksti, kuru kaloriju saturs ir diezgan augsts, ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti barojoši ēdieni.
Faktiski tas, kas tiek popularizētspriežu rieksts aug uz skujkoku, ko sauc par Sibīrijas priedēm. Tas ir mūžzaļais koks. Tas sasniedz 50 metru augstumu un dzīvo līdz divsimt gadiem. Sibīrijas priedes sāk augt ļoti vēlu, trešajā dzīves desmitā. Ciedra konuss arī nogatavina diezgan ilgu laiku: 15 mēneši. Tas izraisa augsto riekstu cenu.
Tie ietver milzīgu daudzumu noderīguvielas. Nedaudz vairāk kā 60% no kodola svara ir ciedra eļļa, vēl 17% ir viegli sagremojamas olbaltumvielas. Šo olbaltumvielu sastāvā ir 19 aminoskābes, no kurām lielākā daļa ir neaizstājamas vai nosacīti neaizvietojamas. Un trīs no tiem, triptofāns, lizīns un metionīns, ir ierobežoti.
Turklāt priežu riekstu kodolu saturDaudzi vitamīni, tai skaitā B grupas vitamīni, A un E vitamīni. Ne mazāk tajos un dažādos mirko un makroelementos, piemēram, cinkā, varā, mangāna, magnija, kālija, vanādija, silīcija, fosfora, niķeļa, molibdēna, joda, dzelzs, alva, niķelis, bors. Nelielos daudzumos atrodami rieksti un elementi, piemēram, titāna, sudraba, nātrija, alumīnija, bārija un kobalta.
Visi šie elementi ir būtiski ķermenim.cilvēks uz mūžu. Piemēram, dzelzs ir nepieciešama daļa no cilvēka orgānu apgādes ar skābekli, un cinks veicina audu reģenerāciju un brūču dzīšanu. Un tā tālāk.
Priedes riekstu priekšrocības tiek atzītas, ieskaitot oficiālās zāles, lai gan tikai profilakses nolūkos. Pirms ēdienreizes ieteicams lietot vienu ēdamkaroti.
Tiek uzskatīts, ka ar svara zudumu jūs varatizmantojiet neierobežotus priežu riekstus, kuru kaloritāte ir šķietami daudz zemāka nekā citu riekstu kaloritāte. Saskaņā ar šo teoriju, uz 100 g produkta ir 250-270 kcal. Faktiski tas vienkārši nevar būt taisnība, jo vairāk nekā 70% no riekstu kopējā svara ir ogļhidrāti.
Tātad, cik daudz kaloriju priežu riekstiem? Faktiski to enerģētiskā vērtība ir salīdzināma ar citu riekstu vērtību. Saskaņā ar dažādiem avotiem skaitlis svārstās no 660 līdz 700 kcal.
Salīdziniet dažādu uzgriežņu enerģētisko vērtību, lai palīdzētu kaloriju riekstiem, kas parādīti zemāk:
Valrieksti kcal
Zemesrieksti 551
Valrieksts 656
Koka rieksts 674
Ananāsu 643
Mandeļu 645
Pistācijas 556
Lazdu rieksti 704
Tiek uzskatīts, ka kontrindikācijaspriežu rieksts nepastāv. Tomēr nevajadzētu aizmirst par šādu jēdzienu kā individuāla neiecietība. Turklāt, tāpat kā lielākā daļa citu produktu, tos nevar patērēt lielos daudzumos. Ieteicams katru dienu ēst ne vairāk kā 50 gramus riekstu, par pasākumu jāpatur prātā. Ir svarīgi ievērot uzglabāšanas noteikumus. Tāpēc nav ieteicams glabāt riekstus metāla traukos.
Всем известно, насколько широкое применение имеют priežu rieksti: šo riekstu kaloriju saturs padara tos ļoti barojošus, un sākotnējā garša padara tos par neaizstājamu sastāvdaļu dažādiem kulinārijas ēdieniem. Deserti, uzkodas, galvenie ēdieni: priežu rieksti ir piemēroti visur. Turklāt tos aktīvi izmanto tradicionālajā medicīnā, pat kosmetoloģijā.
Viena no populārākajām kombinācijām:medus un priedes rieksti. Pavisam dīvaini tas tiek izmantots gan ēdiena gatavošanā, gan tradicionālajā medicīnā. Būtībā šeit nav nekas pārsteidzošs: abi šie produkti ir garšīgi patīkami, un abiem tiem ir daudz noderīgu īpašību. Vienīgais šādas kombinācijas trūkums ir augsta enerģētiskā vērtība. Koka rieksti, kuru kaloriju saturs jau ir apspriests, kombinācijā ar medu, kas gandrīz pilnībā sastāv no ogļhidrātiem, - šī kombinācija ir ļoti barojoša, kas nozīmē, ka to nelietot lielos daudzumos.
