Myristskābe (formula - C13H27COOH) -ir monobāziskā limita karbonskābe. Tās cits nosaukums ir tetradekānskābe. To var redzēt daudzu kosmētisko līdzekļu sastāvā. Bet vai šī viela ir droša cilvēkiem?
Satur dabiskos produktus
Dabā šī skābe ir sastopama pārpilnībā:triglicerīdu formā javanas mandeļu kauliņu eļļā. Un arī daudzās citās augu eļļās, piemēram, ukuba eļļā, babasū, kokosriekstā (līdz 20%) un palmā. Viela ir atrodama pequi, marulas eļļas un pat kokvilnas sēklu augļos. Tiesa, pēdējā minētajā miristīnskābē ir tikai 0,3–0,4%.
Papildus iepriekš minētajām eļļām tetradekānsskābes lielos daudzumos (no 7 līdz 15%) ir pienā, liellopu gaļā (3-3,5%) un aitas taukos (2-3%), kā arī nedaudz Camelina, saflora un olīveļļās.
Miristīnskābes koncentrācija piena taukos kļūst augstāka ziemā un samazinās vasarā.
Fizikālās īpašības un ražošana
Viela slikti šķīst ūdenī, bet labi šķīst dietilēterī, acetonā un spirtā. Kušanas temperatūra ir 54 grādi, un viršanas temperatūra ir 248 (pie atmosfēras spiediena 100 mm Hg)
Miristīnskābi iegūst, sagatavojotno eļļām. Visbiežāk tiek izmantots muskatrieksts, kas sastāv galvenokārt no cietajiem tetradekānskābes triglicerīdiem. To, savukārt, iegūst, izspiežot riekstiņus un pārziepjojot un destilējot eļļu no citu Myristica ģints koku augļiem (procesus veic reti apdzīvotā vietā).
Zāles un uztura bagātinātāji
Šī skābe ir atrodama arī zemādas taukos.cilvēku un 2–4 svara% visu taukskābju. Tāpat kā citas piesātinātās taukskābes, tai ir dažas pretmikrobu īpašības. Šīs īpašības ir ļoti atkarīgas no barotnes skābuma.
Miristisko skābi raksturo viricīdi unfungicīdā darbība, kas kavē patogēnās mikrofloras attīstību un rauga sēnīšu augšanu. Tas pastiprina zāļu zarnu un antibakteriālo iedarbību. Piemēram, antibiotikas, kā rezultātā palielinās to efektivitāte baktēriju un vīrusu akūtu zarnu infekciju ārstēšanā.
Kopš miristīnskābes, mijiedarbojas arvīrusu un baktēriju antigēni, izraisa imunoloģisku stimulāciju, tas veicina spēcīgāku ķermeņa imūno reakciju, ieviešot zarnu patogēnus.
Kompleksā
Kopā ar citām taukskābēm tas ir iekļautsdažu aktīvo vielu sastāvs. Piemēram, tauku emulsijas parenterālai barošanai. Augsti attīrīta zivju eļļa, kas ir viena no šādu preparātu aktīvajām sastāvdaļām, uz simts gramiem satur no 1 līdz 6 gramiem miristīnskābes.
Ziepes un kosmētika
Arī cieto ziepju ražošana nav beztetradekānskābe. Tomēr ne tīrā veidā, bet kā eļļu sastāvdaļu. Līdztekus tam tiek izmantotas palmitīnskābes un stearīnskābes. Bieži izmanto kosmētikā: to sastāvā miristīnskābe atvieglo aktīvo vielu iekļūšanu ādā. Tās īpašības aktivizē ādas reģeneratīvās un aizsargājošās īpašības. Turklāt skābei ir slīdoša un eļļojoša iedarbība. Šī viela ir pilnīgi droša, ja to lieto atbilstoši norādījumiem.
Papildus aktīvajam komponentam skābe varizmanto kosmētikā kā emulģējošu un strukturējošu sastāvdaļu. Tā ir daļa no emulsijas krēmiem. Piemēram, vīriešu želejā "Melnās ogles" un Eveline skropstu tušas mazgāšanai. Šī viela var būt kosmētikas sastāvdaļa un kā smaržu piedeva.
