Kokosriekstu eļļa jau sen ir sevi pierādījusineaizstājams līdzeklis ādas un matu kopšanai. Tās labvēlīgo ietekmi atzīst visi kosmetologi. Pietiek pateikt, ka to lieto Ājurvēdas - Indijas medicīnā. Viens no šīs brīnumlīdzekļu galvenajiem komponentiem ir laurīnskābe, kas stāsta par lielāko daļu ārstniecisko īpašību.
Lauricskābes darbības joma
Laurīnskābe ieguva savu vārdu nolauru eļļa, kas ietver. Tas ir atrodams arī palmu kodolā un kokosriekstu eļļā, kā arī pienā un jēra taukos. Nelielā daudzumā palmu un kamieļu eļļā ietilpst arī laurīnskābe. Šīs vielas pielietojums ir ļoti plašs. To izmanto dzīvnieku barības, pārtikas, sveču un pat automašīnu riepu ražošanā. Kosmētikā produkts tiek novērtēts pēc tā pretmikrobu un antibakteriālajām īpašībām, jo tas negatīvi ietekmē sēnītes, baktērijas, raugu un citus patogēnos organismus. Laurīnskābe ir galvenā mātes piena sastāvdaļa, kas stiprina mazuļa imunitāti. Tīrīšanas līdzekļos tas veicina bagātīgu putošanu un bieži ir šķidro ziepju sastāvdaļa.
Farmaceitiskie lietojumi
Pateicoties tās īpašumam, lai stimulētuantibiotiku zarnu antibakteriālā iedarbība, šī viela ir iekļauta zāļu sastāvā akūtu zarnu slimību ārstēšanai. Tam ir arī izteikta imūnsistēma, īpaši mijiedarbībā ar baktēriju antigēniem.
Laurīnskābe kosmetoloģijā
Ādas kopšanas līdzekļos jūs bieži varatsatikt laurīnskābi vai dodekānskābi. Tās latīņu nosaukums ir laurīnskābe. Pateicoties dabiskajai izcelsmei (to ražo cilvēka tauku dziedzeri), tā iedarbību mierīgi uztver āda. Produktam ir žāvēšanas efekts. Turklāt nesenie amerikāņu zinātnieku pētījumi liecina, ka laurskābe var palīdzēt apkarot tik izplatītu problēmu kā pūtītes. Zāļu ar lielu šīs vielas saturu piegāde vairākas reizes tieši baktērijām palielina pretmikrobu līdzekļu efektivitāti. Turklāt blakusparādību iespējamība ādas pH tuvuma dēļ ir samazināta līdz minimumam.
Laurīnskābei ir arī atjaunojoša, nostiprinoša iedarbība, tā palīdz palēnināt ādas novecošanās procesu. Tas padara to gludu un samtainu, piešķir veselīgu mirdzumu un labi koptu izskatu.
Noderīgas īpašības
Kokosriekstu eļļa ir galvenais avotskura laurskābe nonāk mūsu ķermenī. Vielas īpašības ir tādas, ka pat neliels šī produkta daudzums pozitīvi ietekmē “labā” un “sliktā” holesterīna līmeni asinīs, un tas, kā jūs zināt, ir galvenais nosacījums sirds un asinsvadu sistēmas veselīgai darbībai.
Laurīnskābe pieder šai grupaitriglicerīdi, kas tiek pārveidoti enerģijā bez atlikumiem, veicinot paaugstinātu muskuļu izturību. Daudzi cilvēki ar lieko svaru patērē kokosriekstu eļļu, jo tā ir viegli sagremota un palīdz sadedzināt taukus. Sakarā ar atjaunojošo īpašību, tas palīdz ātrai brūču un plaisu sadzīšanai.
Laurīnskābe ēdiena gatavošanā
Labākais veids, kā pagatavot zivju steiku, irapcep to kokosriekstu eļļā. Daudzi uztura speciālisti iesaka šos taukus lietot visu laiku ēdiena gatavošanai, jo tas palīdz samazināt laiku, kas patērēts pārtikas pārstrādei, un tādējādi saglabāt to derīgās īpašības. Šokolādes tāfelīte, kas satur kokosriekstu eļļu, nodrošinās jūsu veselībai svarīgus antioksidantus, un nākamreiz, kad apmeklēsit kino un paķersit paklausības spaini, ziniet, ka tas tiek pagatavots arī šajā eļļā.
Bieži vien paņemot citu nezināmu burkuar krējumu vai bērnu pārtiku mēs cītīgi saraucam pieri, mēģinot atšifrēt šī produkta sastāvu. Mūsuprāt, fragmentāra un pretrunīga informācija, kas nolasīta no globālā tīkla, sāk mirgot. Biedējoši nepazīstamas latīņu rakstzīmes var mūs provocēt nolikt burku atkal plauktā. Visas skābes, kuras apzīmē ar vārdu skābe, izraisa īpašu neuzticību. Tomēr, neskatoties uz nepārprotami ķīmisko nosaukumu, laurīnskābei nav kaitīgas ietekmes ne uz ādu, ne uz cilvēka iekšējiem orgāniem. Jūs varat droši ēst pārtikas produktus ar tā saturu.
