Ne visi zina, ka ir šāds valstspiederīgaisKarēlijas konditorejas izstrādājumus, tāpat kā rudzu kartupeļus ar kartupeļiem, sauc par vārtiem. Šo garšīgo un oriģinālo ēdienu recepte, ko mēs sniedzam šajā rakstā. Un jūs varat gatavot to mājās no visvienkāršākajiem un pieejamākiem produktiem.
Neparasti pīrāgi
Rudzu vālītes (šo produktu recepte, starp citu,Tas būs īsts atradums tiem, kas dod priekšroku pikantām konditorejām) - neticami skaists ēdiens. Tajā pašā laikā, pat tie, kuri nezina, kā tērēt kūkas un klimpas, varēs tai piešķirt estētisku izskatu. Parasti vāciņš, kura recepte praktiski nenozīmē nevienu šķirni, ir apaļa vai ovāla. Gar malām - tucks. Tam jābūt no četriem līdz septiņiem stūriem. Tātad, pieņemsim, lai padarītu šos gardos atvērtos pīrāgus.
Rudzu miltu recepte. Uzpildes sagatavošana
Šo parasto ēdienu gatavo Karēlijā un austrumu daļāSomijas daļas kā ikdienas maltīti. Atšķirībā no krievu pīrāgiem, piemēram, pīrāgiem un pīrāgiem, kas parasti tiek pasniegti pie galda brīvdienās. Kādu pildījumu izmanto kā pildījumu tādam izstrādājumam kā āmurs? Recepte ļauj jums to pagatavot ar pikantām putām, sieru, sēnēm. Bet visbiežāk sastopams ir kartupeļu pildījums.
Karēlijas vārti: recepte
Šī konkrētā veida īpatnībaCepšana ir tāda, ka tas ir sagatavots uz raudzētiem piena produktiem - jogurts, skābs krējums vai kefīrs. Sajauc pienu un krējumu, blab. Izsijājiet rudzu un kviešu miltus bļodā caur sietu kopā ar šķipsnu sāli. Pakāpeniski ielej pienu ar skābo krējumu un mīcīt. Jums ir nepieciešams pievienot tikpat daudz šķidruma kā milti, tad tas būs