Patiesībā, kā pagatavot pelmeņus, zina un pievilcīgsbakalaura un skolas, un vēl jo vairāk studentu. Tradicionāli tie ir tie, kuri barojas ar nopirktajiem pelēmī. Turklāt informācija par to, kā sagatavot šo ēdienu, ir uzrakstīta uz katra iepakojuma, kurā tie tiek pārdoti.
Tas viss ir vienkāršs - mēs pārlejam ūdeni pannā, pagaidietlīdz tā vārās, sāli un iemest saldētas "maizes ausis" - tā kā vārds "pelmen" tiek tulkots no komu valodas. Viegli sajauciet brūvēt un pagaidiet, līdz mūsu pel'menki nāk uz augšu. Pēc tam pagaidiet 5-10 minūtes un ielejiet trauka saturu iestiklošanai. Mēs to izklājam uz šķīvja, mēs iepērtam ar sviestu, skābo krējumu, etiķi, majonēzi vai kečupu, un dodieties uz ēdienu.
Как вы и сами знали раньше, в этом нет абсолютно nekas nav sarežģīts, jo pat absolūtā ģimene kulinārijas mākslā var pagatavot pelmeņus pareizi. Un tikai internets to var kavēt. Neapmierinošais šefpavārs, kas uzlīmēts tīklā, vispirms var pilnībā nejauši pagatavot ceptas klimpas un pēc tam tās sadedzināt. Bet tas ir ārkārtīgi.
Помимо варки, это блюдо можно употреблять еще и в cepta. Un jūs varat cept atlikušās vārītas klimpas, un jūs varat gatavot pannā un sasaldēt. Daudzi pat uzskata, ka cepta pelmeņi ir garšīgāki nekā klasiski vārīti.
Tos var pagatavot arī mikroviļņu krāsnī. Neticat? Tad lasiet tālāk. Ja šī informācija jums šķiet jauna, veiciet eksperimentu saskaņā ar šiem norādījumiem.
Kā pagatavot pelmeņus mikroviļņu krāsnī
Mēs izvēlamies ēdienus, kuros gatavojamieseksperimentējiet tā, lai vienā slānī tā apakšā ietilptu pareizais daudzums saldētu pusfabrikātu. Ielejiet ūdeni tā, lai tas nedaudz pārklātu mūsu pelmeņus. Ūdeni var sālīt, un tam var pievienot lauru lapu un nedaudz sviesta. Eļļa izkausēsies, un tās plēve novērsīs pārmērīgu ūdens iztvaikošanu. Nepārklājiet traukus. Ja vārīšanas laikā daļa klimpas izlīs no ūdens, tad nav par ko uztraukties. Mēs sākam cepeškrāsni apmēram 10 minūtes. Šim laikam vajadzētu būt pietiekamam, bet, ja pēc cikla beigām trauks šķiet mitrs, tad vienkārši atkārtojiet procesu, pievienojot vēl pāris minūtes. Tā kā pelmeņus šādā veidā var pagatavot ātri, jums pat nav nepieciešams uzņemt īpašus ēdienus. Pavārs tos porcijās dziļā plāksnē. Pēc tam jūs tos ēdīsit, garšvielām pievienojot skābo krējumu vai etiķi.
Sagremot un sagraut šo ēdienu mikroviļņu krāsnīvienkārši neiespējami. Taimeris neļaus pelmeņiem sadedzināt, un to garša būs vienkārši pārsteidzoša, it īpaši, ja jūs pirms pelmeņu gatavošanas pats tos pielīmējat. Lai gan starp iegādātajiem jūs varat atrast ļoti cienīgas garšas "maizes ausis".
