Atiķējoša vistas ir viegli un vienkārši pagatavojama.Ja jūs neesat pārāk uzmanīgi vērojat katru ēdamo kaloriju, varat cepšanas laikā pagatavot vistas ciskas. Sakulainā kraukšķīgā gaļai ir laba gandrīz jebkura puse, un ikvienam patīk.
Marinētas vistas ciskas kausā
Šo pikanto ēdienu var pagatavot, ja vēlaties.bet visvienkāršākais veids ir padarīt to ceptu. Paņemiet sešas kājas, ēdamkarote olīveļļas, divas ēdamkarotes franču sinepju, sāls, trīs ķiploku krustnagliņas, malti pipari, garšvielas. Sagatavojiet ķiploku marinādi, sajaucot sinepes, garšvielas, olīveļļu un sasmalcinātus ķiplokus. Nomazgājiet un izžāvējiet vistas papīru ar papīra dvieli, berzējiet katru augšstilbu ar marinādi un atstājiet ledusskapī pāris stundas. Pēc šī laika cep tos augstā temperatūrā, līdz parādās garozs, tad samaziniet siltumu, pārklājiet ar vāku un sagatavojiet gatavībai, periodiski pagriežot. Trauks ir gatavs, kalpo pie galda ar mīļāko ēdienu un svaigu dārzeņu salātiem.
Šī gaļas gatavošanas iespēja ļaujbez krāsns izmantošanas iegūt ļoti sulīgu rezultātu. Nomazgājiet un nosusiniet gurnus, berzējiet tos ar garšvielām un sāli. Sildiet trauku ar augu eļļu pār lielu karstumu. Paņemiet piecus sīpolus, mizu un sasmalciniet. Lai novērstu tādu daudzumu sīpolu, kas noved pie jūsu apžēlojamā stāvokļa, nedaudz nedaudz salieciet to ledusskapī un nogrieziet to ar mitru nazi. Ielieciet uz pannas ar centimetru slāni, gluda. Novietojiet vistu uz sīpolu spilvena, un tas tiks pagatavots visu šo laiku. Lai iegūtu zeltainu garozu, viegli uzberiet nedaudz sasaldētu sviestu virs pannas. Pārklāj visu ar vāku un atstājiet 40 minūtes, laiku pa laikam maisot sīpolus ap malām. Šajā laikā jūs varat pagatavot garnīrus un sagriezt svaigus garšaugus, lai dekorētu trauku. Pateicoties sīpolu sulu pāriem, jūs iegūstat ļoti maigu un sulīgu vistas celi. Fotogrāfijas par iegūto rezultātu apstiprina, ka tas ir arī ļoti ieteicams. Un ne tikai garšīgi, bet ļoti garšīgi.
Šī metode ir piemērota cepšanai un citām daļām.vistas, bet kājas ir īpaši garšīgas un sulīgas. Ēdiena gatavošanai jums būs nepieciešams tieši vistas, ēdamkarote miltu, olu un garšvielu. Nomazgājiet ādu no vistas un sagrieziet mazās porcijās. Vāra bļoda olu ar karsto miltu un garšvielu, rūpīgi samaisa un iemērciet gaļas gabalus, pirms tie tiek sūtīti uz plīts. Vistas gaļas cepšanai uz pannas jābūt apmēram piecām minūtēm katrā pusē. Pēc tam uz pannas jāuzlej ūdens, uzgaidiet to ar vāku un nogrieziet siltumu. Desmit minūtes vēlāk vistas ir gatavas kalpošanai. Tāpat kā iepriekšējās receptēs, tas būs labs kopā ar jebkuru trauku.
