Vistas gaļas karbonāde ar sieru un ananāsiem - sāpīga un maiga ēdiens

Cik ēdienus var pagatavot no vistas gaļas?Visas receptes netiek skaitīti. Virtuves pagatavošanai izmantojiet visu vistu vai tā daļas. Katrs liemeņa gabals savā veidā ir labs un tam ir savi fanāti. Bet vistas karbonādes vislabāk ir karbonādes. Daudzi var teikt, ka šai vistas daļai ir diezgan sausa struktūra. Šeit jūs varat apgalvot. Jums vienkārši vajag to pareizi pagatavot. Vistas gaļas karbonāde ar sieru un ananāsiem ir dažas no labākajām garšīgas, maigas un sulīgas gaļas receptēm.

Vistas un ananāsu - ideāla kombinācija

Šim traukam ir miziņa, garšas sprādziensemocijas un vieglā pikanta. Vistas gaļas karbonāde ar sieru un ananāsiem ir sulīga, pateicoties lieliskai produktu kombinācijai, kas papildina un piesātina viens otru ar garšvielām. Šī ir oriģinālā plaušu recepte tās kaloriju ēdieniem. Nav brīnums, ka vistas ir uztura produkts. Lai sagatavotu šo kulinārijas šedevru, jums vajadzēs trīs mazu izmēru vistas filejas (labāk saldēt vai atdzesēt), sāli, piparus, 100 g cieta siera, trīs ķiploka daiviņas un dažus gredzenus ananāsu (konservētos).

Nomazgājiet gaļu un nosusiniet ar papīra dvieli. Tad tas ir nedaudz jānovelk, iesaiņojot pārtikas plēvē. Jums nav jāpieliek daudz pūļu, jo vistas gaļa ir ļoti maiga. Pēc tam fileju pārkaisa ar pipariem un sāli. Mēs izkaisām gaļu uz ietaukotas cepešpannas. Iepriekš iesildiet cepeškrāsni līdz 170 grādiem. Katra gabala vidū ielieciet sasmalcinātus ķiplokus. Šo produktu nedrīkst lietot lielos daudzumos. Tam vajadzētu pievienot vieglu aromātu, nevis mainīt garšu. Tad uz katras karbonādes ielieciet ananāsu gredzenu. Pēc tam ieeļļojiet tos ar majonēzi un pārklājiet ar plānu siera gabalu, kura izmērs ir mazāks par karbonādi. Mēs ieliekam cepešpannu cepeškrāsnī un gatavojam apmēram pusstundu. Vistas karbonādes ar sieru un ananāsiem izrādās sulīgi un skaisti. Siers izplatās un veido zeltaini brūnu garoziņu.

Karbonāde mīklā

Jūs varat mainīt recepti un izmantot mīklu,kas sastāv no olām un sāls. Tas padarīs gaļu vēl sulīgāku. Vārīšanai būs nepieciešams kilograms vistas filejas, konservētu ananāsu (gredzenu) bundža, 200 grami siera, 2 vistas olas un garšvielas. Mēs sākam ar galvenā produkta sagatavošanu. Lai vistas karbonādes pagatavotu ar sieru un ananāsiem, tām jābūt sasmalcinātām un nedaudz sakultām. Pēc tam fileju pārkaisa ar garšvielām (sāli un pipariem). Jūs varat izmantot citas garšvielas, bet tā, lai tās netraucētu galvenos aromātus un garšas.

Atsevišķā traukā sakuļ olas ar mazušķipsniņu sāls. Iemērciet vistas fileju mīklā un apcepiet no katras puses pannā. Tad ielieciet tos uz cepešpannas. Katram gabalam virsū uzliek ananāsu gredzenu un apkaisa ar sieru. Mēs nosūtīt cepešpannu uz cepeškrāsni. Cepeškrāsns vistas karbonādes receptes ir ātri pagatavojamas.

Oriģinālā marināde

Vistas fileju var marinētpiešķir viņam vēl lielāku maigumu. Marinādei izmantojiet lielu karoti krējuma un nedaudz sinepju. Šajā maisījumā ievietojiet sasmalcinātas filejas un atstājiet 30 minūtes. Bet vispirms gaļas gabali ir viegli jānokauj un jāpārkaisa ar garšvielām. Cepšanai nepieciešama forma ar mazām malām. Eļļojiet to ar sviestu.

Tas ēdienam piešķirs neparastu garšu. Tad pēc iespējas ciešāk novietojiet karbonādes viena otrai. Tālāk ir ananāsu gabali. Šeit var izmantot sagrieztus augļus. Sīrupam jābūt vieglam, tad ēdiens izrādīsies nevainojams un ne pārāk salds. Pievērsiet uzmanību tam, pērkot. Pievienojiet nedaudz karija aromātam un apkaisa ar rīvētu sieru. Vistas filejas vārīšana krāsnī 30-40 minūtes.

Vistas karbonādes ar tomātiem

Tas ir sātīgs un garšīgs ēdiens, taču ļoti vienkāršsgatavošana. Ņem 2 vistas filejas, divus tomātus, 150 gramus cieta siera, 2 olas, trīs ēdamkarotes miltu, karoti sinepju, augu eļļu un garšvielas. Fileju sagriež divās daļās, lai tā nebūtu bieza. Pēc tam viegli to izsitiet, pārkaisa ar sāli un pipariem un pārklāj ar sinepēm. Atstājiet gaļu 30 minūtes marinēties.

Sagrieziet tomātus biezos apļos un trīs sierusizmantojot rīvi. Sagatavojiet mīklu atsevišķi. Sajauciet olas, miltus, sāli un piparus. Šajā maisījumā iemērciet karbonādes un apcepiet pannu. Visbeidzot, uz augšu ielieciet tomātu šķēli un apkaisa ar sieru. Pārklājiet pannu ar vāku 10 minūtes. Vistas karbonādes ar tomātiem ir ļoti sulīgas. Varat arī tos pagatavot cepeškrāsnī.