Daudziem cilvēkiem patīk sarkanie ikri."Red Gold" ir preču zīme, kas ir tieši saistīta ar šī produkta izlaišanu. Kas tas ir un kā tas atšķiras no citām daudzajām sugām? Lai atbildētu uz šiem jautājumiem, jums ir sīkāk jāizpēta pats produkts.
Interesantas ziņas
Krievija ir valsts, par kuru tiek uzskatīts kaviārspraktiski nacionālais produkts. Pat senatnē viņai tika atvēlēta visgodīgākā vieta uz ķēniņu galdiem. Sarkanie ikri vienmēr ir bijuši īpaši novērtēti. Tas tika ņemts no lašu sugu zivīm: sockeye laša, čum laša, rozā laša un coho laša, kas ir sastopami milzīgā daudzumā Tālajos Austrumos. 20. gadsimta sākumā tur savu kaviāra biznesu sāka tirgotājs Fjodors Saveļjevs. Viņš izveidoja veselu uzņēmumu šī smalkā produkta apstrādei. Mucas, kurās bija sarkanie ikri, lielos daudzumos tika nosūtītas uz Maskavu un Sanktpēterburgu. "Sarkanais zelts" - šādi tirgotājs iezīmēja savus izstrādājumus. Viņa bija ļoti pieprasīta. Uzņēmums uzplauka. Viņa slava izplatījās tālu aiz valsts robežām. Populāro krievu delikatesi sāka piegādāt Vācijai un Francijai. Tomēr pēc revolūcijas uzņēmums tika nacionalizēts, un piegādes uz ārzemēm tika pārtrauktas. Tagad sarkanie ikri bija pieejami tikai lielāko restorānu apmeklētājiem un galvaspilsētas viesiem. "Sarkanais zelts" galu galā kļuva par neoficiālu valūtu. Šie produkti tika izmantoti kā prezentācija sarežģītu jautājumu risināšanai. Laika gaitā tika nolemts atjaunot slavenā produkta reputāciju. Daudzi zvejas arteļi ir reorganizēti un privatizēti.
Kopš 1997. gada sarkanie ikri "Red Gold" ir oficiāli kļuvuši par CJSC North-East Company LTD produktu. Uzņēmums nodarbojas ne tikai ar tā ražošanu, bet arī izplatīšanu.
Atzinums no
Lielākajai daļai pircēju patīk “Krasnoezelts". Produktu atsauksmes galvenokārt ir pozitīvas. Pirmkārt, tiek uzsvērts iepakojuma reprezentabls izskats. Caurspīdīgā burka ļauj labi redzēt saturu. Tas ļauj pārbaudīt tā kvalitāti pirms pirkuma veikšanas.
Bet cilvēki vienmēr vēlas uzzināt vairāk par toviņi ēd. Tam valstī izveidotas speciālas neatkarīgas laboratorijas, kurās nemitīgi tiek pētīti dažādi pārtikas produkti. Taču pēc neskaitāmām pārbaudēm tika secināts, ka ikri, ko slavenais uzņēmums piegādā veikaliem, ne vienmēr atbilst deklarētajiem kvalitātes standartiem. Daudzos paraugos tika konstatētas šādas novirzes:
- Organoleptiskais novērtējums atklāja blakusgaršu klātbūtni, kas daļēji ir saistīta ar tauku oksidēšanos.
- Neatbilstība izskatā.
- Nesālīti produkti. Noteikto 4,6 procentu vietā faktiski tika atrasti tikai 2,9 procenti.
- Burkā vienlaikus ir stores un citu zivju sugu olas. Tas ir pilnīgi nepieņemami un ir falsifikācijas fakts.
Tas daudzējādā ziņā grauj uzņēmuma uzticamību un liek vadībai domāt par kvalitātes kontroles stiprināšanu.
Novada vizītkarte
Tālo Austrumu reģioni ir bagāti ar jūras veltēm.Tas ļauj uzņēmumam pastāvīgi palielināt ražošanas apjomus un paplašināt piegāžu ģeogrāfiju. Lielākā daļa ražošanas tiek veikta Sahalīnā. Gadu gaitā šī sala ir kļuvusi par īstu reģiona zvejniecības galvaspilsētu. Un, pēc daudzu vietējo iedzīvotāju domām, slavenais sarkanais kaviārs ir Sahalīnas zelts. Tā ir viena no ienesīgākajām tirdzniecības precēm.
Pienāk pārstrādāti un fasēti produktilielos daudzumos uz daudzām Krievijas, Vācijas, Ukrainas un ASV pilsētām. Turklāt šī ģeogrāfija gadu gaitā ir mainījusies. Klienti labprāt slēdz līgumus par kvalitatīva produkta piegādi. Viņus valdzina tā dabiskums un unikālas mūsdienu apstrādes metodes. Šāds produkts vienmēr ir ļoti pieprasīts un pieprasīts tirgū. To ar lielu prieku pērk gan lielās vairumtirdzniecības korporācijas, gan privātie restorāni. Šādi plaši kontakti ceļ autoritāti ne tikai pašam ražošanas uzņēmumam, bet arī visai valstij.
