Griķi neapšaubāmi tiek uzskatīta par krupa karalieni.Fakts ir tāds, ka tajā ir milzīgs daudzums barības vielu un vitamīnu. To ieteicams anēmijai, gremošanas problēmām un daudzām citām slimībām. Šī labība ir viena no pirmajām, kas tiek ievesta bērna uzturā, tā ir arī noderīga vecāka gadagājuma cilvēkiem. Ar visu to, daži cilvēki zina, kā vāriet griķi tā, lai kļūtu drupināta, nevis vārīta putra.
Pirms sākt gatavot ēdienu, jums ir jāizšķiro graudaugi.un noskalo ar aukstu ūdeni. Tas tiek darīts, lai atbrīvotos no maziem oļiem un dažādiem gruvešiem, kas var tikt nozvejoti. Dažas, pirms vārīšanas, griķi, dod priekšroku mazliet maigi neapstrādātu graudaugu. Tomēr tas jādara ļoti rūpīgi, jo tas var sākt pop un pop, piemēram, popkorns. Lai to nepieļautu, ļoti rūpīgi jāmaisa ar koka lāpstiņu.
Pavāra putru ieteicams bļodā ar biezusienas, piemēram, katls vai vecs katls. Kukurūzas ielej traukos un ielej ūdeni aptuvenā proporcijā 1: 2. Pagatavojiet putru vidēji siltumā, līdz ūdenī tas vārās. Tas nav ieteicams to iejaukties gatavošanas procesā. Pēc vārīšanas gatavo saldo biezpienu. Ieteicams uz pusošas stundas to ietīt siltā sega, lai to "tvaicētu". Tomēr ir iespējams rīkoties citādi, jo ir vairāki viedokļi par to, kā pagatavot drupināto griķu. Putru uz ilgu laiku vārīt uz augstas karstuma. 15 minūtes pēc vārīšanas, panna ar to noņem no siltuma un ievieto cepeškrāsnī, kas apsildīta līdz 180 grādiem, kur viņa pabeidz gatavošanu. Saldu putru pievieno sviestam.
Ir vēl viens veids, kā gatavot.griķi Šim nolūkam krusts ir viegli cepts pannā un ielej jau verdošā ūdenī. Divās graudu daļās ņem trīs daļas ūdens. Kamēr putra vārīti, sasmalcināti sīpoli un burkāni vienlaicīgi tiek cepti saulespuķu eļļā. Pēc tam, kad griķi ir vārīti, tam pievieno mērci un viss ir labi sajaukts. Turklāt, kopā ar dārzeņiem, jūs varat lietot smalki sagrieztas sēnes, un putrai pievienojiet karoti sojas mērci un sautējiet visu zem slēgtā vāka dažas minūtes. Vēl viena iespēja sēņu garšas cienītājiem būtu pievienot sausas sēnes ūdenim kopā ar graudaugiem.
Turklāt ir svarīgi zināt, kā ar griķiem vārītpienu Protams, jau pagatavotajā putnē varat ielej pienu un pasniegt to uz galda. Tomēr griķiem, kas pagatavoti pienā, ir īpaša, unikāla garša. Lai to izdarītu, glāze griķu tiek paņemts pusi litra piena. Tas tiek uzlikts ugunsgrēkā pirms vārīšanas, pēc tam tajā ielej graudus, garšas cukuru (jūs varat darīt bez tā), un trauks tiek likts uz mazas uguns. Vārīta putra apmēram 20 minūtes, tad kādu laiku pārklāj ar vāku. Piens nedrīkst būt pilnībā vārīts, kamēr griķi tiks izņemti no plīts. Ja tas noticis, jūs varat pievienot ūdeni. Tas ļaus putrajam neuzdegties trauka apakšā. Griķi ar pienu ir piepildīti ar nelielu sviesta gabalu. Pasniedziet šādu putru ar ievārījumu vai ievārījumu.
Можно отварить кашу на фруктовом отваре с pievienojot sasmalcinātus augļus un ogas. Lai to izdarītu, sasaldētās vai svaigās ogas uzkarsē nelielā ūdens daudzumā, pēc tam noņemiet un pārlejiet sagatavoto graudaugu šķidrumā. Piecas minūtes pirms putras gatavošanas pievienojiet sasmalcinātas ogas un cukuru pēc garšas.
Tātad ir daudz veidu, kāvāra griķus, lai iegūtu ne tikai garšīgu un veselīgu ēdienu, bet arī pilnīgi neatkarīgu garšīgu un garšīgu ēdienu. Turklāt tas nav tik grūti, kā tas var likties, bet nav daudz laika.
