Dzīvē diezgan bieži ir dažibrīvdienu pasākumi, un ir nepieciešams likt galdu. Papildus karstos ēdienus uz galda es noteikti uzrādīšu dažādus salātus. Kā izveidot vienkāršu salātu? Šo recepti var atrast pavārgrāmatā, un jūs varat izmantot sekojošo. Atkarībā no sastāvdaļām jūs varat izveidot garšīgu ēdienu ar vistas gaļu, kūpinātu lasīti, pākšaugi, ābolus, dažādu veidu sierus. Izmantojot dažādas receptes, jūs varat daudzveidot savu galdu ar jaunām un garšīgām aukstajām uzkodām.
Salāti ar olīvām un sieru
Vāra 2 olas un smalki sagriež.Grieziet kubiņos sagrieztu šķiņķi, 1 svaigu gurķi un šķēles - olīvas. Vāra 2 kartupeļus vienveidīgā veidā, burkānus, mizu tos un sagriež mazos kubiņos. Ielej 100 g Mozzarella siera. Visas sastāvdaļas pāriet uz salātu bļodiņu, sāli, pievieno majonēzi un samaisa. Apkaisīt ar sasmalcinātiem valriekstiem.
Pikants salāti ar vistas gaļu
Vāra vistas gaļas karkass pār mazu siltumu ar sāligatavošanas laikā. Atdzesējiet to, atdaliet no ādas, kaulu gaļu. Izgrieziet to kubiciņos. Nomizojiet dažus ābolus no kodoliem un mizu, un dažas mizas apelsīnus. Āboli sagrieziet sloksnēs. Apelsīns sadalīts šķēlēs. Grindu valrieksti. Izklājiet vistas un augļu slāņos. Salātus ielej citronu sulā, apkaisa ar riekstu drupātiem, apcep ar zaļumiem.
Salāti "Pikanti" ar lašiem
300 g kūpināts lasis, kas sagriezts kubiņos.Karbonāde marinēti karstie pipari un 2 lieli sīpoli. Ielieciet sastāvdaļas salātu bļodā, pievienojiet olīvas un salātu lapas. Smidzināt ar olīveļļu un sāli. Sastāvdaļas sajauc. Salāti ir gatavi.
Garšīgs salāti ar āboliem
Sasmalciniet 2 ābolus un 1 piparus salmiņos,kubiņos - 3 tomātus un 2 marinētiem gurķiem, gredzeni - sīpolu galvu. Smalki sagrieziet dilles. Grindējiet 1-2 ķiploku daiviņas. Sastāvdaļas ir jauktas, sajauc ar olīveļļu un sāli. Rotā ar zaļumiem.
Pikantie salāti ar šķiņķi, pārstrādātu siers un marinētas sēnes
Izgrieziet 300 g šķiņķa kubiņos un ievietojiet to vispirmsslānis salātu bļodā. Sajauciet 2 sasmalcinātas ķiploku daiviņas ar majonēzi un uzklājiet šo maisījumu starp mēteļiem. Nogrieziet sīpolu un smalki sagrieziet to, ielieciet otru slāni. Nomazgājiet 2 ābolus, mizojiet tos no kodoliņas un mizojiet un rīvējiet uz rupjas rīves. Apkaisa ar citronu sulu. Izklāstiet trešo kārtu. Marinētu šampinjonu burkā izlej šķidrumu un sagriež šķēlēs. Izklājiet ceturto slāni. Vāra 4 olas. Nomazgājiet un nomazgājiet svaigo burkānu. Uzgrieziet sakapātus olas un burkānus, kā arī 2 sierus. Ielieciet siers karameles salātu bļodiņā, tad burkānus, tad olas. Nogrieziet valrieksti un apkaisa tos ar trauku.
Pikantos salātus ar kaltētiem tomātiem, Romano salātiem un fetas sieru
Noskalo 50 g Romano salātu lapas un rupji sagriež. 50 g žāvēti tomāti, sadalīti 4 daļās. Kubiņos sagrieziet 50g Feta sieru.
Padarīt salātu mērci: pievieno 10 g baltvīna etiķa, 2 g sausa bazilika un 1 g sāls uz 10 g olīveļļas. Sastāvdaļas sajauc un pievieno salātiem.
Pipari, sajauciet, pagatavojiet sasmalcinātu sieru "Feta".
Garšīgie salāti ar medu, vīnogām un pākšaugiem
Cepiet 50g vistas filejas, sagrieziet mazukubi. Karbonāde gredzeni 1 ķiršu tomāti. 50 g ziedlapiņas apcep un sagriež kubiņos. 20g vīnogu šķirnes pusītēs, sēklu noņemšana. Pagatavojiet grauzdiņus, cepot melnās maizes šķēles pannā. Samaisiet grauzdiņus, vistu un subproduktus. Sāls, iepildiet ar 30 g majonēzes un garšvielu. Samaisiet 5 g mārrutku, 40 g olīveļļas un 10 g medus. Pievienot salātiem. Ielieciet 15g Parmesan siers un apkaisa uz augšu. Dekorējiet ar vīnogu pusēm, tomātu gredzeniem, balzamiko krējumu. Izbaudiet maltīti!
