Ne tik sen, avokado tika uzskatīts par eksotiskuaugļi, un tagad mistresses diezgan bieži izmanto to, lai padarītu svētku, un ne tikai, ēdienus. Tas lielā mērā ir saistīts ar to, ka tā celulim ir patīkama garša, kaut kas līdzīgs valriekstiem. Augļi ir bagāti ar vitamīniem un proteīniem un praktiski nesatur augļu skābi. Īpaši populāri ir avokado salāti ar sieru, jo šo produktu garša ir pilnīgi apvienota.
Lai ātri pagatavotu šo ēdienu unJums vienkārši vajag sieru (labāk lietot fetu vai sieru), salātus un bazilika lapas, avokado augļus, citronu sulu. Zaļumi ir mazgāti, saplēsti ar lielām rokām vai sagriezti gabalos. Sieru sagriež kubiciņos, pēc garšas sajauc garšvielas. Avokado nomazgā, sagriež divās pusēs, no kurām katra ir lobīta. Mīkstums tiek sagriezts, nedaudz iegremdēts ar dakšiņu, pārklāts ar citronu sulu uz augšu (pēdējais ir nepieciešams, lai tas nemitinātu). Salātu bļodā visas sastāvdaļas ir apvienotas, mērcētas ar mērci. Par to atsevišķi saputo blenderī (var izmantot dakšu) dažas ēdamkarotes olīveļļas, tējkarote medus, sāli, piparus un nedaudz citrona sulas. Gatavs avokado salāti ar sieru ieliek ledusskapī vairākas minūtes. Pirms pasniegšanas ēdienu pārkaisa sasmalcinātas pētersīļi.
Тот, кто предпочитает морепродукты, вполне может izmantojiet tos kopā ar šī augļa garšu. Piemēram, sākotnējā un spilgti garša ir avokado salāti ar olām un garnelēm. Pēdējā ir labāk ņemt vidējo lielumu. Jūras veltes ir vārītas, jātīra no čaumalas, sagriež nelielos gabaliņos. Labāk atstāt dažas gabalus iepriekš, tie ir piemēroti dekorēšanai traukā. Avokado augļi tiek mizoti un sagriezti. Mazu sīpolu sasmalcina, vārīta un kombinē ar celulozi. Šeit ir iekļauti arī garneles, sastāvdaļas ir lavished ar citronu sulu. Šo avokado salātu ar sieru ieteicams pildīt ar dabīgu (bez piedevām) jogurtu. Tā vietā jūs varat lietot majonēzi vai skābo krējumu, bet tas būs vairāk kaloriju variants. Vārītas olas tiek uzliktas uz augšu, sagrieztas aprindās, veseli garneles, viss tiek pārkaisa ar rīvētu sieru.
Pikantā garša ir ar avokado salātiemkalmāri. Lai pagatavotu to, jūs varat uzņemt vai nu konservētas jūras veltes, vai arī saldētus kalmārus, kas iepriekš ir vārīti. Attīrītu avokado mīkstumu sagriež šķēlēs, tūlīt izlej ar citronu sulu, kas izklāta sagatavotā traukā. Šeit ir pievienotas svaigu gurķu un saldo piparu plāna sloksnes. Vārītas olas tiek izstieptas ar dakšiņu, salātu bļodā ar pārējām sastāvdaļām. Kvieši tiek sagriezti mazos gabaliņos. Svaigu ābolu (vēlams, saldu un skābu šķirni) mizo un berzē uz vidēja rīvdēļa. Sastāvdaļas ir sajauktas, nedaudz sālītas un apceptas ar majonēzi. Jūs varat izmantot šajā gadījumā un skābo krējumu.
Sekojošā recepte salātu pagatavošanaiAvokado ar sieru ir diezgan vienkāršs, un rezultāts ir oriģināls ēdiens, kuram ir interesanta garša. Papildus galvenajām sastāvdaļām būs nepieciešama vārīta vistas gaļa, mizoti riekstkukurūza, majonēze un mandarīns.
Avokado augļus mizoti, sagriež divospa daļām, akmens tiek noņemts, un atlikušo mīkstumu sagriež šķēlēs (labāk to apkaisīt ar citronu sulu). Mandarīns iztīrīts, sadalīts daļās, no kuras filma tiek noņemta. Salātu lapas ir novietotas uz šķīvja, uz kuras ievieto mandarīnu šķēlītes, avokado šķēles, vistas gaļu un rīvētu sieru. Salāti ir apreškināti ar majonēzi, pārklāti ar sasmalcinātiem riekstiem uz augšu.
Man jāsaka, ka avokado salāti ar sieru dodSeminēzu kulinārijas eksperimenti ir plaši pieejami, jo abus šos produktus veiksmīgi kombinē ar daudziem citiem, tostarp gaļu, dārzeņus un jūras veltes.
