Sīkdatnes "biezpiena skūpsti" ceptakrāsns ir pārsteidzoši ātra, bet izrādās ļoti garšīga un apmierinoša. Jāatzīmē, ka šāds deserts ir īpaši populārs bērnu vidū. Ja jūs līdz šim neesat dzirdējuši par šo saldo produktu, tad mēs pievēršam jūsu uzmanību pakāpeniskai sagatavošanas metodei.
Saldie un garšīgie "biezpiena skūpsti": gatavošanas recepte
Nepieciešamās testa sastāvdaļas:
- svaiga krējuma margarīns - 260 g;
- rupjgraudains biezpiens - 260 g;
- ābolu sidra etiķis - 0,5 mazas karotes;
- granulēts cukurs - 1/2 glāze mīklā un 1/3 glāze smidzināšanai;
- izsijāti kviešu milti - 250 g;
- cepamais sodas - 0,5 mazas karotes;
- vidēja izmēra vistas ola - 2 gab.
- maltā kanēlis - daži karotes (smidzināšanai);
- augu eļļa - 35 ml (veidnes eļļošanai).
Mīkla sajaukšanas process
Būtu jādara sīkdatnes "biezpiena skūpsti"izmantojot tikai svaigu krējuma margarīnu. Tam ir jāļauj atkausēt nedaudz istabas temperatūrā, pēc tam sasmalcināt ar nazi vai rīvei un sasmalcināt ar kviešu miltiem. Pēc tam masas masai ir nepieciešamas 2 brīvi saputotas olas, rupjgraudains biezpiens, nedaudz granulēta cukura un cepamā soda ar ābolu sidra etiķi. Visas sastāvdaļas ir jāmaisa ar rokām, līdz jums ir bieza mīkla, labi no otras. Lai „Curd Kisses” sīkdatne kļūtu mīksta un maiga, ieteicams pagatavoto bāzi uzturēt pārtikas plēvē 35-45 minūtes. Šajā īsā laikā tas sasniegs vēlamo konsistenci, un to var droši izmantot cepšanai cepeškrāsnī.
Pareizs deserta noformējums
Cepumu biezpiens "Kisses", kura receptemēs uzskatām, ka šis pants ir izveidots diezgan viegli un ātri. Lai to izdarītu, jums ir jāizspiež mazs pamatnes gabals un izvelciet to pa apli ar 5 mm biezumu un diametru līdz 7 centimetriem. Tālāk iegūtais slānis ir nepieciešams, lai iemērktu 1. pusi granulētā cukurā, atlaidiet atraitni, atkārtojiet procedūru un vēlreiz iesiniet. Tā rezultātā jums ir trīsstūrveida un ļoti sulīgs saliekamais. Tās virsmu var arī izlej ar cukuru, un vēlams arī uz zemes.
Deserta termiskā apstrāde
Sīkdatnes "biezpiena skūpsti" cep cepeškrāsnī apmēram 20-30 minūtes. Šajā laikā tas ir pilnībā pagatavots, būs sulīgs un ļoti salds.
Kā kalpot brokastīm
Pēc cepuma biezpiena desertacepts, tas jāizliek uz liela trauka ar lāpstiņu. Tas jādara ar īpašu piesardzību, jo jūs varat nejauši sadedzināt sevi ar izkausētu granulētu cukuru. Jūs varat pasniegt tik saldu produktu uz galda gan siltu, gan aukstu. Šim biezpiena desertam vajadzētu pievienot karstu tēju ar pienu, kā arī kāda veida ievārījumu.
Noderīgi padomi
Dažas mājsaimnieces šādai mīklai nepievieno vistas olas. Ja jūs nolemjat sekot viņu piemēram, ieteicams iegādāties vairāk "slapja" biezpiena.
