Gandrīz visi no mums patīk ēst garšīgi.Varbūt ne visiem patīk to darīt regulāri, bet vismaz reizēm visi mēģina palutināt sevi ar gardu ēdienu. Un kas varētu būt labāks nekā pašmājās kulinārijas šedevrs? Lai pagatavotu kaut ko īpašu, patiesībā nav nepieciešams iegādāties dārgus eksotiskus produktus vai iegūt šefpavāra talantus. Tikai nedaudz pacietības, vēlmes un fantāzijas.
Dažreiz pagatavot šiks vakariņaspietiek, ka šobrīd atrodas ledusskapī. Bet vislabāk ir plānot nedaudz gatavošanas procesu un vismaz aptuveni aptuveni izlemt, kādi produkti var būt vajadzīgi nākamajiem eksperimentiem virtuvē. Šajā rakstā parādīsim, kā, ja jums ir maz laika un vēlēšanās radīt gardu ēdienu, kura galvenā dekorācija būs vistas krūtiņas ēdiens.
Ar visdažādākajiem receptēm no vistas gaļas, visi no tiem ir diezgan vienkārši (kaut gan samērā patvaļīgi) sadalīti vairākās kategorijās: zupās un buljonos, galvenajos ēdienos, salātos un pat dažādās uzkodās.
Бульон из куриной грудки традиционно считается ļoti noderīga un barojoša. Bet tā galvenā iezīme ir pat vājināta organisma spēja ātri absorbēt šo produktu. Tāpēc daudziem ārstiem ieteicams lietot vistas buljonu dažādām slimībām, sākot no saaukstēšanās un gastrīta. Vistas krūtiņas ēdienu ir ļoti viegli pagatavot - vienkārši iemērciet vistas filejas gabaliņu verdošā ūdenī un pagatavojiet līdz gatavam. Gatavošanas procesā varat pievienot ūdeni sīpoliem un / vai burkāniem, kā arī sāli. Kad gaļa ir gatava, to var izmantot salātu pagatavošanai, un jūs varat ne tikai dzert gatavo buljonu, bet arī izmantot to kā zupu bāzi. Un neviens nav noslēpums, ka vistas krūtiņas diētas ēdieni ir vispirms zupas, kuru pamatā ir vistas buljonā.
Pietiek vistas zupaPievienojiet rīsus buljonam, desmit minūtes vēlāk pievienojiet sasmalcinātus kartupeļus, burkānus un dažas sēnes (ja vēlaties), lai uzlecētu ūdeni, un pievienojiet garšaugus gatavai zupai, pirms to izņemiet no plīts un ļaujiet tam kādu laiku nostāties. Pirms zaļumu pievienošanas zupai, jūs varat vadīt neapstrādātu olu verdošā šķidrumā lēnā ugunī, rūpīgi maisot buljonu.
Блюдо из куриной грудки, которое займет свое pēc pirmās kursa, uz galda jābūt apmierinošam un noderīgam. Tās var viegli kļūt par vistas krūtiņu ar sinepju krējuma mērci. Lai pagatavotu šādu ēdienu, vistas fileju sagriež lielos gabaliņos un apcep karstā pannā, līdz vārīti. Tad mēs novirzām gaļu uz šķīvja, un atlikušajā eļļā un sulā pannā pievienojiet smalki sakapātus ķiplokus un viegli apcepiet. Tad pannai pievienojam glāzi baltvīna vai konjaka un turpiniet gatavot, līdz šķidrums ir divreiz mazāks. Tagad pievienojiet mērcei nedaudz sinepju pulveri un ēdamkaroti graudu sinepju, ielejiet pusi tasi krējuma un tikpat daudz vistas buljona, kā arī pievienojiet garšu piparus un sāli. Kad mērce pietiekami sabiezē, ievietojiet tajā gaļas gabalus un piecas minūtes turiet lēni. Pasniedziet tos uz galda, ir jābūt karstam, pēc tam, kad mērcēt ūdeni un apcepiet ar sasmalcinātiem zaļumiem. Krāšņs vistas krūtiņa ēdiens ir gatavs, un tā sagatavošana neļāva pārāk daudz laika un pūļu.
Vistas krūtiņa, kas palika pēc ēdiena gatavošanas sojas, var pagatavot gardus salātus, sajaucot sasmalcinātu gaļu ar dārzeņiem un pagatavot ar majonēzi, krējumu vai olīveļļu.
