Daudzi cilvēki mīl grilētu vistu, jo smaržokraukšķīga un maiga salda gaļa. Protams, jūs varat iegādāties gatavu. Bet vistas, kas pagatavotas mājās pēc īpašas receptes, nevar salīdzināt ar neko citu! Šajā rakstā mēs izskaidrosim, kā pagatavot marinādi grillētajai vistas gaļai. Marinētu gaļu var pagatavot uz atklātas uguns, cepeškrāsnī vai uz plīts. Šeit mēs ierakstām astoņas receptes, lai marinādi padarītu par grilētu vistu.
Pirmajā iemiesojumā galvenā sastāvdaļa irdabiskais jogurts. Sešām porcijām mums vajag: divas glāzes tīra jogurta, divas ēdamkarotes citrona sulas, trīs ķiploku krustnagliņas (sasmalcinātas), trīs jauni sīpoli, divi ēdamkarotes rīvētas ingvera saknes, viena ēdamkarote sezama, svaigas šķēlijas, sāls un pipari pēc garšas. Sajauc jogurtu ar visām sastāvdaļām. Vistas gaļa sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Grilēta vistas marinādei jāaizpilda plašā traukā un jāsajauc ar gaļu. Atstājiet ledusskapī nakti.
Marināde porētai grilētajai vistas gaļaiPikanti pārtikas mīļotāji patīk. Tas tiek darīts ātri un viegli. Divas liemeņa vistas sadalītas daļās. Pagatavotu marinādi no šādām sastāvdaļām: glāzi citronu sulas, trīs ceturtdaļām tase olīveļļas, sasmalcināta ķiploku - ceturtā kauss, divas ēdamkarotes žāvētu čilli pārslas, divas tējkarotes oregano un viens tējkarote ķimenes, ķimenes un sāli. Marinētu gaļu vismaz četras stundas, un pat labāk pa kreisi nakti.
Marināde vistas grilētai cilindromaipar plankumiem. Mums vajadzēs ceturtdaļu tases citrona sulas, zaļās ķiploku krūzes (smalki sagrieztas), sešas ķiploka krustnagliņas (maltas), viena ēdama ēdamkarote medus, tikpat daudz olīveļļas, nedaudz sāls un pipari. Sajauciet un marinējiet vismaz pusstundu.
Recepte marinādei uz grilētu vistas, pamatojoties uz kefīruparedzēti sešām kājām un augšstilbiem. Paņemiet litru kefīra, vienu ķiploku šalotes, ķiplokus, divas karotes sāls un tādu pašu daudzumu cukura, ēdamkaroti ķimenes un tējkaroti maltas melnie pipari. Sīpolu sagrieziet, izlaidiet ķiplokus ar "sasmalcinātu". Sajauciet ar citām sastāvdaļām un marinējiet gaļu.
Marināde vistas grilētiem vīniem papildinās gaļupikantums. Paņemiet pudeli baltā sausā (daļēji saldā) vīna, lielākus šalotes, ķekars tarragonu, divarpus ēdamkarotes cukura, ceturtā glāze sāls. Garšaugi smalki sakapāti un sajaukti ar citiem komponentiem. Apcepiet vistas gabaliņos un nometiet to marinādē. Saglabājiet aptuveni dienu.
Meksikāņu grilētas vistas marinādē pievienos gaļuneparasta un oriģināla garša. Recepte ir paredzēta pusotram kilogramam vistas. Mums būs nepieciešama viena glāze apelsīnu sulas, puse glāzes laima sulas, tāds pats tekilas daudzums, divas līdz trīs ēdamkarotes olīveļļas, pusotras līdz divas tējkarotes žāvēta čili vai jalapeno un viena tējkarote sāls. Jums ir nepieciešams marinēt vismaz pusstundu. Pēc tam grilējiet gaļu, sagrieztu mazos gabaliņos. Mēs to pašu darām ar dārzeņiem - papriku un salātiem. Mēs sajaucam. Pasniedziet uz galda kukurūzas tortiljas.
