Protams, visnoderīgākais ir svaigi spiestsķirbju sula, ko var iegūt, izmantojot sadzīves sulu spiedi vai kombainu. Bet diezgan specifiskās garšas dēļ ne visi piekritīs to dzert. Īpaši tas attiecas uz maziem bērniem. Turklāt ne vienmēr var būt garšīgs svaigs ķirbis pie rokas. Lai pārspētu mazo nervozitāti, dzērienam varat pievienot nedaudz cukura, medus vai augļu sulas. Runājot par tā pieejamību jebkurā gada laikā, to parasti panāk ar konservēšanu.
Kā pagatavot ķirbju sulu ar mīkstumu
Ja sulu spiede nav pa rokai,Jūs varat mēģināt pagatavot sulu, izmantojot blenderi. Lai to izdarītu, nomizojiet ķirbi, sagrieziet to kubiņos, piepildiet to ar ūdeni un vāriet pār zemu siltumu, līdz tas kļūst mīksts. Pēc tam to ar blenderi pārvērš biezenī, blīvumu pielāgojot ar vārītu ūdeni. Abos gadījumos ir svarīgi, lai dārzenis būtu salds. Tad sulu var patērēt bez piedevām.
Kā pagatavot ķirbju sulu bez mīkstuma
To var izdarīt, izmantojot atbilstošu sulu spiedes programmu. Ja tā nav, palīdzēs smalka rīve. Ar tās palīdzību dārzeņu samaļ un pēc tam filtrē caur marli.
Šis produkts tiek uzskatīts par ļoti noderīgu.sakarā ar lielo vitamīnu un minerālvielu saturu, kā arī vienlaikus ar uzturu. Kontrindikācijas tā lietošanai ir ārkārtīgi reti. Sākot no sešiem mēnešiem, šāda sula ir ieteicama kā papildinoša pārtika zīdaiņiem. Ķirbis ir ļoti noderīgs arī tiem, kam ir problēmas ar aknām un citiem gremošanas orgāniem. Tāpēc absolūti visi var dzert šo dzērienu.
Kā pagatavot ķirbju sulu ziemai
Ražas novākšana labu šo lielo spilgtiskaistules vai iegādājoties pietiekamu daudzumu tuvākajā tirgū, jūs varat nosūtīt tos uz pagrabu glabāšanai. Ķirbis ļoti ātri nepasliktinās, tāpēc sulu var pagatavot, izmantojot rudens padevi pirms pavasara vai pat vasaras. Ja apgabals to nepieļauj, varat galaprodukta krājumus nākotnē.
Ideāla ierīce tā ražošanai irSokovarka. Šajā gadījumā pirms sulas vārīšanas no ķirbja to sagriež kubiņos. Tad dārzeņu ievieto īpašā traukā, pievienojot nedaudz ūdens. Iegūtā sula ir gatava, kuru var ieliet tikai sterilās burkās un aizvērt. Cukuru labāk to nepievienot, ārkārtējos gadījumos to var izdarīt tieši pirms lietošanas. Ja mājā nav sulu vārīšanas, jūs varat vienkārši izspiest ķirbi ar sulu spiedi vai marli, un pēc tam sterilizēt 30-40 minūtes un aizvērt burkās.
Lai bērni baudītu šo veselīgo dzērienudzēriens, tas jāpadara garšīgs, pievienojot medu vai cukuru. Vēl viena iespēja ir pievienot ķirbju sulai tik daudz burkānu, ābolu vai apelsīnu un tos sajaukt. Parasti aromātiski un saldie augļi pārtrauc nevēlamo pēcgaršu. Bērni šo maisījumu dzer ar prieku. Ja vēlaties, to var sagatavot arī ziemai, sterilizējot.
