Сложно представить себе праздник без накрытого tabulā. Populārākās brīvdienu uzkodas ir dažādi salāti. Visas gatavošanas iespējas ir diezgan grūti uzskaitīt. Bet gandrīz visi no tiem sastāv no vienveidīgiem produktiem un jau ir diezgan noguruši. Tātad jūs vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu! Šādos gadījumos es gribētu piedāvāt vienu neparastu, ļoti apmierinošu un oriģinālu salātu "Parus". Tā izskatās skaista jebkurā brīvdienu galdā, un tā būs lieliska iespēja negaidītu viesu ārstēšanai.
Parus salātu sastāvdaļas
Šis uzkodas tiek gatavots ļoti ātri. Pietiekami daudz, lai pavadītu tikai piecpadsmit minūtes brīvajā laikā. Vienīgais šīs uzkodas trūkums ir tā augstais kaloriju saturs.
Tāpēc, lai sagatavotu šo ēdienu, mums būs jāsagatavo šādi produkti:
- Kūpināta vistas krūtiņa vai šķiņķis, kas sver aptuveni 200 gramus.
- Trauku ar konservētu kukurūzu.
- 150-200 grami korejiešu burkānu.
- Kartupeļu čipsi, aptuveni 80 grami.
- Trīs vistas olas.
- Trīs ēdamkarotes olīvu majonēzes.
- Sāls un malti melnie pipari.
Turklāt, lai rotātu gatavos salātus "Parus" ar čipsiem, varat sagatavot dažus svaigus zaļumus.
Pavārmāksla recepte
Vistas olas vāra septiņas minūtes.Pēc atdzesēšanas notīriet un berzējiet rupjo rīku. Kūpināta vistas gaļa sagriež mazos kubiņos. Kartupeļu čipsi, tos var pagatavot ar jebkādu garšu, ir vērts smalki lauzt, atstājot dažus gabalus uzkodām. Ar korejiešu burkānu iztukšojiet visu lieko šķidrumu un nedaudz izspiediet. Tas jādara, lai nodrošinātu, ka slāņi netiek izplatīti. Jūs varat doties uz salātu dizainu. Tas ir novietots slāņos.
Pirmais slānis ir sasmalcināts vistas krūtiņš.Tas ir pārklāts ar plānu majonēzes slāni. Tad korejiešu un sasmalcinātu vistu olu ieliekiet burkānu slāni. Majonēzes slānis. Tālāk sasmalcinātas kartupeļu čipsi. Salātus izņemam aukstā vietā apmēram pusstundu.
Pēc tam, pēc nejaušības principa, salāti ievietojiet veselas čipsi. Sakarā ar to izliektu formu, tās atgādina buru. Gar malām rotā salātus ar zaļiem zariņiem.
Jauna recepte
Papildus standarta salātu receptei "Parus" jūs varatgatavot vienu no tās alternatīvām. Šis uzkodas ir vēl vairāk uzpildīts, bet tajā pašā laikā izsmalcināts. Salātu "Parus" šīs versijas sagatavošanai ir nepieciešami šādi produkti:
- Divi apstrādāti sieri, vislabāk lietot speciāli salātiem.
- Trīs vistas olas.
- Divi vidēji kartupeļi.
- Cūkgaļa, 200 grami.
- Divi vai trīs marinēti gurķi.
- Viens sīpolu vadītājs.
- Marinētas sēnes, medus sēnes ir ideālas, 150-200 grami.
- Majonēze un sāls, mēs tos ņemam jūsu gaumei.
Arī, lai rotātu uzkodas, mums ir nepieciešami daži kartupeļu čipsi un pētersīļi.
Kā pagatavot
Этот вариант салата «Парус» также выкладывается uz trauka slāņos. Bet vispirms vāra kartupeļus, cūkgaļu un olas. Gaļa tiek sagriezta mazos kubiņos, un kartupeļi un olas ir trīs rupjš rīve. Marinēti gurķi tiek sagriezti nejaušā secībā. Sīpoli mizas un karbonāde. Lai noņemtu rūgtumu, varat vairākas reizes ielej to ar verdošu ūdeni vai sālīt 9% etiķī ar cukuru.
Salātu “Buru” salieciet slāņos:
- Marinētas sēnes (ja tās ir lielas, tad tās arī vajadzētu sasmalcināt).
- Sīpoli, majonēze.
- Marinēti gurķi.
- Vārīta cūkgaļa.
- Majonēze.
- Kartupeļi un majonēze.
- Krējuma siers sajaukts ar ķiplokiem un majonēzi.
- Sarīvētas olas.
Gatavo uzkodu ir vērts ievietot aukstā vietā divas līdz trīs stundas, lai salāti būtu piesātināti. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar čipsiem un pētersīļu zariem vai nejaušā secībā.
