Grouse - putns, kas jums ir nepieciešams, lai varētu pareizigatavot. Ja ievērojat visus ieteikumus, ēdiens izrādīsies ļoti garšīgs un iepriecinās pat vismodernāko gardēžu. Svētku galdiņam kā galvenajam ēdienam varat pasniegt cepta mājputnus. Kā pagatavot putnus, mēs pastāstīsim šajā rakstā. Mēs iesakām mācīties soli pa solim.
Kā pagatavot barību: vispirms recepte 
Šai metodei jābūt šādiem produktiem:
- svaigas lazdu rievas 2 gab.
- olu baltums - 1 gab .;
- 200 g siera;
- milti - daži lieli karotes;
- 4 svaigi kartupeļi;
- sāls, melnie pipari, dilles;
- sviests un dažas karotes majonēzes.
Kā pagatavot barību: instrukcijas soli pa solim
1. solis
Atdaliet dzeltenumu no proteīna. Pēdējā laikā pievienojiet sāli un noslaucīt labi (līdz stiprām putām). Rīvējiet sieru un pievienojiet tam miltus. Tam vajadzētu būt maisījumam rīvmaizei.
2. solis
Mazgātus un žāvētus putnu liemeņus iekrās ar sāli iekšā un ārā. Izkliedējiet putnus ar saputotu olbaltumvielu, pēc tam ielieciet siera miltos.
Solis 3
Forma (karstumizturīga) eļļo sviestu,ielieciet to. Kartupeļus rūpīgi nomazgājiet ar otu. Notīriet saknes un ietiniet folijā. Ievietojiet blakus sagatavotajiem liemeņiem. Krāsns tiek sasildīta līdz 200 grādiem. Novietojiet cepeškrāsnī pannu ar mājputniem un kartupeļiem.
4. solis
Kad laiks ir pagājis, izņemiet veidni no cepeškrāsns.Noņemiet kartupeļus no folijas un sagrieziet tos 2 daļās. Apkaisiet ar sāli, pārlejiet nedaudz majonēzes un ievietojiet atpakaļ veidnē. Ievietojiet to atpakaļ cepeškrāsnī apmēram pusstundu.
5. solis
Tiklīdz ir pagājis noteiktais laiks, un lazdu rubeņipārklāta ar kraukšķīgu garoziņu - izņem veidni no cepeškrāsns. Sastāvdaļas izklāj uz lielas šķīvja, pasniedz ar zaļumiem, sasmalcinātiem dārzeņiem un pasniedz. Tagad jūs zināt, kā pagatavot lazdu rubeņus cepeškrāsnī. Labu apetīti!
Kā pagatavot lazdu rubeņus ar ananāsiem
Receptes nosaukums uzreiz liek atcerētiesnemirstīgās rindas: "Ēdiet ananāsus, košļājiet rubeņus." Šo produktu kombinācija ir patiešām pārsteidzoša. Saldskābi augļi piešķir gaļai īpašu, nesalīdzināmu garšu. Ja jūs nezināt, kā pagatavot lazdu rubeņus ar ananāsiem, tad šī recepte ir paredzēta jums.
Sastāvdaļas:
- svaigas lazdu rubeņi 2-3 gab.;
- ananāsi (svaigi, konservēti) - 1 gab. vai banka;
- olīveļļa cepšanai;
- meža sēnes 200 g daudzumā;
- sāls, malti melnie pipari;
- garšvielas.
Kā pagatavot lazdu rubeņus: instrukcijas
Noskalojiet liemeņus, ādu un atdalietuz pusēm. Lai to izdarītu, sagrieziet tos gar krūšu kauli un grēdu. Gaļu ierīvē ar sāli un pipariem. Cepiet pusliemeņus karstā olīveļļā. Atlikt malā. Atlikušajos taukos apcep ananāsu gredzenus (svaigus vai konservētus). Sagatavoto augļu kārtu liek cepamtraukā, tad izklāj apceptās rubeņu pusītes. Virsū liek smalki sagrieztas meža sēnes. Pēdējam slānim jābūt grauzdētiem ananāsiem. Pārlej visas sastāvdaļas ar augļu sīrupu vai baltvīnu. Pārkaisa ar zaļumiem un liek cepeškrāsnī (uzkarsē līdz 200 grādiem) uz pusstundu. Pasniedziet gatavus lazdu rubeņus uz lielās šķīvja, dekorējiet ar zaļumiem un dārzeņiem. Labu apetīti!
