Tas gadās, ka nav laika, bet jums kaut ko vajaggatavot, tad jums palīdzēs receptes steigā. Ēdienus uz tiem var izdarīt dažu minūšu laikā. Un gatavas maltītes priecēs ne tikai izskatu, bet arī pārsteidzošu garšu. Apsveriet veidus, kā tos pagatavot.
Pizza
Kā gatavot vakariņas steigā? Pica recepte jums palīdzēs. Šis ēdiens tiek gatavots ļoti ātri. Gatavā picas izrādās ļoti smaržīgas un izsmalcinātas. Vārīšanas process aizņem apmēram desmit minūtes.
Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:
- 2 tomāti (izvēlieties lielāku);
- 5 ēdamkarotes majonēzes un tikpat daudz krējuma;
- 150 grami desas pēc jūsu gaumes;
- 10 ēdamkarotes miltu;
- 2 olas;
- augu eļļa;
- sāls;
- 200 grami siera.
Tātad, ķeramies pie ātru vakariņu pagatavošanas. Recepte norāda:
- Vispirms sajauciet visas mīklas sastāvdaļas: majonēzi, miltus, skābo krējumu un olas. Paņemiet noslaucītāju, sajauciet maisījumu līdz viendabīgai masai. Tad mīklai pievieno sāli.
- Pēc tam iegūto sastāvu ielej cepšanas pannā, kas iepriekš ietaukota ar augu eļļu. Virsū liek pildījumu - rupji sagrieztus tomātus un desu.
- Pa virsu pārkaisa rīvētu sieru. Nenožēlojiet, ielejiet to vairāk, pretējā gadījumā pica neizdosies ļoti garšīga, tā nebūs tik sulīga un aromātiska.
- Pēc tam nosūtiet to uz labi uzkarsētu pannu, kas ieziesta ar augu eļļu. Gatavošanas laiks ir apmēram trīs minūtes vidējā siltumā. Tagad pārklājiet pannu ar vāku.
- Kad siers ir izkusis, ēdiens ir gatavs.
Gulašs "Apburošs"
Mēs piedāvājam jums vēl vienu ātru receptiēdiens, ko var pagatavot vakariņām. Tas ir gulašs. Tikai viņš negatavojas kā parasti. Jums jāņem cieti makaroni. Gatavošanas process arī neaizņem daudz laika.
No produktiem, kas jums būs nepieciešami:
- glāze tomātu mērces;
- 500 grami liesas maltas gaļas;
- 1 sīpols;
- karsti sarkanie pipari;
- 250 grami makaronu;
- 1 tējkarote paprikas
- 4 ķiploku krustnagliņas;
- sāls;
- 200 grami konservētu tomātu;
- 1 ēdamkarote cukura;
- puse tējkarotes rozmarīna;
- augu eļļa;
- glāzi karsta ūdens.
Gatavošanas posmi mājās:
- Nomizo un smalki sagriež sīpolu un ķiplokus.
- Cepšanas traukā uzkarsē eļļu, apcep sasmalcinātus sīpolus un ķiplokus, līdz tie ir mīksti.
- Pievienojiet tiem malto gaļu, samaisiet, apcepiet piecas minūtes.
- Nomazgājiet tomātus, notīriet tos. Smalki sagrieziet mīkstumu, nosūtiet uz pannu.
- Sajauc visas sastāvdaļas. Pievienojiet pannai ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu malto gaļu. Pārklāj ar vāku.
- Vāriet makaronus vidējā siltumā līdz mīkstumam. Gatavošanas process ilgs 5-7 minūtes.
Garšīga kastrolis ar griķu biezputru
Kastroli ir ļoti viegli pagatavot, un tas izrādās apmierinošs un garšīgs. Turklāt šāds ēdiens ir labs ķermenim. Kastrolis tiek pasniegts silts.
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:
- 3 olas;
- sāls;
- 2 tases vārītas griķu biezputras;
- 100 ml piena;
- 175 grami cieta siera;
- spuldze;
- pētersīļi (pietiks ar vienu ķekaru);
- 1 tējkarote augu eļļas;
- papriku maisījums.
Gatavošanas kastrolis: soli pa solim instrukcijas
- Eļļojiet ugunsizturīgo veidni ar augu eļļu.
- Tur ielej vienu glāzi griķu biezputras.
- Virsū apkaisa ar rīvētu sieru (neizlieciet visu, visvairāk atstājiet augšējam slānim).
- Nomizojiet sīpolu, sagrieziet to plānā veidā, pusi gredzenos.
- Zāles smalki sagriež. Sieram virsū liek sīpolus un zaļumus.
- Apkaisa ar piparu maisījumu.
- Uz augšu ielieciet vēl vienu glāzi griķu. Viegli uzsit ar karoti.
- Apvienojiet trīs olas, pienu un sāls šķipsnu. Ielejiet putru ar iegūto maisījumu. Virsū apkaisa ar sieru.
- Nosūtiet kastroļu trauku uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni divdesmit līdz trīsdesmit minūtes.
Pankūkas
Starp ātrajām receptēm nevar ignorēt pankūkas.
Jums būs nepieciešams:
- 1 glāze piena;
- 2 ēdamkarotes cukura;
- 2 ēdamkarotes augu eļļas;
- 1 vistas olu;
- ½ tējkarotes soda;
- pusotru tasi miltu;
- sāls šķipsniņš.
Sāksim gatavot ātras pankūkas.
- Apvienojiet sāli, miltus, cukuru un soda.
- Atsevišķā traukā olu ar mikseri sakuļ ar pienu, ielej augu eļļu.
- Sakuļ ar mikseri līdz pūkainajām putām ar lielu ātrumu. Masai vajadzētu palielināties apjomā vairākas reizes.
- Pēc tam apvienojiet piena masu un sauso maisījumu. Rūpīgi samaisa. Šeit ir mīkla, un jūs esat pabeidzis.
- Pannu labi uzkarsē, apsmērē ar dārzeņiemeļļa. Mazās porcijās tajā ielej mīklu. Tam varat izmantot ēdamkaroti. Cepiet, līdz uz virsmas parādās burbuļi.
- Tagad katrs ar koka lāpstiņu jāpārvērš un jāapcep no otras puses.
- Pasniedziet ar medu, ievārījumu, krējumu, šokolādi - bez ierobežojumiem.
Sīkdatnes
Tagad apskatīsim vienkāršu ātro sīkfailu recepti. Šādu gardumu var pagatavot ļoti ātri, pat ja viesi jau atrodas uz sliekšņa.
Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:
- glāze cukura;
- 100 grami sviesta (darbojas arī margarīns);
- 3 olas;
- pusi tējkarotes soda;
- pusotru ēdamkaroti medus;
- 3,5 glāzes miltu.
Tātad, šeit ir sniegta vienkārša sīkfaila ātra, soli pa solim pieejama recepte.
- Apvienojiet cukuru, olas un medu dziļā traukā.
- Pievienojiet tiem miltu un cepamā soda maisījumu. Soda nav jādzēš ar etiķi.
- Mīciet mīklu labi, tai nevajadzētu būt pārāk stāvai.
- Tad plāni izrullē, ar īpašām veidnēm izgriež figūras. Jūs varat vienkārši sagriezt mīklu dimantos, kvadrātos.
- Cepešpannu izklāj ar cepampapīru, izklāj cepumus. Cep 10 minūtes cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā.
Minutka cepumi bez margarīna
Tagad mēs jums pateiksim, kā citādi varat pagatavot ātru sīkfailu. Recepte absolūti nav sarežģīta. Šī delikatese labi sader ar melno tēju vai kafiju ar pienu.
Tas būs:
- glāzi ūdens;
- glāze cukura;
- augu eļļa (apmēram puse glāzes);
- 1/2 tējkarotes sāls un soda (dzēstais etiķis);
- 3 glāzes miltu.
Sagatavošana
- Iesijā miltus, sajauc ar augu eļļu. Tad tur pievieno dzēstu soda.
- Tālāk sāli, cukuru, pārlej ar ūdeni. Mīciet mīkstu, viendabīgu un elastīgu mīklu.
- Uz galda apkaisa miltus, izklāj mīklu. Izrullē plānā kārtā. Izgrieziet figūriņas no slāņa.
- Cepšanas lapu izklāj ar papīru, izklāj cepumus. Liek krāsnī uz 15-20 minūtēm.
- Gatavos produktus pārkaisa ar pūdercukuru.
Secinājums
Mūsu rakstā mēs apskatījām vairākas ātru receptes no vienkāršiem produktiem. Izvēlieties sev piemērotu un gatavojiet mājās. Veiksmi!
