Pirmā pica, kas nācaTas bija neliels ēdiens, kas sastāvēja no tortilijām, tomātu mērces un olīveļļas. Tie bija nabaga ēdieni, kas bija ērti ēst uz ielas. Tomēr laika gaitā tradīcijas mainījās, un šodien picu ir delikāts delikāts visiem, neatkarīgi no profesijas, ienākumu līmeņa un dzīvesvietas valsts. Piepildījumu klāsts gadu gaitā ir ievērojami pieaudzis. Iespējams, ka šajā ēdienā nav iekļautas tādas gaumes un kombinācijas. Viena no interesantākajām ir Havajiešu pica, kuras recepte jūs mācīsities no šī raksta.
Pizza evolūcija: no "Margherita" līdz havajiešiem
Notika pirmā pizza virskārtas pārveidošana.pie karaliskās galda, kad viņi sāka pievienot Mozzarella sieru pēc īpašas Queen Margherita lūguma. Viena no populārākajām picērijām pasaulē tika nosaukta pēc viņas. Vēlāk ēdiens mainījās, izplatījās visā pasaulē un pieņēma dažādu valstu nacionālo virtuvi. Kaut kur tā sagatavošanai tika izmantota malta gaļa, kaut kur jūras veltes, daži pievienoja daudz dārzeņu, un citi vienā receptē apvienoja vairākus gaļas veidus. Un kā atšķiras Havajiešu pica? Tās receptē ir miziņa, kas ir ananāsi. Tas ir šī sastāvdaļa un deva ēdiena nosaukumu. Komponentu kombinācija tajā nav visai normāla, bet ļoti smalka.
Hawaiian Pizza Cooking Secret
Šis ēdiens ne vienmēr ir vienāds, betVisizplatītākā iespēja ir Havajiešu pica ar vistu. Viņas recepte ir ļoti populāra Amerikā, kā arī Kanādā, Zviedrijā un Austrālijā. Saldie saldie ananāsi un mīksta vistas gaļa lieliski apvieno un papildina viens otru garšu. Citas sastāvdaļas tiek izmantotas, lai to izdarītu, bet vispirms vispirms.
Kas sākas picu vai Mīklas gatavošana
Un mēs sākam ar pamatiem, tas ir, ar picas mīklu.Lai to izdarītu, atšķaida tējkaroti sausa rauga ar tādu pašu daudzumu cukura siltā ūdenī (pusi tases). Maisot 10 minūtes, līdz uz virsmas parādās putas. Tad jūs varat mīcīt mīklu, pievienojot trešo daļu tējkarotes sāls, ēdamkarote olīveļļas un 200 gramu iesēta kviešu miltu. Tagad mīklai vajadzētu stāvēt un atpūsties 30 minūtes. Un mēs darīsim pildījumu.
Mēs uzbudināmies virs pildījuma
Gatavojas dažādas valstis (un pat dažādas ģimenes)sava Havaju pica. Tās recepte var ievērojami atšķirties atkarībā no to izgatavotāju vēlmēm. Pildījumam izmantosim šādas sastāvdaļas: vistas fileja (vārīta un sagriezta plānās šķēlēs), svaigi vai konservēti ananāsi (sagriezti mazos ķīļos), sēnes (šampinjoni vai citi, pēc jūsu gaumes), kā arī parmezāna siers un zaļumi.
Pēdējais posms: picas savākšana
Kad mīkla ir uznākusi, jūs varat sākt gatavotpica. Izvelciet plānu kūku (ja iespējams, varat to izstiept ar rokām) un ielieciet to uz apaļas cepešpannas, kas ieziesta ar augu eļļu (vai īpašu formu picai). Eļļojiet pamatni ar tomātu pastu, izklājiet vistas un ananāsu gabaliņus, vajadzības gadījumā apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un sāli. Viegli nospiediet pildījumu ar rokām. Tad pievienojiet plānās šķēlēs sagrieztas sēnes un apkaisa ar rīvētu sieru. Mēs ieliekam cepešpannu krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādiem, un cep 20 minūtes līdz zeltaini brūnai. Havaju vistas pica ir gatava. Tās garša, kā arī aromāts un izskats nevienu neatstās vienaldzīgu.
Citas iespējas Havaju picas pagatavošanai
Iepriekš minētie ieteica visbiežākpopulāra ēdiena variants. Tomēr viņš nav vienīgais. Havaju picu bieži gatavo ar nedaudz atšķirīgu pildījuma sastāvu. Tās receptē vistas vietā ir bekons, kas ir savienots ar ananāsiem, mocarellas sieru un sīpoliem. Dažreiz tā pagatavošanai tiek izmantots šķiņķis, kā arī sezama sēklas un citas nelielas sastāvdaļas. Katrs cilvēks fantazē pēc iespējas labāk. Izvēlieties sev tīkamo opciju vai izdomājiet savu. Labu apetīti.
