Krekeri (recepte ir ļoti viegli un ātri) priecēsies pikantu smalkmaizītes mīļotājiem. Šādas sīkdatnes var baudīt ar alu un saldu tēju. Varat pagatavot tos ar piedevām, piemēram, ar sezamu.
Kādas sastāvdaļas ir nepieciešamas, lai pagatavotu krekerus? Tātad:
- Piens - 100 ml.
- Ūdens - 20 mg.
- Jebkura augu eļļa (bez smaržas) - 3 ēdamkarotes. l
- Cukurs - 1 tējkarote.
- Sāls - 2 tējk.
- Cepamais pulveris - 1 tējkarote.
Pagatavošana notiek apmēram 45 minūtes.
Krekeri: gatavošanas recepte
Dziļi bļodā sajauciet miltus, sāli, cukuru,cepamais pulveris un piedevas, ja tādas ir. Sajauc visu. Tad ielejiet pienu, ūdeni, sviestu un mīciet mīklas, nevis cieši, bet arī nelieciet rokas. Aptiniet to ķeršanas plēvē un atstājiet uz galda 15 minūtes.
Pilnīgi izklājiet mīklu un izgrieziet izstrādājumus jebkurā formā, kā jums patīk: vai nu dimanti, vai trijstūri, vai kvadrāti, vai apļi.
Pārklāj ar papīru cepšanai, ielieciet sausiņus un cepiet 190 ° C temperatūrā līdz zeltaini brūnai (apmēram 15 minūtes).
Nu, viss ir gatavs!
Krekeri - recepte ir ļoti vienkārša un tūlītēja! Piemēro pat nepieredzējušus saimnieces.
Varat arī pagatavot un sāļie krekeri, kuru recepte atšķiras tikai sāls daudzumā, un, ja vēlaties, varat pievienot dažādus aromātus.
Kā citādi jūs varat izmantot mūsu krekerus? Jūs varat iepriecināt sev un viesiem vienkāršas un ļoti garšīgas kūkas no tām.
Pagatavojiet želejas kūku no krekinga līdzekļa, ko vislabāk var izdarīt vasarā, jo jums nav nepieciešams ieslēgt cepeškrāsni. Šim jums būs nepieciešams:
- Želeja - 3 dažādu krāsu iepakojumi.
- Želatīns - 1 p.
- Skāba krējuma - 500 gr.
- Rozīnes, žāvēti aprikozes un rieksti - pēc garšas
Vispirms jāizveido želeja: katru iepakojumu atšķaidiet ar glāzi ūdens. Dziļās plāksnēs ielej un ieliek aukstajā vietā.
Dice žāvētus aprikozes un rozīnes kādu laiku ar karstu ūdeni un smalki sagriež riekstus. Izjauciet krekerus 3-4 kubiciņos un ielieciet to kūka formā.
Tvaika želatīns verdošā ūdenī (100 gr.), Pēc atdzesēšanas sajauciet ar krējumu.
Sajauciet sausiņus ar rozīnēm, kraukšķīgām aprikozēm, riekstiem unskābs krējums ar želatīnu. Ja želeja ir sasalusi, to sagriež mazos gabaliņos un pievieno pārējām sastāvdaļām. Viss labi samaisa, tikai uzmanies, lai nesabojātu želejas gabalus. Nu gandrīz viss! Uzliek kūku ledusskapī dažas stundas, lai iesaldētu. Pēc šī laika izņemiet kūku no ledusskapja, pagrieziet veidni otrādi un izņemiet ārstēšanu. Jūs varat ēst!
Krekinga un krējuma kūka
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Skāba krējuma - 500 gr.
- Cukurs pēc garšas (apmēram ½ glāze).
- Vanilīns
- Banāni - 2 gab.
- Daži rieksti.
Rūpīgi sakuliet skābo krējumu ar cukuru un vaniļu.Atstājiet nedaudz skābo krējumu dekorēšanai, un pārējo sajauciet ar krekeriem. Kūkas veidni izklāj ar pārtikas plēvi un dažus krekerus ar skābu krējumu tajā izklāj, sablīvē, tikai uzmanīgi, lai sasmalcinātu krekerus. Uz šī slāņa izklājiet sagrieztus plānos banānu apļus. Un tad atkal atlikušos krekerus ar skābo krējumu un kondensē.
Vairākas stundas ir nepieciešams izņemt formu ledusskapī, lai kūka iemērc.
Pēc tam noņemiet plēvi no kūka, uztriepiet ar paliekošu krējumu un apkaisiet ar rīvētiem riekstiem.
Krekera kūka ir gatava, labi sagriezta un ļoti garšīga!
