Mīkstās vārītas olas ir ļoti veselīgas un garšas.Brokastu ieteicams ēdiens. Kāpēc tikai brokastīm? Jā, jo visas šīs ēdienreizēs esošās vielas un mīkstās vārītas olas kaloriju saturs var nodrošināt visu nepieciešamo enerģiju visu darba dienu. Ir vērts pieminēt, ka pat angļu karaļi un karalieni vienmēr ir iztērējuši šo īpašo brokastu trauku. Bet kā vāriet mīkstās vārītas olas pareizi, lai ēdiena gatavošanas procesā nepazustu, un dzeltenuma konsistence bija tieši tas, kas bija vajadzīgs?
Tradicionāla mīkstā vārīta olu recepte
Если вы не знаете, как сварить яйца всмятку, то jo īpaši jums būs visvienkāršākā šī ēdiena pagatavošanas metode. Lai pagatavotu mīkstu vārītu olu, jums ir nepieciešams vārot ūdeni kastroī un iemērkt neapstrādātu olu verdošā ūdenī. To var izdarīt ar karoti vai pudelēs. Pēc 4 minūtēm izņemiet olu un izskalojiet to aukstā ūdenī. Pēc tam pie galda var pasniegt mīkstu vārītu olu. Ja jums ir šaubas, ka varat pareizi noteikt gatavības laiku, tad iegādājieties īpašu taimeri olām gatavošanai, kas ievērojami atvieglos visu procedūru.
Dažas vārītas olas
Iepriekš minēto recepti, kā vārīt mīksti vārītas olas, var pamatoti uzskatīt par tradicionālu.
Однако существуют другие методы приготовления Šis ēdiens ir sarežģītāks, sarežģītāks vai, gluži otrādi, vienkāršāks. Kopumā vārītas olas nav jānorāda verdošā ūdenī. Lai īstenotu šo procedūru, nepieciešams ievietot nepieciešamo olu skaitu katliņā un pārlej ar aukstu ūdeni, lai šķidrums aptvertu visas olas. Šajā gadījumā ūdeni nevar vārīt. Šeit jums tikai nepieciešams to uzsildīt, līdz tas sāk iztvaikot, un pēc tam samazināt siltumu un vāra olas 10-15 minūtes. Pēc tam jums būs nepieciešams tos noņemt no katliņa un noskalot ar aukstu tekošu ūdeni. Vēl viena ēdiena gatavošanas recepte, piemēram, mīksti vārītas olas, ir vienkāršāka. Lai pagatavotu tos, jums ir jāizlej neapstrādātas olas tikai ar verdošu ūdeni un ļaujiet viņiem nostāvēties 10-15 minūtes, tad ir nepieciešams iztukšot atdzesēto ūdeni un atkal pārlej verdošu ūdeni virs olām. Tātad viņiem ir jāuztur 2-3 minūtes, pēc tam ūdens atkal ir jānotīra, skalojiet olas ar aukstu ūdeni un pasniedziet.
Atbilstība tradīcijām
Kā minēts iepriekš, mīksti vārītas olas irēdiens, ko ēda daudzi angļu karaļi. Šajā sakarā ir jāzina ne tikai tas, kā vārīt mīksti vārītas olas, bet arī tas, kā pareizi pasniegt šo ēdienu. Pārtika parasti tiek pasniegta karstā veidā un īpašā turētājā, kas nedaudz atgādina glāzi vīnam. Turklāt kopā ar turētāju porcijā ietilpst īpaša maza karotīte un ļoti asa nazis, kuriem vienā reizē no olas jānoņem čaumalas augšdaļa. Olu var sālīt vai piparus. Pie šī ēdiena ir atļauts pasniegt baltmaizes grauzdiņus.
