Pēc tam, kad putns ir nogriezts, jums tas jādarapirmkārt, noņemiet spalvas no liemeņiem, vieglāk pateikt - noplūkt. Kā to izdarīt ātri, pareizi un efektīvi? Šim darbam ir daži noslēpumi. Šajā rakstā sniegti padomi, kā noplūkt mājas un savvaļas pīles. Tiek sniegta arī informācija par dažādām mājputnu apstrādes metodēm un procedūru.
Galvenie noslēpumi darbā
Plānojot, kā pareizi noplūkt pīli, pirmsKopumā izvēlieties vienu no apstrādes veidiem: sauso metodi vai karsti, slapjo attīrīšanas metodi. Pirms darba uzsākšanas ir vērts apsvērt dažas funkcijas:
- labāk nepakļaut jaunus liemeņus ilgstošai ārējai termiskai apstrādei, lai izvairītos no pārmērīgas applaucēšanās kopā ar putnu ādas spalvām, kas var izraisīt virsmas bojājumus;
- vecam putnam der tikai karstā karsēšanas metode, kas ievērojami atvieglos darbu un ļaus tikt pie glīti apstrādāta pusfabrikāta;
- iepriekš aprakstītie nosacījumi neattiecas uz medījamiem dzīvniekiem, jo putna āda ir elastīgāka, bez liekās tauku uzkrāšanās, kas ļauj viegli apstrādāt nošauto trofeju jebkurā veidā.
Kā noplūkt pīli sausā metode?
Šis noplūkšanas veids atšķiras ar to, ka tā navnepieciešama liemeņa papildu apstrāde. Tas ir vispiemērotākais, ja neplānojat uzreiz gatavot putnu gaļu, bet grasāties to kādu laiku uzglabāt. Darbu vislabāk veikt uzreiz pēc putna nokaušanas, kamēr tas vēl ir silts. Sausā metode ir īpaši piemērota medījumam neatkarīgi no šaušanas laika. Turklāt, noņemot spalvas sausā veidā, tās ir vieglāk saglabāt tālākai lietošanai (pašu gatavoti spilveni).
Tātad, novietojiet putnu uz līdzenas virsmas.Vislabāk ir vērst galvu uz leju. Asinis pakāpeniski nolaidīsies šajā konkrētajā liemeņa daļā. Un kā noplūkt mājas pīli, ja tai iepriekš bija nocirsta galva? Pagaidiet, līdz asinis pilnībā iztecēs, un pēc tam piesieniet ādu pāri kakla kaulam, nedaudz pavelkot to atpakaļ. Sāciet noņemt spalvas no vēdera, pārejot no kakla uz asti. Satverot tos mazos ķekaros no pamatnes, mēģiniet nedaudz izstiept ādu virzienā "prom no jums". Dariet to pašu ar putnu, kas ir apgriezts otrādi. Visproblemātiskākais būs spalvu noņemšana no spārniem un astes. Lai to izdarītu, var izmantot neasu nazi, ar kuru cietos procesus ar pirkstiem vairākos gabalos piespiež pie cietas virsmas un asi izvelk.
Kā noplūkt pīli pēc iepriekšējas applaucēšanas?
Karstās mitrās apstrādes laiks ir atkarīgs noviss, no putna vecuma. Parasti medījamiem dzīvniekiem un veciem pieradinātiem īpatņiem ir vajadzīgas vismaz piecas līdz septiņas minūtes svaigi vārītā ūdenī. Jaunus liemeņus vajadzētu iegremdēt karstā šķidrumā ne ilgāk kā vienu vai divas minūtes, pārliecinoties, ka šķīdums ir vienmērīgi iesaiņots.
Ko darīt un kā noplūkt pīli, kas ir klāta ar dažādas pakāpes "kausēšanas" spalvām
Audzējot mājas pīles pirms nogriešanasgaļa jāņem vērā viņu vecums. Parasti agri nogatavojušos putnu sugām, kuras pieņemas svarā jau 60.-70. dienā, ne vienmēr ir labs spalvu segums. Ko tas nozīmē? Āda būs nokaisīta ar dažādas augšanas pakāpes spalvām - no mazām pūkām līdz tā sauktajiem "celmiem" (pusbrieduši cauruļveida veidojumi ar mīkstu struktūru). Tāpēc, lai noplūkšana noritētu viegli un gatavais liemenis iegūtu pilnīgi nopērkamu izskatu, nogaidiet divas nedēļas, līdz putni pilnībā pārklājas ar tādas pašas brieduma pakāpes spalvām.
