Sudaka ir viena no visvairāk garšīgām zivīm. Varat gatavot to dažādos veidos. Piedāvājam vairākas receptes.
Receptes par līdaku ceptu ar foliju ar sēnēm un krējumu 
Lai iegūtu šo recepti, jums ir nepieciešams:
- līdums sver apmēram 1 kg;
- iepakojums (500 ml) krējums ar 22% tauku saturu;
- baltie pipari, sāls;
- Šampinons (svaigi vai saldēti), kas sver aptuveni 250 gramus.
Sagatavošanas tehnoloģija
Kā pagatavo līdaku cepot folijā?Pirmkārt, zivis jātīra, ķidātas. Sagatavo liemeņus sadalīt porcijās. Katrs gabals sāli, apkaisa baltie pipari uz ārpusi un iekšpusi. Lietojiet ēdienu pagatavošanai. Tajā jums jāizklāj zivis un uzlejiet krējumu uz pusi. Pārklājiet ar foliju un ielieciet cepeškrāsnī 10 minūtes. Kamēr tiek sagatavoti līdumi, mazgāt un sagrieziet šampinjonus. Iegūstiet zivis, ielieciet sēnes virs tās, nedaudz apkaisa un pārlej atlikušo krējumu. Atkārtoti pārklājiet veidlapu ar foliju. Ieliekiet plīts 10 minūtes. Ja jūs vēlaties zaķus ar rupju garoza, jums vajadzētu turēt to krāsnī vēl 10 minūtes, bet bez folijas.
Sinepju cepts folijā ar dārzeņiem 
Jūs varat pagatavot šo ēdienu, kam ir rokas:
- līdakas fileja - vairāki gabaliņi, kuru svars ir aptuveni 800 grami;
- sīpolu galva;
- vārīti kartupeļi vai rīsi;
- tomāti - daži vidēji augļi;
- citronu;
- ķekars zaļās dilles un pētersīļi;
- siera gabals sver apmēram 150 gramus;
- majonēze.
Sagatavošanas tehnoloģija
Fēlē cepts līdakas - būtisks un nesarežģītsēdiena gatavošanas ēdiens. Sākumā jums vajadzētu sagriezt fileju gabalos. Sāls tos, apkaisa ar pipariem. Jūs varat viegli apkaisa ar vīna etiķi. Zaļgraudas sagriež mazākā mērā, apkaisa zandarti, lieciet uz miesas gabaliņiem citrona. Tagad atstāj zivis marinēt. Laiks ir aptuveni 2 stundas. Pa to laiku pagatavojiet pārējās traukā esošās sastāvdaļas. Mizu un sagrieziet sīpolu. Cepiet to eļļā, līdz tas ir caurspīdīgs. Atlaidiet folijas gabalu. Uz tā uzliekiet vārītiem kartupeļiem, sagrieztiem šķēlēs vai pagatavojiet rīsu "spilvenu" (izvēlieties jebkuru sastāvdaļu, un ar pirmo un otro ēdienu jūs saņemsiet ļoti garšīgu ēdienu). Uz kartupeļiem novietojiet plānu kaltētu ceptu sīpolu, virsū - gabaliņu ar līci ar citronu. Tomātus sagriež lokos un divus vai trīs no tiem ievieto zivīs. Eļļojiet ar majonēzi un apkaisa ar sarīvētu sieru. Zivju ietīšana folijā. Pārliecinieties, ka nav caurumu, pretējā gadījumā svars izplūst. Veiciet to pašu procedūru nākamajam gabalam. Uzlieciet visas zivis uz cepešpannas. Uzliek krāsnī 20 minūtes. Tad izvelciet, izvelciet foliju un novietojiet to atpakaļ, bet 5 minūtes brūnināšanai. Pike, kas cepta folijā ar dārzeņiem, ir garšīgs un atbilstošs ēdiens. Pasniedziet to karstai, viegli pārkaisa ar zaļumiem. Lai nodrošinātu to, ka zivis ātri neatsausojas, nelieciet to no folijas.
Pīķa ātes, kas pilnībā ceptas folijā 
Vienkārši un ātri varat pilnībā cepēt līčus.Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams ņemt zivju liemeņus, sāli, piparus, citronu sulu un foliju. Sieriņš sagatavo cepšanai: zarnu, sagriež spuras un skrāp svarus. Izīrējiet liemeni ar sāli, apkaisa piparus un pārlejiet citronu sulu. Aptiniet līdaku folijā un ielieciet cepeškrāsnī pusstundu. Pēc noteikta laika zivis būs gatavas. Ja vēlaties, šo recepti var papildināt ar dārzeņiem. Eksperimentējiet un izveidojiet savus ēdienus!
