Baklažāni vairumam cilvēku ir zināmi kā garšīgi.dārzeņi, ko izmanto daudzos ēdienos. Bet ne visi zina, cik daudzas šīs augu šķirnes un hibrīdi pastāv. Ir nepieciešams tērēt daudz laika un pūļu, lai iegūtu mūsu dārzeņus uz mūsu galdiem. Starp dažādām šķirnēm var identificēt tās, kas nesen audzētas. Tie ir izturīgāki pret slimībām un ir optimāli audzēšanai gan siltumnīcās, gan atklātā laukā. Daudzi dārznieki jau sen izvēlējušies melno skaisto baklažānu. Mēs runāsim par šķirnes īpatnībām un šīs dārzeņu audzēšanas tehnoloģiju mūsu rakstā.
Augu vēsture
No kurienes viņi pirmoreiz nesa šo necilvēcīgoizskatās, dārzeņi? Viņš nāca pie mums no Indijas. Tur un tagad jūs varat atrast augu savvaļā, kas ļoti atgādina baklažānu. Sākotnēji to lietoja kā zāles. Tikai 15. gadsimtā viņi sāka ēst, un viņi uzzināja, kā to pagatavot vēl vēlāk. Eiropā viņš tika saukts par “mīlestības ābolu” vai “traks ābolu”.
Mūsdienu šķirnes
Mūsdienās tam ir daudz šķirņuaugi. Baklažāns "melns skaists" ir viens no tiem. Ir apaļu, ovālu, bumbieru un olu formas hibrīdi. Baklažāniem ir arī dažādas krāsas, sākot no tradicionālās violetas līdz baltai, rozā vai violetai. "Melno skaisto" baklažānu šķirnei ir plaša bumbieru forma. Šī auga augļi ir lieli. To garums sasniedz 19 centimetrus. "Melnā skaista" baklažāna masa var sasniegt 900 gramus. Šī šķirne ieguva savu nosaukumu par skaisto melno un violeto krāsu.
Baklažānu uzturvērtība
Šī dārzeņa vērtība ir zināma kopš seniem laikiem.laiks. Tas tika novērtēts pirms garšas. Baklažānos ir daudz kālija, tāpēc to ir labi ēst, lai uzlabotu sirds darbību. Šī auga augļi samazina holesterīna līmeni asinīs un samazina tūskas risku.
Šķirņu izvēle
Lai novāktu ražu un baudītuar šī lieliskā dārzeņa garšu ir jāizvēlas pareizās šķirnes vai hibrīdi. Jaunākās paaudzes hibrīdi ir ļoti izturīgi pret slimībām, un to audzēšana dod labus rezultātus, taču tajā pašā laikā tiem nepieciešama augstāka lauksaimniecības tehnoloģija un labāka aprūpe.
Lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes
Kas jums jāzina, lai audzētu baklažānu"Melns skaists"? Apraksts vienmēr atrodas sēklu maisiņā, taču jums vajadzētu zināt mazliet vairāk par audzēšanas metodi. Tāpat kā jebkurai citai šīs augu šķirnei, tai ir vajadzīgi īpaši apstākļi. Tā ir termofilā kultūra, kurai nepatīk melnraksti un pēkšņas temperatūras izmaiņas. Hibrīda veģetatīvais periods, atšķirībā no citām šķirnēm, nav ļoti garš. No pirmajiem dzinumiem līdz ražas novākšanai tas aizņem no 110 līdz 145 dienām. Viss ir atkarīgs no lauksaimniecības tehnoloģiju ievērošanas un stādu kvalitātes. Ir nepieciešams iepriekš audzēt stādus.
Mēs stādām stādus
Lai iegūtu spēcīgu un ražīgu augu,izvēlēties pareizās sēklas. Jums tie jāpērk tikai no uzticamiem uzņēmumiem. Tikai šajā gadījumā "melnais skaists" baklažāns parādīs lielisku dīgtspēju. Sēklu kvalitāte ir galvenais turpmākās ražas kritērijs. Pēc tam tos stāda, lai iegūtu stādus. Kādai augsnei priekšroku dod "melnie skaisti" baklažāni? Atsauksmes un ekspertu ieteikumi iesaka izvēlēties vieglu, auglīgu augsni. Siltumnīcai jābūt labi apgaismotai. Tajā nedrīkst būt vēja vai caurvēja. Sēšana jāveic laikā no 10. līdz 20. martam. Iepriekš tas nav jādara, jo līdz stādīšanas brīdim stādi pāraugs un būs grūti iesakņoties zemē. Lai panāktu lielāku efektivitāti, sēklas var iepriekš diedzēt. Stādiem labāk ņemt atsevišķus mazus podus. Baklažānu sakņu sistēma ir ļoti neaizsargāta, un transplantācijas laikā labāk to netraucēt. Augot, stādus var ievietot lielā traukā. Melnajiem baklažāniem ir laba lapu virsma, tāpēc laistīšanai vajadzētu būt bagātīgai. Vismaz divas nedēļas pirms stādīšanas jums jāsāk stādus sacietēt, lai sagatavotu tos dabiskajiem apstākļiem.
Stādīšanas stādi
Gadā baklažāni "melni skaisti" ir stādīti zemēlaika posmā no 15. līdz 30. maijam. Šajā laikā augiem vajadzētu būt 20-25 centimetriem, un tiem vajadzētu būt apmēram 8 veselām lapām. Ievērojot visus lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus, stādi ir kompakti, zaļā krāsā un spēcīgas saknes. Stādot baklažānus priekšpilsētā atklātā zemē, labāk tos pārklāt ar foliju. Augam ir nepieciešams aprīkot gultas, kuru platums ir aptuveni 90 centimetri un augstums 20-25 centimetri. Attālumam starp krūmiem jābūt vismaz 50 centimetriem. Tie ir lieli augi ar labu lapu platību.
