Šāda zinātnes disciplīna kā preču zinātne pašlaik aktīvi attīstās, arvien vairāk speciālistu šajā jomā. Runāsim par šīs zinātnes pamatiem.
Теоретические основы товароведения включают в Ir divi galvenie jēdzieni: ražošana un pārdošana, un praktiskā daļa tieši savieno šos divus vārdus, proti, „pārdod produktus”. Preces tiek sadalītas pārtikā un nepārtikas produktos. Nepārtikas preču tirdzniecība (pēc ekspertu domām) - vissarežģītākais pētāmo tematu, apsveriet to.
Nepārtikas preces - tās ir preces, kuras savstarpēji apvieno ar vairākām kopīgām iezīmēm: atkarībā no tā, kādas ir paredzētas, atkarībā no materiāliem, no kuriem tie izgatavoti, un atbilstoši funkcijām, kas tām jāveic.
Pastāv divas nepārtikas preču klasifikācijas:
1. Saistībā ar nozares līmeni:
- preces, kas saistītas ar vieglo rūpniecību, ir apavi, audumi, trikotāža, kažokādas izstrādājumi;
- kultūras, mājsaimniecības un mājsaimniecības preces (šie izstrādājumi nepieder vieglajai rūpniecībai) - tie ir trauki, sadzīves tehnika, mēbeles, darbarīki, rotaļlietas, automašīnas.
2. Saskaņā ar preču kopīgo īpašību esamību: \ t
- mājsaimniecības preces: instrumenti, trauki, stikls un keramika, plastmasas izstrādājumi, sadzīves ķīmija;
- nafta un naftas produkti;
- apģērbs un apavi: tekstilizstrādājumi, kažokādu izstrādājumi, trikotāža;
- parfimērija un kosmētika: higiēniska un dekoratīva;
- elektropreces: lampas, veļas mazgājamās mašīnas, putekļsūcēji, ledusskapji;
- kultūras un sadzīves: televizori, videoiekārtas, filmu kameras, grāmatas, rotaļlietas;
- rotaslietas: zelta rotaslietas;
- preces, kas saistītas ar mākslu un amatniecību
Nepārtikas preču tirdzniecībanozīmē dažādus izmeklējumus, kas apstiprina produktu augsto kvalitāti. Apskatīsim dažus no tiem, mēbeļu izstrādājumu pārbaude kalpos par pamatu piemēram.
Tātad cilvēki, kas veic mēbeļu pārbaudi, rīkojas saskaņā ar šādiem norādījumiem:
- Tiek pārbaudīti dokumenti, un preces tiek vizuāli pārbaudītas, vai nav defektu, pilnīguma utt.
- Specializētās testēšanas laboratorijās tiek pētīti koksnes sastāva fizikāli ķīmiskie rādītāji.
- Ja mēbeles ir nonākušas saskarē ar cilvēka ķermeni, ūdeni vai pārtiku, tad tiek veiktas sanitāri higiēniskās procedūras.
Nepārtikas preču tirdzniecībanozīmē arī estētisko īpašību novērtēšanu, tas ir, produkta spēju apmierināt pircēja garīgās vajadzības. Šāda veida ekspertīzei tiek izmantotas socioloģiskās metodes (produktus novērtē dizaineri).
Produktu iepakojums ir viena no galvenajām tēmām, kasatkal ietekmē nepārtikas preču izpēti. Jebkura iepakojuma uzdevums ir aizsargāt produktu no ārējiem triecieniem, mitruma un izbalēšanas.
Trauslie izstrādājumi ir iepakoti īpašoskastes ar starpsienām, elektroniskās preces - triecienu absorbējošos spilventiņos, drēbēm no dārgiem audumiem ir nepieciešami pakaramie. Smaržas un rotaslietas ir iepakotas mākslinieciskos gadījumos. Traukiem jābūt iesaiņotiem.
Glabāšanas apstākļi lielākajai daļai šīs grupas preču ir standarti - atbilstība noteiktai mitruma un temperatūras pastāvībai, attālums no apkures ierīcēm, tieša saules gaisma.
Nepārtikas preces ir nemainīgaskustība. Tātad dažus preču veidus cilvēks vairs neizmanto, un tos vienkārši izņem no ražošanas, savukārt citi, gluži pretēji, sāk pieprasīt, kas izraisa viņu sortimenta paplašināšanos.
Nepārtikas produkti ir visuresoši un ātri izplatās visā pasaulē.