Rugių sėlenos, kurių sudėtis ir kalorijų kiekis jūslabai greitai sužinosite, kad jie yra grūdų perdirbimo produktas ir turi daugybę puikių savybių, galinčių geriausiai paveikti visą žmogaus kūną.
Apie laikus! Apie moralę!
Paminėjus žodį „sėlenos“, daugumanesame maloniausios asociacijos. Net nuo vaikystės mūsų atmintyje aiškiai įsirėžė prisiminimai, kai seneliai privačiuose namuose jais maitino savo gyvūnus. Dabar tokį požiūrį galima drąsiai laikyti praeities reliktu. Vis dar sumišęs ir įdomu, kodėl taip atsitiko? Perskaitykite straipsnį iki galo ir galėsite sužinoti daug įdomių ir naudingų dalykų.
Rugių sėlenos (jų nauda ir žala buvo tiriamamoksliniai tyrimai) laikomi dietiniu produktu. Jie ne tik prisideda prie tiesioginio svorio metimo proceso, bet ir teigiamai veikia tam tikras žmonių grupes, kenčiančias nuo tos ar kitos ligos.
Rugių sėlenos
Šio produkto nauda ir žala priklauso nuo daugelio veiksnių, todėl būtina žinoti apie kiekvieno iš jų sąveiką.
Tikrai daugelis yra girdėję apie tokių pranašumus, tačiau ne visi tiksliai žino, kaip ir ką valgyti, kad jie turėtų laukiamą poveikį ir nepakenktų.
Kompozicija
Rugių sėlenos, kurių nauda ir žala aprašyta šiek tiek žemiau, gali būti tokios formos:
- granulės (patogu vartoti, pavyzdžiui, užkandį);
- milteliai (laikomi populiariausiais).
Juose yra labai daug naudingųmedžiagos, kurios yra būtinos kelyje į liekną figūrą. Svarbu atkreipti dėmesį į didelį rupių maistinių skaidulų - skaidulų - kiekį šiame produkte. Dėl savo buvimo kompozicijoje sėlenos tampa beveik nepakeičiamu visų liekninančių žmonių raciono komponentu. Skaidulos padeda kovoti su virškinimo sutrikimais ir palengvina dažną vidurių užkietėjimą. Maistinės skaidulos, kurių kiekis siekia keturiasdešimt procentų 100 gramų, skatina naudingų bakterijų skaičiaus augimą, o tai teigiamai veikia žarnyno mikroflorą ir neleidžia vystytis disbiozei bei stiprina vidinį imunitetą.
Rugių sėlenos: nauda ir žala
Dabar atėjo laikas aptarti teigiamus dalykus.jų naudojimo atvejai, deja, ir neigiami. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pastarajam, nes neatsakingas požiūris gali kelti rimtų pasekmių.
nauda
Rugių sėlenos, kurių nauda ir žala koja kojonranka tikrai naudingesnė. Šis poveikis taip pat pasiekiamas žymiai sumažinant kenksmingą įvairių produktų poveikį pacientų, sergančių cukriniu diabetu, organizmui. Ruginių sėlenų nauda šiame pavyzdyje pasiekiama sumažinus cukraus kiekį kraujyje.
Rugių sėlenos pašalinamos iš žmogaussunkiųjų metalų druskų ir radionuklidų kūnas. Jie turi priešuždegiminį poveikį, tokiu būdu apsaugodami įvairius organus nuo onkologinių navikų susidarymo.
Rugių sėlenos teigiamai veikia žmogaus kūno organus ir funkcijas, kai:
- kepenų funkcijos sutrikimai;
- tulžies pūslės sutrikimai;
- kasos ligos;
- lėtiniai skrandžio ligų paūmėjimai;
- vidurių užkietėjimas;
- nutukimas;
- disbiozė;
- diabetas;
- kraujagyslių aterosklerozė;
- teisingos dietos laikymasis.
Be kita ko, ruginės sėlenos padeda palaikyti virškinimo sistemos pusiausvyrą, didina žarnyno judrumą, choleretinį poveikį, mažina alkį ir valo organizmą.
Žala
Nepaisant visų rugių valgymo privalumųsėlenos, jos taip pat turi nemažą niuansų sąrašą, kurių nesilaikymas gali sukelti nemalonių ir dažnai pražūtingų pasekmių. Tai apima šiuos elementus.
- Ūminių ligų (gastrito, opų ir kt.) Paūmėjimas.
- Kolitas.
- Eroziniai pažeidimai.
- Enteritas.
- Klijų ligos pilvo srityje.
Ir nors ruginės sėlenos, kurių nauda ir žala jumsjau yra pažįstamas, jie turi aiškiai nurodytas kontraindikacijas, jų priėmimas labai atsargiai gali būti atnaujintas iškart, atsikratius konkretaus simptomo. Kad nesukeltumėte antro priepuolio, tai turėtų būti daroma pradedant mažomis dozėmis.
Žinokite ir jokiu būdu nepamirškite fakto, kad sėlenų vartojimas kelia grėsmę mažai absorbuoti ir įsisavinti kai kuriuos vaistus.
Alergiai, kurie kenčia nuo grūdų netoleravimo, taip pat turėtų jų nevartoti.
Kalorijų turinys
Ruginių sėlenų energetinė vertė svyruojaregione yra 220 Kcal 100 gramų neto masės. Ir tai iš tiesų yra gana kukli figūra, jei atsižvelgsime į funkciją, kuri neleidžia pradiniame etape naudoti daugiau nei nurodyta tūrio. Todėl nepamirškite stebėti ir atsižvelgti į sėlenų kalorijų kiekį. Rugiai ar avižiniai dribsniai neturi reikšmės.
Kaip numesti svorį su sėlenomis?
Svorio metimo procesą gali reikšmingai paveikti tik trys veiksniai:
- Skrandžio prisotinimas dėl jo tiekimo dideliu kiekiu skaidulų, kurios išsipučia veikiamos skysčių (vandens) pertekliaus.
- Lėtas angliavandenių pasisavinimas.
- Žarnyno sienelių valymas dėl sėlenų, kaip savotiško šveitiklio, poveikio.
Net sveiki žmonės turėtų juos įsileisti į vidųypatingą dėmesį ir dėmesį, nes nuo įpročio, ypač iš pradžių, gali pasireikšti vidurių užkietėjimas, pilvo pūtimas, diegliai ir kiti nemalonūs simptomai. Norėdami išvengti tokios situacijos, turėtumėte pradėti naudoti sėlenas su vienu arbatiniu šaukšteliu, kasdien jų pridėdami tokiu pačiu kiekiu. Tokiu atveju didžiausia paros dozė neturi viršyti 3 šaukštų.
Sėlenų naudojimas nevartojant daug skysčių yra neatleistina klaida. Tai ne tik kelia grėsmę vidurių užkietėjimui ir diegliams, bet ir sumažina veiksmingumo lygį iki nulio.
Mitybos specialistai sako, kad nepaisant toReikšminga nauda, papildų vartojimas rudens-vasaros laikotarpiu, kai maisto produktų, kuriuose yra maistinių medžiagų, eksponentiškai padidėja, yra tiesiog juokinga. Per šį laiką sėlenos turėtų būti pašalintos iš raciono ir leisti kūnui visiškai atsigauti po dirbtinio pluošto šaltinio.
Be to, kad daugelį jaudina reali ruginių sėlenų nauda ir žala, klausimas, kaip jos veikia svorio metimo procesą, ne mažiau jaudina ir moteriškos pusės žmonijos širdis.
Dėl to, kad maistinių skaidulų, patekti įžmogaus skrandis kartu su vandeniu išbrinksta ir dėl to padidėja, smegenys gauna prisotinimo signalą. Sėlenose esančios skaidulos užpildo ląsteles maistinėmis medžiagomis ir padidina kitų maisto produktų absorbciją.
Receptai
Norėdami paįvairinti savo mitybą ir padaryti ją kur kas platesnę, iš rugių sėlenų galite paruošti įvairius patiekalus: sriubas, želę, salotas ir net desertus.
Tuo pačiu metu nepamirškite, kad rugių nauda ir žalasėlenos visada turėtų būti skaičiuojamos tuo pačiu metu. Kaip skanūs ir sotūs pusryčiai, galite paruošti sėlenų ir džiovintų slyvų antpilą maišytuve su kefyru ar natūraliu jogurtu. To užteks per dieną. Nepersistenk!
