/ / Avižų sėlenos: nauda ir žala. Neįprastos įprasto maisto savybės

Avižų sėlenos: nauda ir žala. Neįprastos tradicinių produktų savybės

Avižų sėlenos, kurių nauda ir žala dabaryra viena iš labiausiai aptartų mitybos specialistų temų, iki šiol jos buvo naudojamos tik kaip naminių gyvūnėlių maistas. Nepaisant to, daugybė tyrimų įrodė jų naudingąsias savybes ir leido į sėlenas pažvelgti visiškai kitaip.

avižų sėlenos naudingos ir kenkia
Pagrindinis šio paprasto produkto privalumasyra didelis joje esančių maistinių skaidulų kiekis. Jie iš esmės atsakingi už virškinamojo trakto reguliavimą, storosios žarnos mikrofloros optimizavimą, padeda sumažinti svorį, atsikratyti cholesterolio pertekliaus ir įvairių toksinų, netgi leidžia normalizuoti cukraus kiekį kraujyje!

Kalbant apie avižų sėlenas, kurių nauda ir žaladabar svarstoma, pirmiausia reikėtų atkreipti dėmesį į jų dalyvavimą žarnyno valymo procese. Išmatų ir medžiagų apykaitos produktų sankaupos pašalinamos skaidulinių skaidulų pagalba, todėl sėlenos tampa nepakeičiamu produktu nuo vidurių užkietėjimo. Be to, dėl kokybiško valymo žarnyno sienelės daug rečiau kontaktuoja su pavojingomis kancerogeninėmis medžiagomis, o tai sumažina vėžio išsivystymo tikimybę.

Natūralu, kad dėl reguliaraus žarnyno ištuštinimo taip pat atliekama tokio nemalonaus reiškinio kaip hemorojus prevencija.

Be visko, kas jau pasakyta, avižiniai dribsniaisėlenos, kurių nauda ir žala yra mūsų šiandieninio pokalbio tema, padeda išvengti disbiozės: juk didelis B grupės vitaminų kiekis jų sudėtyje daro jas puikia dirva naudingoms žarnyno bakterijoms.

kaip pasigaminti avižų sėlenų

Veikiamos drėgmės sėlenos žymiai išsiplečia ir sukelia sotumo jausmą. Štai kodėl jie taip dažnai naudojami kovojant su pertekliniais kilogramais.

Šis nuostabus produktas taip pat naudingas širdžiai ir kraujagyslėms. Visų pirma, jis dažnai rekomenduojamas kaip profilaktinis aterosklerozės agentas.

Ir net diabetu sergantys žmonėsvalgyti avižų sėlenas bus labai naudinga, nes skaidulų pagalba žymiai sulėtėja angliavandenių absorbcijos greitis žarnyne. Kalbant apie vitaminą E, taip pat riebalų rūgštis (omega-3 ir omega-6), kurios taip pat yra svarbūs produkto komponentai, jos teikia neįkainojamą pagalbą palaikant moterų ir vyrų seksualinę sveikatą.

Taigi, mes jau žinome, kodėl verta naudotiavižų sėlenų maistas. Šio produkto nauda ir žala vis dar išlieka viena iš labiausiai aptarinėjamų temų, ir daugelis ekspertų mano, kad jis visiškai neturi jokių specialių kontraindikacijų. Tačiau ūminiu laikotarpiu, kai yra pepsinė opa, gastritas, infekcinis enteritas ir kai kurios kitos ligos, sėlenų vartoti neverta. Pradėjus slopinti uždegiminius procesus, galite pradėti vartoti vaistą mažomis dozėmis.

Tačiau verta žinoti, kad tai kelia didelį pavojųsau per didelis sėlenų vartojimas. „Pernelyg persistengdami“ galite pakenkti savo organizmui ir išprovokuoti virškinimo trakto ligų paūmėjimą, vidurių pūtimą, pilvo pūtimą ir net hipovitaminozę (nes vitaminai ir maistinės medžiagos taip greitai paliks kūną, kad nespės įsisavinti).

avižų sėlenos, kaip naudoti
Yra daug receptų sėlenoms gamintiavižų. Galite tiesiog pridėti juos prie kitų patiekalų (sriubose, salotose, dribsniuose ir kt.), Kartais jie naudojami kaip duona ruošiant kotletus, arba kai kuriuos kepiniuose esančius miltus jie pakeičia sėlenomis. Jie gali būti vartojami atskirai nuo kito maisto, sausi arba mirkyti. Vis dėlto, jei valgote sausas sėlenas, nepamirškite jų gerti su daugybe sulčių, vandens ar kito skysčio. Tačiau ekspertai rekomenduoja duoti vaikams nuoviro, kurio pagrindinis komponentas yra tiesiog avižų sėlenos. Kaip naudoti šį produktą, kiekvienas nusprendžia pats, tačiau turėtumėte prisiminti apie dozes: suaugusiam žmogui reikia trijų ar keturių šaukštų per dieną.