Salierai atėjo pas mus iš Viduržemio jūrosšalyse, kuriose jis laikomas vienu iš vertingiausių kūno produktų. Ši šaknis turi didžiulį kiekį maistinių medžiagų. Tarp jų yra tokie nepakeičiami mineralai žmonėms, kaip cinkas ir magnis, fosforas, geležis, kalcis. Be to, ši daržovė yra daug eterinių aliejų, kurių didelė koncentracija paaiškina jos stiprią aromatą. Daugelis neteisingai apeiti salierus dėl savo aštraus kvapo ir specifinio skonio, tačiau šio produkto privalumai yra be jokių abejonių.
Dėl didelio pluošto kiekio irvitaminai, taip pat baltymų junginių trūkumas, ši daržovė tapo viena populiariausių įvairiose dietose. Salierų patiekalai svorio netekimui buvo išbandyti daug žmonių ir jau seniai įrodė savo neprilygstamą efektyvumą. Žinoma, bet kokia dieta turėtų būti vykdoma vidutinio sunkumo. Galų gale, jo pagrindinis tikslas yra ne tik sudeginti riebalų perteklius: labai svarbu tonizuoti raumenis.
Kaip naudingas ir būtinas salierų kotelisdėl svorio netgi senovės graikai žinojo. Nenuostabu, kad jie jį pavadino „stebuklinga žole“, kuri padeda, įskaitant ir pritraukiant priešingą lytį. Taip pat buvo manoma, kad šis daržovių aromatas turi stebuklingą atjauninimo galią. Šiandien tai yra dėl viso žaliavų ir mikroelementų komplekso žaliųjų stiebų turinio. Salierų patiekalai svorio netekimui bus nepakeičiama pagalba tiems, kurie yra įpratę išlaikyti save geros formos ir sekti savo figūras. Jie padės pagerinti metabolizmą, pašalinti organizme sukauptus šlakus ir toksinus, normalizuoti hormoninį foną.
Salierai: svorio netekimo receptai
Labai populiarūs yra tokie salierų patiekalai svorio netekimui, kaip įvairių sriubų. Tai geriau ne palikti juos kitą dieną, bet valgyti juos šviežią, jei visos naudingos medžiagos lieka aktyvios.
Salierų lieknėjimo sriuba receptas
Norėdami pagaminti vieną iš šių sriubų, jūsjums reikės smulkiai supjaustyti kopūstus, šakute sutrinti penkis vidutinius pomidorus (prieš tai iš jų pašalinti odelę), kubeliais arba juostelėmis supjaustyti du svogūnus ir dvi varpines paprikas ir truputį supjaustyti petražoles ar kitus žalumynus. Pagrindinis patiekalo komponentas bus saliero šaknis. Jis turi būti supjaustytas plonomis juostelėmis arba sutarkuotas stambia tarka.
Tokia sriuba ruošiama penkių litrų puode,kur reikia užpilti maždaug pusę ar šiek tiek daugiau šalto vandens. Tada jis uždedamas ant stiprios ugnies ir, kai turinys užvirsta, pridedama paruoštų ir supjaustytų daržovių. Tada sriubą reikia vėl užvirti ir palikti 10 minučių, nemažinant ugnies. Po šio laikotarpio jis yra paruoštas. Belieka tik pabarstyti šviežiomis žolelėmis ir palikti užpilti ant viryklės.