Nėra saldaus dantiesgydyti kaip šokolado bananų pyragas. Šis ypatingas desertas yra tikrai subtilus ir kvapus. Iš pirmo žvilgsnio nesuderinami produktai puikiai suderinami tarpusavyje. Todėl, jei jūsų šeima mėgsta saldumynus, būtinai naudokite paprastą šokolado-bananų pyragas. Be to, šis gydymas atrodo labai įspūdingas, todėl puikiai tinka bet kokioms atostogoms.
Reikalingi gaminiai
Desertas paruoštas pagal šį receptąbe gausaus rūgštinio skonio, be grietinės naudojimo, paaiškėja, kad jis nėra per saldus, o ne visai pritrenkiantis. Taigi, norėdami palepinti savo artimuosius švelniu šokolado-bananų pyragu, jums reikės:
- 250 g kviečių miltų;
- 300 g cukraus;
- 2 šaukštai kakavos miltelių;
- 4 bananai;
- 400 g grietinės;
- 3 kiaušiniai;
- šokolado batonėlis;
- šaukštelis kepimo miltelių.
Patys virimo procesai užtruks ne daugiau kaip 2 valandas. Nuo nurodyto kiekio sudedamųjų dalių gausite apie 10-12 porcijų aromatinių desertų.
Receptų šokolado bananų pyragas su nuotraukomis
Pirma, išsijokite miltus, pageidautina keletąvieną kartą ir sumaišykite su kitais sausais ingredientais: kakavos milteliais ir kepimo milteliais giliame dubenyje. Atskirame inde supilkite vieną bananą, kad jis taptų bulvių koše. Beje, patartina vartoti prinokusius vaisius, net šiek tiek patamsėjusius vaisius desertui gaminti - daug lengviau ir lengviau dirbti su tokiais.
Kitame dubenyje sujunkite pusę cukraus irkiaušinius, kruopščiai išmaišykite mišinį. Norėdami tai padaryti, naudokite maišytuvą arba maišytuvą. Dėl sodrios masės kiaušiniai turi būti perdirbami mažu greičiu ir po kelių minučių - maksimaliu greičiu. Turėkite omenyje, kad jums reikia tiksliai storos konsistencijos, todėl jūs turite šluotelioti bent 10 minučių. Tada į mišinį įpilkite bananų tyrės ir vėl sumaišykite.
Dabar tai yra sausųjų komponentų posūkis:Švelniai įdėkite juos mažomis porcijomis ir įmaišykite mišinį. Kaip rezultatas, gausite gana skystą, neįprastai kvapią tešlą. Jei norite, galite pridėti šokolado traškučius į virtą masę - tai padarys jūsų kempinės pyragą dar skanesnį ir įdomesnį.
Kepimo indą išklokite tešlapergamentą ir užpilkite tešlą. Įdėkite būsimą biskvitą į orkaitę 40 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Žinoma, patartina iš anksto pašildyti orkaitę. Tuo tarpu kol pyragas iškeps, pagaminkite grietinę šokolado-bananų pyragui.
Verta išsiaiškinti, kas geriausia šiam tiksluisandėliuokite naminį, tirštą gaminį. Į grietinę suberkite likusį cukrų ir kruopščiai išplakite su cukrumi. Šokolado plytelę ištirpinkite vandens vonia arba mikrobangų krosnele, leiskite jam šiek tiek atvėsti ir supilkite į kremą. Sutrinkite likusius bananus ir supilkite į mišinį. Po to būtinai vėl gerai išplakite masę.
Registracija ir pateikimas
Šiuo metu jūsų sausainis jau turėtų būtiPasiruošk. Išėmę iš orkaitės patikrinkite, ar jis iškepęs, ir palaukite, kol atvės. Tada supjaustykite biskvitą į keturias lygias dalis. Dabar galite pradėti formuoti ir dekoruoti šokoladinį bananų pyragą.
Kiekvieną pyragą gausiai sutepkite kremu. Jei norite, galite įdėti banano skilteles tarp savo deserto „grindų“. Patepkite skanėstų viršų ir šonus grietinėle ir papuoškite pagal savo skonį. Šiuo klausimu jums padės šokolado-bananų pyrago nuotrauka. Pavyzdžiui, desertą galite papuošti vaisių griežinėliais ir šokolado drožlėmis - tokia porcija visada būna sėkminga ir atrodo įspūdingai.
Greitas gydymas
Šokoladinio bananų pyrago be kepimo receptastikrai pravers tiems, kurie nenori daug laiko praleisti ruošdami desertą prie arbatos. Toks skanėstas iš tiesų paruošiamas labai greitai. Vos pusvalandis laisvo laiko, o ant jūsų stalo pasirodys subtilus kulinarinis šedevras, kurį galima patiekti net ir vaišėms. Beje, šis receptas puikiai tinka ir tiems, kurie neturi jokios kulinarinės patirties. Juk net konditerijos meno pradininkas gali pasigaminti tokį skanėstą.
Kompozicija
Taigi, norint pagaminti tokį pyragą, jums reikės:
- 400 g sausainių;
- 200 ml pieno;
- 6 šaukštai cukraus;
- 100 g sviesto;
- šaukštas kakavos miltelių;
- 15 g greito paruošimo želatinos;
- 3 prinokę bananai.
Virimo procesas
Tokį pyragą geriausia įsigytitrapios tešlos sausainiai be jokių užpildų. Sumalkite ją maišytuvu ar mėsmaliu, kad pasidarytų trupiniai. Tada sumaišykite sausainius su ištirpintu sviestu ir supilkite mišinį į kepimo indą. Nepamirškite pirmiausia padengti pergamentu. Padėkite tešlą pusvalandžiui į šaldytuvą.
Įpilkite pusę atšaldytos grietinėsparuošto cukraus ir plakite mikseriu. Supilkite pieną į puodą, įpilkite kakavos miltelių ir padėkite ant ugnies. Kaitinant mišinį, į jį įpilkite du šaukštus cukraus ir palaukite, kol jis visiškai ištirps. Mišinį virkite nuolat maišydami penkias minutes. Tada nuimkite nuo viryklės, šiek tiek atvėsinkite ir sumaišykite su grietine. Ištirpinkite želatiną nedideliame kiekyje šilto vandens, taip pat nusiųskite ją į šokolado mišinį.
Nulupti bananai, supjaustyti ilgaijuostelės ir padėkite ant užšaldyto smėlio tešlos. Ant deserto viršaus užpilkite atvėsintą kremą ir nusiųskite į šaldytuvą, kol jis sustings. Virtą šokolado-bananų pyragą galite papuošti taip, kaip jums patinka, dekoracijoje geriausia naudoti vaisių griežinėlius ir saldžius traškučius. Dėl to gausite labai gražų, subtilų ir aromatingą desertą.
