Kotedžo sūrio sausainiai „Rose“ daugeliui pažįstamivaikystėje. Šį gydymą paruošė mūsų motinos ir močiutės, norinčios mums pasimėgauti naudingu delikatesu. Jei norite prisiminti šį nuostabų skonį, perskaitykite mūsų straipsnį. Mes jums pasakysime, kaip padaryti, kad „Rozochek“ sausainiai būtų tradicinio gėrimo arbatoje.
Slapukai „Varškės rožės“
Jei jūsų vaikai nemėgsta varškės, tada kepkite jiems naują ir labai skanų maistą. Jei norite padaryti „Rosette“ slapukus, jums reikės:
- Įmaišykite į tinkamą indą 300 g varškės, trijų šaukštų cukraus, vieno kiaušinio, kepimo miltelių, vanilino pagal skonį ir miltus (jei reikia).
- Iš šių produktų sumaišykite tešlą, išgręžkite jį ir supjaustykite juostelėmis, kurios turėtų būti valcuotos.
- Nupjaukite ruošinį taip, kad jų aukštis svyruotų nuo trijų iki šešių centimetrų.
- Įdėkite slapukus ant kepimo skardos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 10-15 minučių.
Kai rožės yra paruoštos, jas galima apipurkšti cukraus milteliais ir patiekti prie stalo su arbata ir uogiene.
Slapukai „Rose“ su cinamonu ir cukruotais vaisiais
Dėl neįprastos konstrukcijos šis gydymas pritrauks jūsų svečių dėmesį. Ir kepkite, kad jums nebus sunkumų. Dėl to:
- 200 g varškės ir vieno kiaušinio sumalkite maišytuvu. Pridėkite prie jų 250 g sviesto, šiek tiek druskos ir 10-12 šaukštų išplautų miltų.
- Sumaišykite minkštą, bet elastingą tešlą. Pasukite jį ant lentos ir iškirpkite tuos pačius apskritimus naudodami formą.
- Įdėkite cukraus į dubenį ir įdėkite įdėklus.
- Kiekvienas apskritimas du kartus per pusę sulenkiamas, pritvirtinamas vienoje pusėje ir, kita vertus, sudaro žiedlapius.
- Įdėkite rožes ant kepimo skardos ir įdėkite saldintus vaisius į kiekvieno centro centrą.
- Pabarstykite cinamoną ant sausainių ir kepkite orkaitėje 15–20 minučių.
Baigtas gydymas turėtų šiek tiek atvėsti. Tada galite pabarstyti cukrumi ir patiekti su karšta arbata.
Rožių sausainiai su medetkomis
Paruoškite naują, nuo vaikystės pažįstamą saldų patiekalą. Perskaitykite skanių varškės sūrio patiekalų receptą ir virkite jį pas mus:
- Tyrimui reikės sumaišyti 250 g mikrobangų krosnyje ištirpinto sviesto, 400 g varškės, du šaukštus cukraus, maišą kepimo miltelių, du kiaušinių trynius ir miltus.
- Minkykite vienalytę tešlą, padalykite ją į keturias dalis ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.
- Plakimo mikseriu plakite dvi voveres su cukrumi, kol jos pasidarys atsparios putos.
- Išimkite ruošinius iš šaldytuvo, pakankamai plonai iškočiokite juos su riedėjimo kaiščiu ir sutepkite kiekvieną baltymų mase.
- Iš tešlos iškočiokite ritinius, tada aštriu peiliu supjaustykite trijų centimetrų ilgio gabalėliais.
- Vienoje pusėje suriškite rožių kraštus, o iš kitos - paskleiskite žiedlapius. Sudėkite sausainius ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių.
Varškės sūrio sausainiai
Sutikite, kad gerti arbatą su šeima yra labai maloni patirtis. Geriausias dalykas, kurį galite padaryti, yra paruošti jį savo rankomis. Slapukus „Rosette“ su riešutais paruošti labai paprasta:
- Sumaišykite 200 gramų minkšto sviesto ir 250 gramų varškės. Į juos pridėkite 250 gramų išsijotų miltų, soda ir saują susmulkintų graikinių riešutų.
- Minkykite minkštą tešlą ir šaldykite pusvalandį.
- Kai praėjo pakankamai laiko, iškočiokite tešlą ant stalo, pabarstykite sluoksnį cukrumi ir susukite į ritinį.
- Aštriu peiliu supjaustykite ruošinį, sudėkite sausainius ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje apie pusvalandį.
Tikimės, kad jums patiko sūrio pyrago receptai, kuriuos surinkome šiam straipsniui. Paruoškite skanų ir sveiką patiekalą visai šeimai, pradžiugindami artimuosius naujais skoniais.
