"Cottage" kepimas yra puiki alternatyvatie, kurie negali jo valgyti. Galų gale šis pieno produktas yra labai naudingas, o desertinių patiekalų sudėtyje taip pat yra skanus. Kas gali būti virti iš varškės? Sūrio kauliukai, sūrio kepiniai, troškintuvai, pyragai, pyragaičiai, pyragaičiai. Užkandžiaujantys ir maitinantys slapukai pagaminti iš varškės. Greitai galite gaminti keletą tokių kepimo rūšių. Ji tikrai paliks namus ir svečius. Norėdami sukurti tokius kulinarinius šedevrus, vidutiniškai trunka ne daugiau kaip 40-50 minučių.
Greitas receptas: greitai virti varškės slapukai
Kepimo ingredientai:
1) varškė - 400 g (geriau riebalų ar vidutinio riebumo);
2) miltai - 300 g;
3) margarinas - 200 g;
4) cukrus, druska, soda (šaukštai).
Kaip virti
Uždarykite margariną, sumaišykite su miltais irgerai išmaišykite. Tada sumaišykite varškę, druską, soda, mėsinkite tešlą. Ji turėtų būti vientisa konsistencija, ne itin stora, o ne labai minkšta, bet vidutinė. Tešla turi būti išvyniota taip, kad sluoksnio storis būtų ne didesnis kaip 5 mm. Iškirpkite juos į identiškas juostas ir formos slapukus. Kad tai padarytumėte, kiekvienas ruošinys turi būti suplaktas cukruje tik iš vienos pusės, tada sulankstytas, kad ši pusė būtų viduje. Dar kartą suplakite cukrumi ir vėl sulenkite. Iš viso kiekvienai juostai yra 3 tokie raiščiai. Padėkite produktą ant kepimo skardos ir pusę valandos išsiųskite orkaitėje, kur ji turėtų būti 220 laipsnių. Patiekite atvėsinta su arbata, kava, pienas arba sultys. Tai yra tai, kaip skubiai ir paprasčiausiai ruošti slapukus iš varškės.
Grietinėlės kruopo sūrio pyragas receptas
Šiandien tapo prieinamų produktų.dėl to, kad yra baigtas testas. Galų gale, tai padaryti patys yra varginantis, o pusgaminiai atlieka puikų darbą, kai norite sukurti kažką skanaus. Norėdami paruošti šį slapuką, galite įsigyti tiek įsigytą, tiek naminę tešlą.
Receptiniai ingredientai:
1) lapų tešla - 500 g;
2) naminių riebalų varškės - 500 g;
3) cukraus pagal skonį;
4) kiaušinis (vienas).
Kaip pasigaminti šį varškės pyragą iš varškės
Vienu sluoksniu iškočiokite atšildytą tešlą3-4 mm storio. Varškę išmaišykite su cukrumi ir tolygiai paskirstykite per visą tešlos plotą. Tada susukite į ritinį ir supjaustykite porcijomis. Tai turėtų pasirodyti 7-8 vnt. Kepimo skardą pabarstykite miltais, ant jų sudėkite sausainius, kurių viršus suteptas kiaušiniu. Nusiųskite į orkaitę, kur ji turėtų būti 180–200 laipsnių, 30 minučių. Patiekite atvėsus. Slapukai yra geri draugai su kava, pienu, arbata.
Naminiai varškės sausainiai
Receptiniai ingredientai:
1) 200 g riebaus varškės;
2) 100 g sviesto;
3) 150 g aukščiausios kokybės miltų;
4) 40 g cukraus;
5) soda, cinamonas.
Kaip paruošti šiuos slapukus
Iš anksto supilkite į varškės masęlydytas sviestas. Išmaišykite. Tada supilkite miltus, žiupsnelį druskos ir paruoškite tešlą. Įdėkite jį į dubenį, uždenkite ir palikite šaldytuve porai valandų. Suformuokite sausainį. Nuimkite gabalėlį nuo tešlos, suvyniokite jį į rutulį ir išspauskite į pyragą. Pamerkite į cukrų, tada perlenkite pusiau ir vieną pusę vėl pamerkite į cukrų. Vėl sulenkite ir vėl cukrumi. Turėtumėte gauti ruošinius trikampių pavidalu.
Kepimo skardą patepkite aliejumi arba išklokite pergamentu. Paskleiskite ant jo sausainius ir nusiųskite į orkaitę 20 minučių. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje. Taip paruošiamas paprastas varškės sausainis.
