Galima vakarienė arba vakarienė daugeliui namų šeimininkiųyra tikras iššūkis. Galų gale ne tik jūs turite daug laiko praleisti rengdami daugybę patiekalų, jie taip pat turėtų būti patiekiami šventiniu būdu, kad kiekvienas taptų tikru apdaila. Paprastai, atvykus svečiams, atostogų stalas jau yra pastatytas. Tačiau iš pradžių buvo tik šaltų užkandžių. Būtent dėl šios priežasties virėjas visų pirma galvoja apie tai, kaip padaryti salotos šventiniam stalui. Receptas turėtų būti parinktas taip, kad pasirodytų ne tik skanus, bet ir įspūdingas. Idealiu atveju jis taip pat turėtų būti naudingas, tačiau ne visi jaudina. Šiuolaikinės šeimininkės pirmiausia domisi visiškai nauja salotų svetaine. Nors kai kurie iš jų tikrai gali padėti kūnui.
Salotos "blondinai"
Indą sunku vadinti dieta dėlingredientai, tokie kaip kepta bulvytė ir virta dešra. Kita vertus, dėl gana neįprastos išvaizdos, salotos tikrai dekoruos stalą. Jis gali būti paruoštas kaip kiekvieno svečio dalis ir bendrame patiekaluose. Ir jo sukūrimo laikas nepakeis daug laiko, o tai yra puiki priežastis paruošti šitą salotą šventiniam stalui. Receptas yra labai paprastas ir prieinamas.
3 vidutines bulves kepkite jas trinagrubiai padengtas rutulys. Galite nusipirkti paruoštas keptas bulves su juostelėmis (be priedų), tada pakaks 1 pakelio. Be to, jums reikia 4 vidutinio dydžio pomidorų, apie 100 g kieto sūrio ir 150 g virtos dešros. Užpildykite 200 g majonezo ir šiek tiek česnako.
Paruošimas prasideda padažu.Majonezas sumaišomas su česnaku, perduotu per spaudą. Tada išplautos pomidoros supjausto plonais žiedais ir dedami ant kiekvieno salotų dubenėlio arba indo dugno. Už jų yra dešra, supjaustyta į plonus šiaudus, tada tarkuotą sūrį, ant viršaus reikia užpilti keptas bulves, formuojant blondinės "plaukus". Kiekvienas sluoksnis, išskyrus paskutinį, yra tepamas padažu. Gatavą patiekalą galima nedelsiant pristatyti.
Šviesios salotos šventiniam stalui
Kai kurie žmonės mano, kad dietinis valgistai negali būti skanu, ir jie klysta. Tiesą sakant, šventiniam stalui galite paruošti net lengvų salotų. Vieno iš šių patiekalų receptas leidžia jį padėti ant stalo per pusvalandį.
Virkite bulves ir pupeles (viena kitą atskiraiiš draugo) pasūdytame vandenyje. Kol daržovės vėsta, paruoškite padažą mažame giliame dubenyje sumaišydami aliejų, druską, krapus ir actą, tada masę išplakite šluotele.
Tada bulvės supjaustomos dideliais kubeliais, svogūnassupjaustykite labai smulkiai, pupelės (jei ankštys yra sveikos) padalijamos į 2-3 dalis, pomidorai - per pusę. Švelniai sutrinkite tuną šakute į kelias dalis ir sumaišykite visus ingredientus. Po to juos reikia sumaišyti ir užpilti padažu.
Salotos šventiniam stalui (receptas su abrikosais)
Šį patiekalą galima paruošti, jei norite nustebintisvečiai su neįprastu ingredientų deriniu. Už svarą šviežių abrikosų (galite pakeisti marinuotus) imkite 400 g virtos vištienos krūtinėlės, keletą didelių žalių salotų lapų ir didelį nesaldų obuolį. Padažui jums reikės 3 šaukštų majonezo ir grietinės, druskos ir cukraus pagal skonį bei šiek tiek pjaustytų graikinių riešutų papuošimui.
Obuolį reikia nulupti, abrikosus atskirtikaulus ir pakankamai smulkiai supjaustyti. Vištienos krūtinėlė yra padalinta į pluoštus. Padažui majonezas sumaišomas su grietine, pasūdomas ir pridedama šiek tiek cukraus. Įdėkite salotų lapus į didelę lėkštę. Sumaišykite obuolius, mėsą ir abrikosus su padažu ir padėkite ant viršaus, papuoškite riešutais.
