Paruošame salotas su dešra ir daržovėmis

Salotos yra beveik bet kokio meniuPasaulio virtuvė, o pagrindinis jų kepimo būdas yra tas pats: reikia šlifuoti reikalingą kiekį reikalingų ingredientų, suknelė su padažu ar sviestu ir karštai arba šaltai į stalą. Tačiau komponentų įvairovė yra tiesiog nuostabi. Salotos gaminamos ne tik su daržovėmis ar vaisiais. Norėdami tai padaryti, naudokite mėsą, žuvį, kiaušinius, dumblius, ikrus ir pan. Rusiška virtuvė taip pat gausu įvairių salotų, pradedant nuo tradicinių "Olivier" ir "Silkės po kailiu" ir baigiant daugiau egzotinių variantų su krevetėmis, krabais, kaparėlėmis, alyvuogėmis ir kitais neįprastais ingredientais. Tačiau palikime šitą receptų šventėms. Įprastoje dieną galite pietauti greitai paruošti skanus salotas su dešra, o papildomų ingredientų pridėti šviežių ar marinuotų daržovių, pupelių, kukurūzų ar sūrio. Maitinanti ir maistinga medžiaga, ji gali tapti visišku antrą kartą ir tikrai mėgaus stipria šeima. Du paprasti receptai, skirti paprastam patiekalui gaminti, yra toliau skaityti mūsų straipsnyje.

1 variantas. Salotos su dešra ir agurkais

Rūkyta dešra sėkmingai papildo daržoves. Ši salotinė ne tik gali tapti mėgstama kasdienine patiekalais, bet ir papuošti šventinį stalą. Jums tai reikės:

• 200 g rūkytos dešros ir kieto sūrio;
• 1 mažas morkas;
• 2 švieži agurkai;
• 1 vnt konservuotų saldžiųjų kukurūzų;
• majonezo degalai;
• prieskoniai: druska ir pipirai.

Paruoškite sudedamąsias dalis salotose:rūkyta dešra, agurkai, morkos turi būti smulkiai supjaustytos į šiaudus, o sūris gali būti sutrupintas ant šiurkščio ryžių. Po to dideliame inde sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite majonezu, druska ir pipirais. Priimta! Jei jums patiks šios salotos su dešra į šventinį stalą, galite jį papuošti alyvuogėmis ar žalumynais. Ir jei nedidelės porcijos šio patiekalo yra išdėstytos iš anksto paruoštuose tešlos krepšeliuose, gausite puikų užkandį stalo arba savitarnos stalo.

2 variantas. Salotos su dešra ir pupelėmis

Tai gausūs valgiaisudėtyje yra daug baltymų, todėl jo maistinė vertė gali visiškai pakeisti vakarienę, jei patiekiate porcijas su bagetu ar skrudinta duona. Šiai salotai išimkite iš šaldytuvo:

• 1 skardinės raudonos arba baltos konservuotos pupelės;
• 3 vidutinio dydžio marinuoti arba marinuoti agurkai;
• 150 g rūkytos arba pusiau rūkytos dešros;
• 1 svogūnas (pagal skonį);
• majonezas, krapai, druska ir pipirai.

Visi ingredientai, išskyrus pupeles, supjaustytimaži kubeliai, svogūnai smulkiai sutrupinami. Maišykite salotas. Rūkyta dešra, pupelės, agurkai ir svogūnai - puikus ir patenkinamas derinys, o majonezo padažas su druska, pipirais ir šviežiomis krapais suteiks daugiau turtingo subtilaus skonio. Jei pageidaujate, į gatavą patiekalą įpilkite krekerių. Tiesiog tai padarykite prieš patiekdami jį tiesiogiai, kitaip džiovinta duona gali užsikimšti. Atsižvelgiant į tai, kad ši salotė ruošiama skubiai, ir turimų ingredientų, ji gali tapti kasdieniu patiekalu jūsų šeimai.