Kai kurie patarimai, kaip padaryti, kad moliūgų sultys namuose

Žinoma, tai nėra paslaptis, kad daugsaugiau ir naudingiau paruošti sultis ir nektarus asmeniškai namuose, o ne pirkti juos maisto parduotuvėse ir prekybos centruose. Ir tai nereikia nustebinti, nes pomidorų maisto produktų parduotuvių kokybė arba, pavyzdžiui, vynuogių sultys, dažnai palieka daug norimų rezultatų.

Geriau gaminti šviežią patį. Procesas yra daug paprastesnis, jei jūsų kulinariniame arsenale yra sulčiaspaudė.

Daugelis yra suinteresuoti, kaip tai padarytimoliūgų sultys namuose. Toliau pateiktos rekomendacijos gali būti naudingos tiems, kurie nori išbandyti moliūgų nektarą.

Moliūgų sulčių nauda

Reikia pabrėžti, kad šis gėrimas yra neįtikėtinai naudingas tiek vaikams, tiek suaugusiesiems.

Tie, kurie negali laukti, kol sužinosi, kaip tai padarytinaminių moliūgų sultys turėtų žinoti, kad šio oranžinio daržo nektaras yra gausus beta karotinu, kuris pagreitina medžiagų apykaitos procesus žmogaus organizme. Moliūgų sultys yra mikroelementų ir vitaminų B2, B6, C, E sandėlis.

Sulčių gaminimas sulčiaspaude

Kaip jau buvo pabrėžta, jei turite sulčiaspaudę, tada supaprastinamas klausimas, kaip pasigaminti moliūgų sulčių. Nektaro paruošimo procedūra gali būti atliekama su pasterizacija arba be jos.

Taigi, mes pereiname prie praktinio klausimo, kaip padaryti moliūgų sultis namuose.

Visų pirma, jei planavoteNorint paruošti pasterizuotą gėrimą, reikia išvalyti moliūgą ir iš jo išspausti sultis. Kaip tai padaryti, norint gauti moliūgų sultis? Natūralu, kad jis yra sulčiaspaudė. Be to, jums reikia įdėti jį į ugnį ir užvirinti. Kitas žingsnis atsakant į klausimą „kaip padaryti moliūgų sultis namuose“ yra tai, kad jums reikia iš anksto užpilti sulčių į sterilizuotus stiklinius indus ir jį supilti.

Ką daryti, jei nėra sulčiaspaudės?

Žinoma, jei neturėjote laiko įsigyti sulčiaspaudę, neturėtumėte nusiminti. Ruošiant moliūgų nektarą, jūs galite išsiversti be šio technologijos stebuklo.

"Kaip paruošti moliūgų sultis be jų?" - Jūs klausiate. Viskas labai paprasta. Čia yra vienas iš receptų.

Nuluptą moliūgą reikia supjaustyti mažugabalėlių, įdėkite juos į puodą ir užpilkite vandeniu. Pirmiausia reikia atsikratyti sėklų, o į susmulkintą moliūgą taip pat reikėtų dėti moliūgo minkštimą, tai sultis padarys dar tirštesnes.

Tada uždėkite keptuvę su turiniu ant ugnies,užvirkite sultis ir virkite apie 5 minutes. Kitame etape gautą masę reikia nuvalyti per sietą ir tada perkelti atgal į keptuvę. Belieka pridėti citrinos rūgšties ir cukraus. Ingredientų santykis yra 15 gramų citrinos rūgšties, 250 gramų cukraus ir 6 l sulčių. Taip pat kai kurie kulinarijos specialistai rekomenduoja į gautą masę įpilti šviežiai spaustų apelsinų sulčių, gautų iš 2–3 apelsinų vaisių. Po to turėtumėte viską kruopščiai sumaišyti ir įdėti moliūgų nektarą ant ugnies. Kai tik jis užvirs, galite pradėti pilti sultis į stiklinius indus, kuriuos tada reikia suvynioti.

Žinoma, tai nėra vienintelis receptas gaminti moliūgų nektarą, jų yra daug. Tavo pasirinkimas!