Ryžių salotos - labai skanu ir populiarusreceptas Tai puikus užkandis, kuris, jei pageidaujama, gali būti naudojamas kaip pirmųjų patiekalų padažas - sriubos ir borštas. Taip pat galite pasiūlyti jį kaip konservuotą maistą su makaronų ar bulvių patiekalais. Aptarkime keletą įdomių receptų.
Užkandis iš ryžių - receptas Nr. 1
Skanus ir maistingas užkandis žiemai su ryžiaisPasirodo, jei pritaikysite šią technologiją: išmatuokite pusę litro grūdų stiklinės, išvirkite iš anksto. Morkų kilogramą su grotelėmis, tą patį kiekį svogūnų, paprikos ir smulkiai pjaustytų pomidorų. Supilkite augalinį aliejų į ketaus - pusę litro, šilkite ir supilkite svogūnus. Perpylkite jį iki skaidrumo 15 minučių, maišydami. Įpilkite morką ir toliau virkite, maišydami, dar kartą tuo pačiu metu. Po to ateina pomidorų, pipirų ir ryžių ruožas. Jie pridedami prie ketaus, viskas sumaišoma, užvirsta 15 minučių. Pabaigoje įpilkite druskos ir cukraus - 3 šaukštai, o actas - 2 šaukštai. Užkandis žiemai su ryžiais turėtų virti paskutines 15-20 minučių. Po to karštu būdu supakuotos skardinės ir susuktos. Kad staiga nebūtų pelėsio po dangteliu, galite įdėti tabletę ar dvi acetilsalicilo rūgštis (įprastą aspiriną) į talpyklą, ant produktų. Tada jūsų užkandis žiemai su ryžiais bus gerai išsaugotas, nebus rūgštus ir nebus sprogti.
Užkandis iš ryžių "Original"
Gana neįprasta, bet labai patraukliatsižvelgiant į jo skonį, yra salotų, kuriose pagrindiniai ingredientai yra žali pomidorai. Jo sudėtis yra tokia: javai - arbatos puodelis (250 g), pomidorai - 2 kilogramai, bet žalia. Kitas žiemos užkandis su ryžiais - tai morkos, paprikos ir svogūnai - kiekvieną daržovių rūšį reikia paimti 0,5 kilogramu. Jis pripildytas tris šimtus gramų saulėgrąžų aliejaus, 100 g cukraus ir 50-60 druskų. Pradėkite nuo ryžių. Jis turėtų būti mirkomas kelias valandas. Morkų rub, poilsio daržovių poilsio. Užkandis derinamas su ryžiais ir paruošiamas žiemai taip: visi komponentai sumaišomi, aliejus, cukrus ir druska. Puodelyje mišinys troškinamas maždaug 40 minučių arba šiek tiek daugiau - kol ryžiai bus virti. Po to karštos formos salotos supilamos į stiklainius, atvėsina. Laikykite jį sausoje vietoje.
Ryžių salotos su troškintomis daržovėmis
Puikus užkandis su ryžiais pasirodys, jeivirkite taip, kaip rekomenduojama šiame recepte. Jo pranašumas yra ne tik populiariausių daržovių, bet ir žalumynų bei šaknų įtraukimas. Produktų pasiskirstymas: saldieji pipirai yra apie 2 kg, pomidorai - 2 kg, morkos - 1 kg, krapai ir petražolės - po 100 g, pastarnoko šaknis ir petražolės - po 100 g, svogūnai - pusė kilogramo, ryžiai - pusė kilogramo, aliejus - 1 litras , cukrus - 150 g arba pagal skonį, actas - 350 g, druska 3 šaukštai arba pagal skonį, pipirų grūdeliai - pusė maišelio, lauro lapas - tas pats. Paruošimas: išvirkite ryžius, kol pusė išvirs. Daržoves, šaknis ir žalumynus smulkiai supjaustykite juostelėmis, supjaustykite pomidorus. Pirmiausia pakepinkite svogūną šiek tiek aliejaus, kol pagels. Po to įdėkite likusius ingredientus į ketaus, įpilkite aliejaus, prieskonių, cukraus, druskos ir troškinkite 20 minučių. Įpilkite ryžių ir virkite salotas, kol suminkštės. Išdėstykite karštus stiklainiuose, uždarykite, apverskite aukštyn kojomis ir palikite visiškai atvėsti.
Čia jis toks skirtingas, užkandis su ryžiais!
