Ryžių kotletai iš mėsos ir paukštienos iš žuvųir net iš sojos mėsos. Tokia veislė daro šį patiekalą sveikintina svečią ant bet kokios šeimininkės stalo. Šis straipsnis apims keletą skirtingų mėsos receptų su ryžiais, naudojant skirtingų rūšių mėsą.
Pirmasis receptas: kiaulienos kumpis su ryžiais
Šiai indasei reikia 1 kg kiaulienos, didelėsSvogūnai, 3 gvazdikėliai česnako, 200 g ryžių, 2 kiaušiniai. Pirmiausia nuvalykite mėsą: supjaustykite mėsą, svogūną ir česnaką, pridėkite prieskonių ir sumaišykite. Dėl skonio galite pridėti svogūnų ir morkų, keptų aliejuje. Tada vištiena papildo ryžius ir kiaušinius, virtus iki pusės virti. Riešutus kepdami kepalus, jie turi būti virti.
Tai buvo liejimo ruožas: jums reikia išpjauti tvarkingus rutulius, supilti pinti į miltus ir kepti aliejuje.
Antrasis receptas: vištienos kotletai su ryžiais
Промыть куриную грудку, отделить мясо от костей и supjaustyti dideliais gabalėliais, kuriuos reikia išpjauti mėsmaluose. Į smulkiai supjaustytą svogūną supjaustykite maltą vištieną ir virtus ryžius, 400 g ir vieną vištienos kiaušinį. Maltoje supilkite druską, pipirus ir šviežias kapotų žalumyną.
Tada sudėkite mažus kotletus, pamerkite juos muštu kiaušiniu ir supilkite į džiūvėsėlius, tada paskleiskite ant karštos keptuvės ir kepkite.
Trys receptai: vištienos kotletai su maltos mėsos ryžiais
Šiam receptui naudojami šie produktai: 350 g vištienos filė, 200 g virtų virtų ryžių, svogūnai, 1 svogūnas, česnakas, laiškinis česnakas (maža kekė), kiaušinis, prieskoniai.
Vištienos filė supjaustoma labai smulkiai, svogūnai supjaustomi dideliais kubeliais, česnakai ir laiškiniai česnakai. Dalis svogūno ir visi česnakai yra kepami keptuvėje.
Tada sumaišykite faršą, keptus svogūnus iršvieži svogūnai, česnakai, laiškiniai česnakai, ryžiai ir prieskoniai. Įpilkite kiaušinį ir sumaišykite faršą. Jei pasirodys, kad skystis, galite pridėti šiek tiek miltų ar duonos trupinių. Tada iš faršo suformuojami kotletai ir kepama aliejuje.
Ketvirtas receptas: žuvies pyragai su ryžiais
Labai paprastas ir nepretenzingas receptas. Padaryti tik stiklinę virtų ryžių ir 200 g baltos žuvies. Žuvis susmulkinama maišytuve arba smulkiai supjaustoma peiliu, rankomis sumaišoma su ryžiais, sutraiškoma.
Tada suformuojami kotletai, duona ir kepti aliejuje.
Penktas receptas: kotletai su konservuotais žuvies ryžiais
Atidarykite konservuotas žuvis, nusausinkite aliejų arbapadažo ir sumalkite mėsmale kartu su stikline virtų ryžių. Tada į faršą įpilkite vieną kiaušinį ir smulkiai supjaustytą svogūną. Malta mėsa paruošta, galite pradėti kepti.
Šeštas receptas: kotletai su sojos mėsos ryžiais
Šis kotletų receptas skirtas vegetarams. Jam reikės 200 g virtų ryžių, 50 g sojos faršo (sauso), alyvuogių aliejaus, pusės arbatinio šaukštelio asafoetidos, šviežių žolelių, druskos pagal skonį.
Pirmiausia sausa malta mėsa užpilama 500 ml karšto vandens irpalikti išbrinkti. Po 15 minučių vandens perteklius nusausinamas ir faršas išspaudžiamas per marlę. Tada sukite visą mėsą į mėsmalę, kad ji taptų vienalytė. Įpilama druskos ir pipirų, įvedami virti ryžiai, asafeteta ir šviežios žolelės. Faršas sumaišomas, suformuojami kotletai ir kepama alyvuogių aliejuje.
Šiame straipsnyje kiekvienas gali rasti kotletų receptą.su ryžiais pagal savo skonį ir įpročius. Net radau receptą vegetarams, kuriuose naudojama malta soja ir visiškai nėra kiaušinių. Šie kotletai turi dar vieną didelį pliusą, kurį ypač mėgsta studentai - dėka ryžių, kurie padeda sukurti tūrį, iš minimalaus mėsos kiekio gaunama gana daug kotletų, o ne per turtingiems studentams tai yra labai svarbu. Tuo pačiu metu kotletų skonis praktiškai nenukenčia, kuris taip pat negali atsidžiaugti.
Kotletai su ryžiais yra labai švelnūs ir visada skanūs, o tai taip pat suteikia šio nuostabaus patiekalo pranašumų.
