Mėsos riešutai su ryžiais yra labai patogu.
Kaip virti mėsos riešutų su ryžiais
Tai ne pats geriausias skonis.patiekalas, bet jis paruošiamas labai greitai. Paimkite svarų paruoštą įdarą: jautieną, vištieną, kalakutą arba šių rūšių mišinį. Pridėkite prie jo 250 g ryžių, virtų beveik iki visiško pasirengimo. Druska, pipirai, pridėti savo mėgstamų prieskonių. Gerai sumaišykite, sukite kamuoliukus ir kruopščiai juos kepkite keptuvėje. Tada pridėkite padažą, galite paruošti: pomidorų, grietinėlės arba paprasto sultinio. Troškinkite maždaug penkiolika minučių.
Mėsos riešutai su ryžiais. Klasikinis receptas
Valgydami tokius mėsos taukustai užtruks šiek tiek daugiau, bet jie nustebins bet kokį gurmaną su nuostabiu skoniu. Pripildomos pačios dvi mėsos rūšys. Man patinka kiaulienos, jautienos, kiaulienos, ėrienos, ėrienos, vištienos ar kalakutų derinys. Jei ruošiatės vaikui, geriau kepti vištienos ir kalakutienos mišinį su triušiena. Jis gali būti perduodamas per mėsmalę, bet man tai patinka, kai jis smulkiai supjaustomas į mažus gabalus su labai aštriu peiliu. Kol darome maltą mėsą, ant viryklės virsta ryžiai. Jo svoris sausoje formoje turėtų būti pusė mėsos svorio. Geriau vartoti ne krosnį, ilgus grūdus. Ji turėtų virti beveik iki pasiruošimo. Kitos veislės gali likti sausos, arba, atvirkščiai, virsta košė, o mėsos riešutai su ryžiais neteks. Mes sumaišome beveik paruoštus ryžius, malti, pridėti svogūnų (tuo daugiau, tuo daugiau sultingi mėsos), česnakai ir prieskoniai. Aš visada pridedu sauso čiobrelių žiupsnelio: ji prideda prieskonių. Pasukite rutulius, atsiųskite juos į verdančią alyvą. Kai ant mėsos riešutų atsiranda pluta, mes juos perkeliame į kitą patiekalą, užpilkite sultinį, grietinę arba padažą.