Kiekvieną dieną daugelis namų šeimininkių tai planuojavirkite pusryčiams, pietums ar vakarienei. Pirmenybė teikiama patiekalams ir skaniai, ir naudinga, o valgio gaminimas trunka šiek tiek laiko. Žinoma, tuos, kurie sėdi namuose, gali pagaminti patiekalą su ilgu kepimo laiku. Tačiau dažnai kiti vidaus rūpesčiai, tinginystė neleidžia tai padaryti.
Labai dažnai daugelis žmonių pasirenka tokį patiekalą, kaip draniki su sūriu. Valdovai pasirenka juos už tai, kokie jie yra skanūs, naudingi, greitai virti. Naudojamos sudedamosios dalys visada yra ranka.
Iš tikrųjų bulvės yra bulviniai blynai.Yra daug jų paruošimo receptų. Norėdami pakeisti, galite pridėti skirtingų rūšių grybus, mėsą, cukinijas, morkas, dešras, kumpį ir tt. Neįprastam skoniui ir aromatui bus pridėta įvairių rūšių išvalytų kietųjų sūrių.
Čekiškos ir raudonos drobės mėgėjams ant blynųRekomenduojama kepti juos su dideliu kiekiu aliejaus. Būtinai šildykite keptuvę gerai. Tačiau tiems, kurie nori gauti mažai kalorijų patiekalą, nereikia įdėti daug aliejaus.
Pasirengimas procesui
Pirmiausia turite pasirinkti tinkamą ingredientų kiekį. Visi jie turi būti kruopščiai nuplauti ir išvalyti.
Jums tikrai reikės bulvių, kiaušinių, miltų, druskos, sviesto, pipirų, mėgstamų prieskonių, svogūnų, česnako.
Priklausomai nuo recepto, pridedamas vienas ar kitas ingredientas.
Gerai išplaunamos bulvės (5 vnt.) Valomos išnulupkite, tada sumalkite. Galite naudoti mėsmalę arba maišytuvą. Svarbu, kad būtų gautas vienalytis pilingas. Pridedama smulkiai supjaustytų svogūnų (1 vnt.) Ir česnako (2-3 gvazdikėlių), druskos, pagardų ir pipirų pagal skonį. Norint pasiekti pageidaujamą nuoseklumą, įpilama miltų (60 gramų). Taip pat dedamas kiaušinis, kad masė nebūtų atskirta. Viskas gerai sumaišomi.
Norėdami gauti skanius blynus su sūriu, jums reikia ir supjaustyti sūriu (150-200 gramų, pageidautina kietų veislių).
Аккуратно, ложечкой, масса выкладывается на šildoma pannų formos blynai. Svarbu, kad jų storis būtų apie pusę centimetro. Kraštutiniais atvejais, su plonu tortą, blynas gali išskaidyti, o storas - tai galimybė, kad ji nebus patiekiama viduje ir išliks drėgna.
Per tris minutes blynus kepkite iš abiejų pusių vidutine karštimi.
Indų indas visada yra karštas.
Į indą galite pridėti įvairių padažų ir žolelių.
Šis receptas leidžia jums paruošti klasikinius blynai su sūriu.
Originalūs draniki receptai
Norėdami įvairinti meniu, daugelis namų šeimininkių pati parenka įvairius blynus su sūriu receptus. Paimkime kai kuriuos iš jų.
- Vietoj bulvių, jūs galite imtis kaip pagrindą cukinijos.Tik šiuo atveju reikės įdėti daugiau miltų. Kadangi cukinijos yra daugiau skysčių nei bulvės. Reikia pureed cukinijos (arba pro mėsmale ar smulkintuvu), vienas svogūnas, česnako, prieskonių ir druskos pagal skonį, tarkuoto sūrio (200). Viskas maišoma ir kepti. Jūs galite paimti cukinijas ir bulves proporcingai.
- Kiekviename recepte sudedamosios dalys ir jų kiekisbeveik tas pats. Jei pridedate morkų klasikiniame recepte, gausite neįprastos oranžinės spalvos blynus. Jei pridedate smulkiai pjaustytų grybų, patiekalo skonis taps dar intensyvesnis ir aromatinamas. Įtraukus žuvų maltą mėsą, galite gauti skanų, sveiką ir malonų patiekalą.
Draniki su sūriu orkaitėje
Tiems, kurie nėra draugai su keptais maistu, galitepasiūlyti alternatyvą - kepimo blynai su orkaite. Pirmiausia paruoškite ruošinį, kaip nurodyta pirmiau. Sudedamosios dalys yra tokios pačios (kaip ir kas). Kepkite blynus įkaitintoje orkaitėje. Panas tepamas alyva, tada ten įdedami draniki. Jie yra kepti 180-200 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių vienoje pusėje ir 5-7 minučių kitoje.
Patiekite karštą.
Po žodžio
Be abejo, daugelis labai mėgsta bulvines blynus su sūriu. Yra daug receptų. Jei norite, galite suprasti ką nors iš savo, originalo.
Šie blynai yra populiari, nes juos lengva paruošti, skanu ir naudinga.
Svarbu tinkamai paduoti patiekalą prie stalo. Naudodami neįprastus padažus galite dar labiau pabrėžti blynų skonį.
