Kaip virti bulvinius blynai daug meilužių žino.Galų gale šis patiekalas turi skirtingą receptą daugelyje pasaulio virtuvių. Tačiau populiariausias toks maistas Ukrainoje, Rusijoje, Izraelyje, Amerikoje, Lenkijoje ir Švedijoje. Tačiau apskritai Baltarusija ją pakėlė į pagrindinių nacionalinės virtuvės patiekalų rangą. Pasak kai kurių pranešimų, blynai pasirodė apie XIX a., Kažkur Europoje. Ir tada jie palaipsniui užkariavo daugelį pasaulio šalių.
Valgyti blynus yra lengva.Tiesiog kažkas ir dalykai: grotelėkite, sumaišykite, kepkite. Būtent todėl klausimas, kaip valgyti bulvinius blynai, šiandien yra toks populiarus kulinarijos ratuose. Šie skanūs tortilai gali būti pagaminti iš malto mėsos, mėsos, daržovių, grybų, sūrio ir pan. Taigi, kodėl gi ne rūpi ieškoti atsakymo į klausimą, kaip valgyti bulvinius blynai? Toks patiekalas tikrai vertins jūsų namus.
Čia yra paprastas receptas.Paimkite keturis bulves, grietine šaukštą, tą patį kiekį miltų, sviesto ir druskos. Dabar patrinkite bulves ant smulkios grotelės, sumaišykite su likusiomis sudedamosiomis dalimis ir paskleiskite gautą masę šaukšteliu ant karštos keptuvės, sumaišyto su sviestu. Blyneliai kepami iš abiejų pusių, o po to patiekiami karštai su grietine. Skanus, greitas ir labai paprastas.
Ir čia yra dar vienas receptas, kuris padės jums surastiatsakymas į klausimą, kaip valgyti bulvinius blynus. Ingredientai šiek tiek skiriasi nuo ankstesnio. Paimkite penkias bulves, du kiaušinius, pusę citrinos, du šaukštus miltų, šiek tiek druskos ir augalinio aliejaus kepimui. Dabar supjaustykite bulves maišytuvu ar maisto perdirbimo aparatu, išleiskite visą skystį, išspauskite pusę citrinos, pridėkite likusias sudedamąsias dalis. Tada kepkite pancakes į keptuvę. Kaip rezultatas, jie pasirodo gražūs ir auksiniai.
Tačiau vaikų meniu parinktis.Paimkite 600 g tarkuotų bulvių, kilogramą bulvių koše, šimtą gramų grietinės ir sviesto, 400 gramų troškintos morkos, 40 g cukraus, druskos ir cinamono skoniui. Nulupkite morkas, sudrėkinkite smulkią grotelę, įpilkite cukraus ir šaukšto sviesto. Iš dviejų rūšių bulvių mėsinkite tešlą. Tada iš to reikia formuoti pyragus, jų viduryje išdėstyti morkų užpildą ir uždaryti kraštus, kaip pyragai. Tokie blynai kepami stipriai pašildytuose krosnyse augaliniame aliejuje, o po to suplakti verdančiu vandeniu ir virti 15 minučių. Pasirodo skanu ir sveiką patiekalą, kurį galima patiekti su padažu: grietine ir sviestu, iškeptą.
Bulviniai blynai su mėsa tikrai bus vertinamiJūsų namo pusė. Jums reikės kilogramo bulvių, trys šaukštai miltų, mažai druskos, du kiaušiniai, trys šaukštai aliejaus (daržovių). Maltoji mėsa turi būti ruošiama iš 250 gramų jautienos, tokio paties kiekio kiaulienos, vieno bandelio, trijų svogūnų, 200 ml pieno, vieno kiaušinio, druskos ir pipirų. Taigi pradėkite nuo maltos mėsos. Visos sudedamosios dalys (įskaitant vandenyje mirkytą ritinį) patenka į mėsmalę. Tada pridėkite jiems kiaušinį ir kruopščiai sumaišykite gautą masę. Prieš naudojimą užpildas turi būti vėsioje vietoje bent pusvalandį.
Dabar galite valyti ir grotelesbulvių Leiskite jai šiek tiek stovėti. Po to nusausinkite susidariusį skystį, į bulves pridėkite kiaušinių ir miltų, viską sumaišykite. Užpilkite bulvių blyną ant karšto keptuvės, sutepkite augaliniu aliejumi, ant jo užtepkite šiek tiek įdaro ir tada padenkite kitu blyneliu. Keptų blynų kepkite, kol kiekviena jų pusė yra padengta auksiniu pluta.
Pirmiau siūlomi receptai yra skirti padėti namų šeimininkėms įvairinti šeimos dietą. Ir klausimas, kaip gaminti bulvinius blynus, neturėtų būti susijęs su moterimis, kurios skaitė šį straipsnį.
